¿Qué tiene de delicioso recolectar y criar en Daxing?

Daxing Caiyu es un lugar hermoso y no debe perderse la comida aquí. En primer lugar, si te gustan los mariscos, debes probar el hilo de pescado local en Shatin Village cuando vengas a Daxing para criarlos. Este plato utiliza pescado local como materia prima, al que se le añade jengibre, cebolla, ajo y otros ingredientes auxiliares, después del encurtido, secado y horneado, se convierte en un alimento delicioso con buen color, fragancia y sabor.

En segundo lugar, también son famosas las fresas cosechadas en Daxing. Las fresas son una de las frutas locales especiales y se pueden recoger libremente en los jardines durante la temporada de maduración. Las fresas son frescas, dulces y deliciosas, además de ricas en vitaminas y minerales. No sólo se pueden comer directamente como frutas, sino que también se pueden preparar en varios platos deliciosos, como batidos de fresa, mermelada de fresa, etc.

Por último, existe un snack tradicional en Caiyu Daxing llamado "Ice Roast". Asar a la parrilla con hielo consiste en poner hielo raspado comprimido en una pinza y asarlo sobre fuego de carbón. Durante el proceso de horneado, el almíbar se recubre sobre la superficie del hielo raspado, lo que permite que el almíbar y el hielo raspado se mezclen para crear un delicioso refrigerio. Especialmente en verano, es fresco, refrescante y tiene un sabor único.

Estas delicias son sólo una pequeña parte de lo que se cultiva en Daxing. Hay muchas otras delicias esperando que las explores. Ya sea que desee comer mariscos, frutas o bocadillos tradicionales, la recolección y cría de Daxing puede brindarle infinitas sorpresas y comida deliciosa.