¿Qué alimentos contienen L-triptófano?

El alimento que más triptófano contiene son los cereales, entre los cuales el mijo tiene el mayor contenido de triptófano entre los cereales. Además, los granos de calabaza, los camarones secos, las algas marinas y las semillas de sésamo negro son ricos en triptófano. El L-triptófano tiene un buen efecto regulador en el cuerpo humano y es muy bueno para el cuerpo humano.

El L-triptófano es uno de los ocho aminoácidos principales del cuerpo humano y es un aminoácido necesario para que el cuerpo humano mantenga el crecimiento. El L-triptófano es un proproducto importante de la serotonina, y la serotonina tiene un efecto sedante, que puede ayudar a calmar el estado de ánimo y ayudarle a conciliar el sueño, reducir la sensibilidad al dolor, etc.

Información ampliada

El triptófano es una importante sustancia precursora de la biosíntesis de auxinas en las plantas. Su estructura es similar a la del AIA y se encuentra habitualmente en las plantas superiores.

Es uno de los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Aspecto: cristales o polvo cristalino de color blanco o ligeramente amarillo, inodoro y de sabor ligeramente amargo.

También es el precursor de la 5-hidroxitriptamina, un neurotransmisor importante en el cuerpo humano; puede utilizarse como complemento nutricional para mujeres embarazadas y leche en polvo especial para lactantes y para la deficiencia de niacina (pelagra); , como tranquilizante, puede regular el ritmo mental y mejorar el sueño. También es una de las materias primas de la infusión de aminoácidos compuestos.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Triptófano