¿Qué frutas y verduras están frías y cuáles calientes?

Las frutas frías incluyen pitahaya, peras, manzanas, carambola, mangostán, pomelo, fresa, níspero, sandía, plátano, kiwi, melón, pomelo, naranja, caqui, agua de coco, mora, etc. Como durian, dátiles negros, mango, lichi, melocotón, longan, rambután, melocotón, castaña, Sakyamuni, pulpa de coco, kumquat, ciruela negra, cereza, dátil rojo, ciruela, etc. Es cálido.

Pimienta, ajo, jengibre, bolsa de pastor, cebolla, puerro, cilantro, cebolla, calabaza y pepino son verduras calientes, al igual que el melón amargo, el pepino, la esponja vegetal, la sandía, el tomate, la berenjena, el apio, Las hojas de cuerno morado y la lechuga, los espárragos, los brotes de frijol mungo, los brotes de soja, las espinacas de agua y la raíz de loto son en su mayoría verduras frías.

: 1. La alimentación y el cuidado de la salud deben centrarse primero en el "sexo". "Naturaleza" (o "qi") se refiere a los diferentes atributos de los alimentos como frío, fresco, tibio, caliente, etc., que en la medicina tradicional china se denominan "cuatro propiedades" o "cuatro qi".

1. Fresco o frío Todos los alimentos aptos para constituciones calientes y enfermedades son fríos o fríos. Por ejemplo, la sandía es adecuada para síntomas como fiebre, sed e irritabilidad; las peras son adecuadas para síntomas como tos, dolor de pecho y flema excesiva, ambos alimentos fríos.

2. Calidez o calor es antónimo de frialdad o frialdad. Cualquier alimento apto para la constitución en frío y en frío es un alimento tibio o caliente. Por ejemplo, el jengibre, las cebolletas y el cilantro son adecuados para resfriados, fiebre, escalofríos, secreción nasal, dolor de cabeza y otros síntomas. El jengibre seco, el té negro, la pimienta, el vino, etc., son adecuados para el dolor abdominal, los vómitos y las bebidas calientes. , Apto para extremidades frías, escalofríos, dolores articulares reumáticos, etc. Todos son alimentos calientes.

3. La naturaleza de los alimentos neutros es entre alimentos fríos y calientes, adecuados para el físico general y pueden ser elegidos por personas con enfermedades de frío y calor. Los platos vegetarianos son en su mayoría productos nutricionales y de salud generales. Como arroz, fideos, soja, batatas, rábanos, manzanas, leche, etc.

4. Del análisis de más de 300 alimentos de uso común registrados en los libros de dietas de la medicina tradicional china, se encontró que la mayoría de ellos son alimentos neutros; la temperatura y el calor ocupan el segundo lugar; En términos generales, todo tipo de alimentos tienen efectos nutricionales y de salud. Los alimentos fríos y frescos son negativos y tienen los efectos de eliminar el calor, purgar el fuego, enfriar la sangre y desintoxicar. La comida caliente es yang y tiene los efectos de dispersar el frío, calentar los meridianos, desbloquear colaterales y apoyar el yang.

5. Alimentos neutros y pacíficos Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los alimentos se dividen en cinco grandes propiedades, generalmente neutras, frías, frescas, tibias y calientes. En verano se anima a comer alimentos más neutros y fríos, como judías, hongos, etc. El tofu es más común entre los alimentos refrescantes, así como el melón de invierno y la esponja vegetal.

6. Los alimentos fríos incluyen el melón amargo, los tomates y la sandía. Los alimentos planos incluyen: arroz, soja, semillas de sésamo negro, maní, patatas, repollo, repollo, zanahorias, cebollas, hongos negros, cerdo al limón, huevos, carpa, carpa cruciana, locha, corvina amarilla y palometa.

7. Además, la leche que bebemos en nuestro día a día también es una especie de alimento plano. Alimentos fríos: trigo sarraceno, maíz, rábano blanco, calabaza cerosa, champiñones, apio, lechuga, colza, naranjas, manzanas, etc. Alimentos fríos: mijo, frijol mungo, algas marinas, brotes de frijol mungo, melón amargo, tomates, pepinos, plátanos, sandía y melón de invierno.