Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de perdida de peso - Menú de ramen Ajisen

Menú de ramen Ajisen

[Arroz]

Arroz frito japonés 18 yuanes, plato de cartílago de cerdo 22 yuanes, arroz con chuleta de cerdo al curry 23 yuanes, plato de cerdo frito con salsa kimchi 23 yuanes

Chuleta de cerdo Donburi 23 yenes, arroz con ternera a la parrilla 25 yenes, arroz frito con anguila 28 yenes, arroz con anguila 36 yenes

[Ramen]

Ajisen ramen 15 yenes Kimchi ramen de falda de mar 16 yen ramen de cebollino 16 Yuan Ramen de cerdo a la barbacoa con pimiento picante 18 Yuan

Ramen con salsa de kimchi 18 Yuan Ramen de curry de verduras variadas 18 Yuan Ramen de verduras variadas 18 Yuan Fideos de cerdo estofados 19 Yuan

Salsa de frijoles negros Ramen 19 Yuan Fideos picantes Ajisen NT$19 Ramen de chuleta de cerdo Gillette NT$20 Ajisen Chow Mein NT$20

Ramen de pollo frito NT$20 Ramen de cartílago de cerdo NT$22 Ramen de pollo frito al curry NT$23 Sopa de fideos con curry de carne NT$25

Ramen exclusivo de Ajisen 29 yuanes

[Udon]

Udon con curry de verduras variadas 18 yuanes Udon con curry de ternera 25 yuanes Udon frito japonés 25 yuanes

[Aperitivos]

Tofu frito japonés 12 Yuan Pollo frito japonés 12 Yuan Ensalada de patatas 12 Yuan Patatas salteadas y frijoles espada 12 Yuan

Ají sin algas 12 Yuan Espinacas ralladas plateadas NT$12 , patatas fritas de calamar 12 NT$, caja de pollo con raíz de loto 13 NT$

Brochetas de pollo a la parrilla 13 NT$, alitas de pollo rellenas a mano 13 NT$, filete de pescado frito crujiente 13 NT$, champiñones fritos Hakata 15 NT$

Kimchi y tofu 15 yuanes Verduras salteadas japonesas 15 yuanes Cartílago de cerdo japonés 15 yuanes Alitas de pollo shichimi a la parrilla 15 yuanes

Ensalada de maíz y huevas de cangrejo 15 yuanes Ensalada Weiqian 15 yuanes Carne de caracol picante 15 yuanes sabor Xin brócoli 15 yuanes

Sepia perla 15 yuanes Rollo de camarones fritos con algas 15 yuanes Pastel de camarones fritos crujiente original 16 yuanes palitos de gambas 18 yuanes

Pescado de primavera 18 yuanes Brocheta Anguila a la parrilla 28 yuanes, abierto a la parrilla pescado 28 yuanes, anguila kabayaki a la parrilla 35 yuanes

Encurtidos japoneses 5 yuanes, rábano en escabeche japonés 5 yuanes, tofu frío 6 yuanes, delicioso pepino 6 yuanes

