¿Qué carne es la más lechosa?
¿Qué tipo de carne y leche debemos comer?
1. Carpa cruciana guisada con papaya
Ingredientes: 1 carpa cruciana, media papaya, 10 dátiles rojos, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, vino de cocción, glutamato monosódico y sal.
Método: raspar las escamas de la carpa cruciana, luego quitar las branquias, limpiar los órganos internos después de abrir la carpa, arrancar la membrana negra del abdomen, pelar y cortar la papaya en trozos, retirar; el corazón del dátil, lavar y reservar; calentar una cantidad adecuada de aceite, luego agregar las rodajas de jengibre y sofreír hasta que esté fragante, luego sofreír ligeramente la carpa cruciana para quitar el olor a pescado, preparar otra olla y agregar; calentar una cantidad adecuada de aceite, luego agregar agua a hervir, poner la carpa cruciana y luego agregar papaya, dátiles rojos y vino de cocción; Después de hervir, reduzca el fuego y continúe cocinando durante 2 horas. Finalmente, agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico al gusto y sirva.
¿Qué tipo de carne y leche debemos comer?
2. Sopa de guiqi y carpa cruciana
Ingredientes: media carpa cruciana, 10g de angélica y 15g de astrágalo.
Método: Limpiar el carpín, quitarle los órganos internos y las escamas del pescado; luego poner el carpín lavado, la raíz de angélica y el astrágalo en el agua y cocinarlos juntos.
3. Gachas de gambas
Ingredientes: 30 gramos de gambas y 100 gramos de arroz japónica.
Método de preparación: Añadimos agua a la papilla de arroz cocida como de costumbre. Cuando la papilla esté medio cocida, agregue los camarones lavados. La sopa de arroz estará lista para comer cuando espese.
Eficacia: Esta papilla es rica en nutrientes, entre ellos proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. La medicina tradicional china cree que este tipo de papilla puede beneficiar a los riñones y fortalecer el yang, y es buena para controlar la leche materna. Quienes tengan poca producción de leche después del parto deben tomarla con regularidad.
¿Qué tipo de carne y leche debemos comer?
4. Gallina Golín Guisada
Ingredientes: 1 gallina vieja, 60g de pangolín, cebolla, jengibre, ajo, pimienta de Jamaica en polvo, sal refinada.
Método de preparación: Quitar el pelo y las vísceras de la gallina, triturar el pangolín en trozos pequeños y rellenar la panza del pollo. Agregue agua y condimentos a la olla y cocine hasta que la carne esté tierna y deshuesada.
Eficacia: Pangolin tiene un sabor salado y fresco, y puede estimular la menstruación y liberar leche materna. Li Shizhen escribió en el "Compendio de Materia Médica" que "los pangolines, cuando el rey no deja rastro y cuando la mujer come leche durante mucho tiempo, también se les llama Jisui". El pollo es rico en nutrientes, dulce y de sabor suave, y puede reponer el qi y la sangre.
5. Solomillo de cerdo frito
Ingredientes: 500 gramos de riñón de cerdo (riñón), 50 gramos de azucena, almidón, jengibre, cebolla, ajo, glutamato monosódico, azúcar, aceite vegetal. , sal refinada.
Método de preparación: cortar el riñón de cerdo por la mitad, retirar las glándulas fasciales y reservar. Cuando la olla esté caliente sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo en la olla, y luego sofreír los riñones un rato. Después de que los riñones cambien de color y estén cocidos, agregue azucenas, sal y azúcar, saltee por un tiempo, agregue almidón para espesar y finalmente agregue glutamato monosódico.
Eficacia: Según la teoría de la medicina tradicional china, el riñón de cerdo tiene un sabor salado y una naturaleza neutra. Se utiliza principalmente para la deficiencia renal, el dolor lumbar y la deficiencia y el edema corporal. El lirio de día tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede reponer la deficiencia, reducir la lactancia, ser diurético y reducir la hinchazón. Además, las raíces de las azucenas también tienen galactagogos. Esta dieta medicinal es adecuada para la insuficiencia de leche provocada por la deficiencia renal.
6. Manitas de cerdo estofadas
Ingredientes: 3 a 4 manitas de cerdo, 12 gramos de Wangbuliuxing, aliño adecuado.
Forma de preparación: Envolver las semillas con una gasa, ponerlas en la olla junto con las manitas de cerdo lavadas, añadir agua y condimentos y cocinar hasta que se pudran.
Eficacia: Las manitas de cerdo tienen un sabor dulce y salado y se suelen utilizar para tratar la lactancia. Además, las semillas de Wangbuliuxing también tienen un buen efecto en las madres con bajo suministro de leche durante la lactancia.
¿Qué tipo de carne y leche debemos comer?
Mabao, ¿es práctica esta receta de comer carne y beber leche? Debemos adaptar nuestra dieta a nuestros síntomas. Lo que comes es lo que necesitas para nutrirte. Es la forma más científica y saludable de regular tu organismo a través de una dieta saludable. Te sugiero que aprendas a regular tu cuerpo con la dieta. La alimentación está estrechamente relacionada con nuestra vida diaria. Por tanto, regular el organismo a través de la dieta es la forma más saludable y científica.