¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer taro?

La taro es rica en proteínas y otros nutrientes. El contenido de almidón de sus tubérculos alcanza el 70, por lo que es especialmente suave. El taro se considera "la verdura más importante entre los agricultores" y puede utilizarse como verdura, grano y postre. Las "bolas de taro", populares en la provincia de Taiwán en los últimos años, también están hechas de taro.

Desventajas: El taro crudo es ligeramente venenoso.

Sin embargo, el taro crudo es ligeramente venenoso y debe cocinarse antes de comerlo. La mucosidad del taro crudo provocará picazón y dolor en la garganta, pero el taro cocido no. Al pelar el cuero cabelludo de taro crudo con las manos, la mucosidad también irritará la piel de las manos, lo que se puede aliviar tostándolo al fuego. También puedes limpiarlo con jugo de jengibre, que también tiene un efecto anti-picazón.

Datos ampliados:

Los efectos del taro para preservar la salud

1. Comer taro tiene el efecto de limpiar los dientes.

El taro es rico en potasio, calcio, sodio, magnesio, fósforo y otros elementos, el más abundante de los cuales es el flúor. Por lo tanto, comer más taro puede limpiar los dientes, prevenir las caries, proteger los dientes y ahorrar tiempo en las frecuentes visitas al dentista.

2. Taro puede ajustar el equilibrio ácido-base.

El taro es un alimento alcalino que puede neutralizar las sustancias ácidas acumuladas en el cuerpo, regular el equilibrio ácido-base del ambiente interno del cuerpo humano y puede usarse para prevenir y tratar la hiperacidez. Además, comer taro también puede embellecer la piel y hacer que el cabello sea más oscuro y brillante.

People's Daily Online - ¿Está bien comer taro en otoño? Presta atención a estos puntos al comer taro.

People's Daily Online - Comer taro tiene cinco beneficios principales para la salud, así que cómelo rápidamente.