日 Empanadillas hechas a mano NT$8 , bolitas de puré de patatas NT$8

上篇: ¿Cómo pronunciar Xia? 下篇: ¿Cuáles son algunas recetas saludables para el verano? Gracias. El verano se basa en el principio de tónico. El verano es la temporada para comer pato, sobre todo cuando se trata de pescados y carnes grandes, a mucha gente ni siquiera le interesa utilizar palillos. Sin embargo, el clima es caluroso en verano y el metabolismo del cuerpo humano se acelera y consume mucha energía. Es fundamentalmente necesario compensar el desequilibrio de la nutrición corporal. En verano, la gente tiende a enojarse fácilmente, a tener calor interno, a molestarse fácilmente, a comer menos y a dormir menos. La Medicina Tradicional China sigue el principio de "calentar el cuerpo lo enfriará". Por tanto, comer carne de pato en verano no sólo puede complementar las proteínas, sino también eliminar las molestias provocadas por el calor, permitiendo pasar el verano de forma segura. El valor nutricional y los efectos para el cuidado de la salud de la carne de pato son muy altos. El contenido de grasa de la carne de pato es moderado, mayor que el del pollo e menor que el de la carne de cerdo, y se distribuye uniformemente en los tejidos del cuerpo. La niacina contenida en la carne de pato es una de las dos coenzimas importantes del cuerpo humano y tiene un efecto protector en pacientes con enfermedades cardíacas como el infarto de miocardio. Los ácidos grasos de la carne de pato tienen un punto de fusión bajo y son fáciles de digerir. En comparación con otras carnes, la carne de pato contiene más vitaminas B y vitamina E, por lo que puede resistir eficazmente el beriberi, la neuritis y diversas inflamaciones, y también puede retrasar el envejecimiento. La mayoría de los alimentos cárnicos y de aves son cálidos por naturaleza. La característica más importante de la carne de pato es que está ligeramente tibia, lo que elimina el calor y el calor interno. Por lo tanto, en la temporada de finales de primavera y principios de verano, cuando la gente es propensa a enojarse, comer más carne de pato puede eliminar el calor y aliviarlo, nutrir el yin y fortalecer el bazo, eliminar la humedad y reponer las deficiencias, lo cual es una buena manera. para eliminar el calor. El contenido de colesterol en la carne de pato es relativamente bajo, por lo que las personas obesas también pueden comer un poco de carne de pato para satisfacer su apetito. La sopa de pato es la forma perfecta de cocinar en verano. Hay muchas formas de comer carne de pato, incluido pato asado, pato salado, pato crujiente, rodajas de pato frito, tiras de pato seco, pato salado, pato estofado, etc. El verano es la mejor época para cocinar sopa de pato añejo. También hay un dicho popular que dice que "el pato añejo es mejor que el tónico de verano". A menudo, comer sopa de pato vieja en verano no solo puede reponer los nutrientes consumidos por el cuerpo, sino también eliminar las molestias provocadas por el calor. A la sopa de pato cocida se le pueden añadir verduras como la raíz de loto y el melón de invierno. , o combinado con semillas de gorgona y cebada, que no solo se pueden combinar con carne y verduras, sino que también nutrin el yin, fortalecen el bazo y aumentan el apetito. Agregar algas a la sopa de pato puede ablandar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial, especialmente en caso de arteriosclerosis, hipertensión y enfermedades cardíacas en los ancianos. La sopa de pato más brotes de bambú tiene cierto efecto sobre el sangrado de hemorroides en los ancianos. Por lo tanto, se cree que la carne de pato es "la medicina sagrada para compensar la fatiga". Además, el pato gordo también tiene buenos efectos curativos sobre enfermedades como la tuberculosis senil, el edema del bazo, las heces secas, la diabetes, la bronquitis crónica, la nefritis crónica, edema y otras enfermedades. Ingredientes para la receta sanitaria de sopa de pato y melón de invierno: 1 pato o medio, cantidad adecuada de melón de invierno. Condimentos: cebolla verde, jengibre, vino de cocina. Elaboración: 1. Quitar las plumas del pato y las vísceras; 2. Cortar el melón de invierno en trozos. 3. Poner los ingredientes en la olla y añadir agua; Después de hervir el agua a fuego alto, reduce el fuego. 4. Cocine por dos horas y agregue sal. Eficacia: despeja el calor y alivia el calor del verano, diuresis y deshumidificación, fortalece el bazo y es apetecible, nutritivo y embellecedor. Ingredientes para sopa de rábanos en escabeche y pato viejo: pato viejo, rábanos en escabeche. Condimentos: cebolla verde, jengibre, pimienta, vino de cocina. Elaboración: 1. Quitar las entrañas del pato viejo y cortar en trozos; lavar y cortar los rábanos en escabeche con agua, batir el jengibre y reservar 2. Verter el pato viejo en agua hirviendo y blanquearlo un rato, retirar; sáquelo y lávelo con agua limpia; 3. Agregue manteca de cerdo en la olla. Caliente, saltee el jengibre, la cebolla y el pimiento hasta que estén fragantes, saltee los trozos de pato hasta que estén fragantes, vierta el vino de cocción cuando el agua de la olla se seque gradualmente y luego agregue. rábano agrio y sofreír 4. Agregar el agua en la que se han sumergido los trozos de pato y hervir a fuego alto para quitar la espuma, luego poner a fuego lento 5. Guisar hasta que la carne de pato esté cocida y sazonar con esencia de pollo; Eficacia: apetecible y fortalecedor del bazo, eliminando el calor y secando la humedad, previniendo y tratando los resfriados. Ingredientes para sopa de frijol mungo y pato: 1 pato viejo, cantidad adecuada de frijol mungo. Condimentos: cebolla verde, jengibre, vino de cocina, baya de goji. Método: 1. Lavar el pato viejo, quitarle las vísceras y remojar los frijoles mungo 2. Verter el pato viejo en agua hirviendo y blanquearlo un rato, sacarlo y lavarlo con agua limpia; Agregue el pato viejo y los frijoles mungo a la olla y agregue las cebollas verdes, el jengibre, el vino de cocción y la baya de goji. 4. Agregue suficiente agua para cubrir el pato, deje hervir a fuego alto y luego baje a fuego lento; Cocine hasta que la carne de pato y los frijoles mungo estén cocidos y sazone. Eficacia: depurativo del calor, favorecedor de la diuresis y desintoxicante. Tabúes sobre el consumo de carne de pato: No es recomendable comer carne de pato cuando se está resfriado, porque es necesario comer comida picante después de un resfriado, y la carne de pato nutre el yin y ama el mal, lo que hará que el resfriado dure varios días. Las personas con enteritis crónica deben utilizarla con precaución porque la carne de pato es dulce, salada, resbaladiza y rica en aceite. Su consumo puede agravar la diarrea del paciente. La carne de pato ahumada o frita no se debe consumir con regularidad porque este método de cocción produce fácilmente benzopireno, que puede provocar cáncer. Cuando se presentan síntomas como dolor abdominal, diarrea, lumbalgia y dismenorrea, no es recomendable comer carne de pato temporalmente para evitar agravar la afección. No deben tomarlo las personas que se sientan mareadas por el viento, el frío, la humedad, la carencia o las flemas. En verano, nutre el yin e hidrata la sequedad. Coma más carne magra en verano para calentar el cuerpo. Para muchas personas, el resultado de un "verano amargo" es una dieta completamente blanda compuesta únicamente de verduras y frutas. De hecho, las altas temperaturas del verano provocan una enorme pérdida de nutrientes y agua. Por tanto, conviene prestar más atención a la nutrición a la hora de comer en verano. La carne magra de cerdo es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes, y puede utilizarse como alimento principal para complementar en verano.