Los beneficios de comer carne de oca con moderación durante el confinamiento

Se puede comer carne de ganso con moderación durante el confinamiento. La carne de ganso tiene un punto de fusión bajo, una textura suave y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente. La carne de ganso tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene los efectos de nutrir el yin y reponer el qi, calentar el estómago y promover la producción de líquidos, disipar el viento y la humedad y prevenir el envejecimiento. Es adecuado para personas débiles, con Qi y sangre insuficientes y desnutridas. Las mujeres recluidas tienen constituciones débiles, por lo que comer carne de ganso con moderación puede complementar eficazmente la nutrición.

Nutre el yin y repone el qi, calienta el estómago y alivia el envenenamiento por plomo

La medicina tradicional china cree que la carne de ganso tiene el efecto de eliminar el calor de los cinco órganos internos, nutriendo el yin y reponer el qi, calentar el estómago y aliviar el envenenamiento por plomo. Para las mujeres embarazadas, comer carne de ganso con moderación puede aumentar su apetito.

Suplementar la deficiencia

La carne de ganso es rica en nutrientes y contiene una gran cantidad de vitaminas y otros oligoelementos. Tiene las funciones de reponer el qi y reponer la deficiencia, armonizar el estómago y saciar. sed, aliviando la tos y reduciendo la flema. Es especialmente adecuado para mujeres con cuerpo débil, Qi y sangre insuficientes y desnutrición.

Consumo moderado

Las mujeres embarazadas deben prestar atención al principio de moderación al comer carne de ganso y utilizar menos o ningún ingrediente picante como el anís estrellado al preparar la sopa. Si quieres evitar el olor a pescado, puedes añadir anís estrellado y regaliz al mismo tiempo.

Consejos para la selección

Elija un ganso con un color de pulpa rojo brillante. La sangre no se filtrará demasiado. Si el color de la pulpa es rojo oscuro, no estará tan fresco. Lo mejor es elegir carne de ganso blanca, que tiene una carne gruesa en la parte inferior de las alas, una carne suave en la cola y una piel brillante.

Valor nutricional

La carne de ganso es rica en proteínas, grasas, vitamina A, vitamina B, niacina, etc. , y contiene una variedad de aminoácidos y minerales necesarios para el cuerpo humano. Tiene bajo contenido de grasa y tiene las funciones de reponer el qi y reponer las deficiencias, armonizar el estómago y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema y aliviar el envenenamiento por plomo. Un consumo adecuado es beneficioso para la salud.