¿Qué alimentos contienen minerales?

Los siguientes alimentos son ricos en minerales:

1. Hongos

El contenido de hierro en el cuerpo humano es de unos 4-5 g. La función principal del hierro en el cuerpo humano es participar en la formación de hemoglobina y promover la hematopoyesis. La anemia en humanos se debe a la deficiencia de hierro. El contenido de hemoglobina es aproximadamente del 72%. El hongo negro es un alimento rico en hierro. Los amigos que quieran complementar el hierro pueden utilizar el hongo negro, que queda bien en platos fríos y salteados.

2. Frijoles

Los alimentos a base de frijoles, como la leche de soja, la piel de frijol, el tofu, etc., contienen una gran cantidad de proteínas, lo que es útil para el desarrollo del organismo y huesos de los adolescentes y también ayuda a los adultos a mantener su buena salud. Por tanto, un consumo adecuado de frijoles es beneficioso para el organismo.

3. Pescado

El zinc juega un papel importante en muchas funciones fisiológicas del cuerpo humano. También puede participar en la síntesis de varias enzimas; acelerar el crecimiento y el desarrollo; mejorar la capacidad de regeneración de los tejidos traumatizados; mejorar la resistencia y promover la función sexual; El zinc se encuentra en grandes cantidades en la carne animal, el pescado, el hígado y los riñones. Por lo tanto, comer hígado de cerdo con regularidad puede complementar una gran cantidad de zinc. El pescado contiene una gran cantidad de zinc, que puede ayudar eficazmente al cuerpo a reponer zinc.

4. Productos lácteos

Leche y productos lácteos; frijoles y productos de frijoles; pescados pequeños y camarones que se pueden comer con huesos y conchas; algas marinas y nostoc; , sésamo, pasta de sésamo, etc. Todos desempeñarán un papel en la suplementación con calcio.

5. Los crustáceos

Los mariscos pueden complementar el zinc. Seguido de las carnes rojas, los despojos de animales, los frutos secos, los embriones de cereales, el salvado de trigo, los cacahuetes y la mantequilla de maní, los brotes de soja y la avena tendrán el mismo efecto.

Datos ampliados:

Nuestro cuerpo humano necesita consumir cada día una cantidad adecuada de minerales para asegurar el crecimiento saludable del organismo. Hay 92 minerales en la naturaleza, 14 de los cuales son minerales básicos que nuestro cuerpo necesita. Estos minerales aseguran principalmente el crecimiento y desarrollo de diversas partes de nuestro cuerpo y sintetizan las vitaminas, enzimas bioquímicas y hormonas que nuestro cuerpo necesita.

Los catorce minerales incluyen: calcio, hierro, fósforo, potasio, yodo, cromo, cobre, selenio, flúor, magnesio, manganeso, molibdeno, sodio y zinc. Son los componentes principales de nuestros dientes y huesos, y sintetizan enzimas celulares y bioquímicas en nuestro cuerpo. Los minerales también pueden regular los fluidos corporales de nuestro cuerpo y controlar la actividad de los nervios y las venas; algunos minerales también pueden proporcionar oxígeno a las células y eliminar el dióxido de carbono producido en el cuerpo de manera oportuna.

Materiales de referencia:

Alimentos ricos en minerales - People's Daily Online