¿Ranking de alimentos y frutas con alto contenido de potasio?

Entre los cereales: el trigo sarraceno, el maíz, la batata, la soja, etc. contienen mayores cantidades de potasio.

Entre las frutas: plátanos, naranjas, limones, albaricoques, ciruelas y nectarinas, los plátanos son los más ricos en potasio.

Entre las tres verduras: espinacas, amaranto, cilantro, colza, repollo, apio, cebollas verdes, ajetes, lechuga, patatas, ñame, guisantes frescos, edamame, etc., tienen mayor contenido en potasio.

El potasio es un elemento indispensable en el cuerpo humano. Generalmente, el organismo de un adulto contiene unos 150g de potasio. Su función principal es mantener el funcionamiento normal de nervios y músculos. Por lo tanto, una vez que el cuerpo humano tiene deficiencia de potasio, el movimiento normal se verá afectado. Información ampliada

Los síntomas clínicos de la deficiencia de potasio a menudo están enmascarados por la enfermedad primaria. La deficiencia de potasio reduce el estrés neuromuscular, la debilidad general y la capacidad de respuesta reducida. En casos graves, puede provocar parálisis y dificultad para respirar. Los trastornos funcionales incluyen anorexia, náuseas, vómitos, flatulencias y, en casos graves, parálisis intestinal y obstrucción intestinal. La deficiencia de potasio aumenta el estrés miocárdico, las arritmias, el bloqueo auriculoventricular e incluso la fibrilación auricular y la fibrilación ventricular.

El potasio es un nutriente esencial para el crecimiento humano. Representa el 5% de las sales inorgánicas del cuerpo humano y es muy importante para mantener un sistema nervioso sano y regular el ritmo cardíaco. Puede prevenir accidentes cerebrovasculares, mantener la contracción muscular normal y mantener el equilibrio de los líquidos corporales junto con el sodio.

Referencia: Enciclopedia Baidu - Potasio