¿Existe alguna forma de preparar patatas para estimular el apetito y aliviar el hambre?
En primer lugar, las patatas ralladas agrias y picantes
Se puede decir que las patatas ralladas agrias y picantes son un artefacto. Según mi experiencia, un plato de patatas ralladas picantes y agrias me puede permitir terminar dos platos de arroz sin tener que comer otros platos. Y en términos de preparación, las patatas ralladas agridulces son en realidad muy sencillas. En la preparación preliminar, solo necesitas lavar las patatas, cortarlas en tiras y dejarlas en remojo un rato para quitarles el almidón. Al mismo tiempo, corte el jengibre, la cebolla, el ajo, el pimiento y los granos de pimienta de Sichuan como ingredientes auxiliares. Al freír, primero agregue aceite para sofreír los ingredientes auxiliares (excepto los pimientos y las cebolletas picadas), luego agregue las papas ralladas y sofría, luego agregue el resto de los ingredientes auxiliares y las cantidades adecuadas de sal, vinagre, azúcar y otros condimentos.
2. Patatas Fritas a la Plancha
Mucha gente puede pensar que las Patatas Fritas a la Plancha es un plato muy complicado, pero en realidad no hay muchos pasos en este plato. Al cocinar, todos cortan las patatas en rodajas y las blanquean en agua caliente durante aproximadamente medio minuto. Luego añaden el chile, el ajo picado y otros accesorios a la olla y los sofríen, y luego ponen las patatas fritas blanqueadas a fuego lento. Cuando las patatas se doren, agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de soja y otros condimentos, luego agregue las cebollas verdes picadas y las semillas de sésamo a la olla.
En tercer lugar, pollo guisado con patatas
Se puede decir que el pollo guisado con patatas es la forma más cómoda de cocinar patatas, y la sopa de este plato también queda muy buena con arroz. no sólo delicioso sino también muy apetitoso y fácil de hacer. En primer lugar, a la hora de cocinar, lavar el pollo y blanquearlo en agua caliente. Después de sacar el pollo, añadir a la olla el aceite y el ajo picado y sofreír un rato. Después de que se dore la superficie del pollo, agregue las papas y vierta una cantidad adecuada de agua (no el pollo) y sal en la olla. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Voltee el pollo y las patatas de vez en cuando durante este tiempo para evitar que se peguen a la sartén. Después de guisar el pollo, agregue un poco de sal en polvo y reduzca el jugo a fuego alto. Finalmente espolvorea un poco de cebolla verde picada y sirve.
En general, los tres platos anteriores son los platos de patatas más apetitosos y apetecibles en mi opinión. Puedes intentarlo.