¿Comer piñones puede causar intoxicación alimentaria?

Puedo decirle con seguridad que los piñones no causarán intoxicación alimentaria. Es posible que los síntomas que mencionó aparezcan en estados de mala inmunidad, estrés emocional y exceso de trabajo.

Además, un método de adulteración de piñones fritos habitual en el mercado es utilizar aceite mineral industrial. Si comes estos piñones tendrás los síntomas que mencionaste, que es una intoxicación por aceite mineral. La corteza de este tipo de piñón es brillante y no tiene ningún olor evidente. Si el aceite mineral no es bueno, puede haber olor.

Comer piñones rancios también puede causar síntomas gastrointestinales, pero estos piñones tienen un sabor picante evidente y la mayoría de la gente no los come.