¿Puedo beber sopa de algas marinas durante la lactancia?
Ingredientes necesarios para la sopa de algas marinas y costillas de cerdo
Los ingredientes principales son costillas de cerdo, algas, cebollas verdes, jengibre, sal y vino para cocinar.
Cómo hacer sopa de algas y costillas de cerdo
1 Lavar las algas, cocinarlas al vapor durante media hora aproximadamente, sacarlas y cortarlas en cubos, lavar las costillas, cortarlas; Cortarlos en trozos, blanquearlos, sacarlos y remojarlos en agua tibia.
2. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega las costillas, las cebolletas, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, lleva a ebullición a fuego alto y retira la espuma.
3. Luego cambie a fuego medio y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, vierta los trozos de algas, cocine a fuego alto durante 10 minutos, agregue sal al gusto y vierta el aceite de sésamo.
Efectos y funciones de la sopa de algas y costillas de cerdo
La sopa de algas y costillas de cerdo es un plato tradicional famoso del pueblo Han en Zhejiang y pertenece a la cocina de Zhejiang. La sopa no tenía huesos y las algas estaban resbaladizas. Todo el plato está delicioso y la sopa muy fresca. Las algas son ricas en calcio y las costillas de cerdo que nutren el hígado y la sangre se utilizan para reponer la esencia y la sangre. Es una sopa casera nutritiva y deliciosa. Rica en yodo, calcio, colágeno y mucina ósea. Esta sopa tiene las funciones de nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar, diuresis e hinchazón, y prevenir enfermedades de la tiroides. Tiene un muy buen efecto y un efecto curativo en un cuerpo sano.