¿Cómo hacer caldo de pollo durante el confinamiento?
Soy Xiaohui y me comí toda la comida deliciosa. En primer lugar, gracias al blogger por su pregunta. Estaré feliz de responder a tus preguntas. Aquí usaré mi propia experiencia para contaros cómo hacer sopa de pollo durante el confinamiento, espero que os sea de ayuda.
Creo que todo el mundo debe saber que la dieta del confinamiento debe ser ligera y picante, y requiere varios tónicos, entre ellos sopa de pescado, sopa de pollo, sopa de costillas de cerdo, sopa de manitas de cerdo, etc. Sí, lo es, pero Ma Bao está engordando cada vez más, pero la leche es cada vez menor. ¿Bien? Según los informes, no se requiere suplementación 1 semana después del parto. Comemos principalmente alimentos líquidos ligeros y luego comemos productos bajos en grasa como sopa de pollo, sopa de pescado y sopa de costillas después de 1 semana. No sólo evitará que aumentes de peso, sino que también puede favorecer la secreción de leche materna. Cuanto más simples sean los ingredientes, mejor, con una mezcla razonable de frutas y verduras.
Primero elige un gallo. Sí, tienes razón, es un gallo. Este también es el secreto para tener suficiente leche y no engordar después del parto. Según las investigaciones, la sopa de pollo es más adecuada para el parto posparto. Debido a que la progesterona en el cuerpo aumenta vertiginosamente durante el embarazo, no se equilibra tan rápidamente después del parto. En este momento, los andrógenos del gallo nos ayudan a lograr un buen equilibrio, y estos andrógenos favorecen la lactancia posparto. La proporción de grasa del gallo es menor que la de la gallina. Por lo tanto, utilizar gallos para guisar sopa de pollo no solo satisface las necesidades de leche del bebé, sino que también satisface las necesidades de la madre de Aimeibao. Ahora les compartiré cómo hice sopa de pollo durante el confinamiento.
1/5 de gallo, jengibre, sal, dátiles rojos, baya de goji
Nº 65438 +0. Lavar y picar el gallo entero, dividirlo en 5 partes, meter las 4 partes restantes en bolsitas y meterlas en el frigorífico.
Nº 2, blanquear el agua, llevar a ebullición, añadir el pollo, cocinar 1-2 minutos, quitar la espuma y lavar con agua tibia.
NO.3. Ponga el pollo lavado en una olla arrocera o cazuela, lave y corte 2-3 rodajas de jengibre, agregue 3 dátiles rojos y una docena de bayas de goji, y agregue la cantidad adecuada de agua ( si agrega demasiada agua, el agua se evaporará durante el proceso de guisado, por lo que no podrá agregar agua hasta la mitad).
En el número 4, coloque la olla arrocera en la posición de cocción lenta, cocine a fuego lento durante 3-4 horas y luego agregue una cantidad adecuada de sal. Si no tiene una olla arrocera, cocine a fuego alto durante más de 2 horas y luego agregue una cantidad adecuada de sal.
Las sopas de pollo adecuadas para el confinamiento incluyen la sopa de pollo guisada con champiñones rojos, la sopa de pollo guisada con ñame, la sopa de pollo guisada con cordyceps, la sopa de pollo guisada con maíz y la sopa de pollo guisada con champiñones shiitake. El método es prácticamente el mismo, sólo que se añade un ingrediente más.
Así hacía yo el caldo de pollo durante el confinamiento. ¡Vi a muchos amigos publicando sobre qué agregar, varios ingredientes de anís, suplementos nutritivos y bebidas! ! Mi sugerencia es intentar no tomar demasiados suplementos durante el confinamiento y prestar especial atención a los ingredientes contraindicados. Intenta comer lo más ligero posible este mes y cuanto más sencilla sea la receta, mejor. Espero que las respuestas anteriores sean de ayuda para los amigos que están a punto de entrar en confinamiento. ¡Gracias!
¿Cómo hacer caldo de pollo durante el confinamiento?
Beber un poco de caldo de pollo durante el parto puede ayudar a la lactancia y acelerar la recuperación del organismo. Es un buen tónico.
1. Precauciones dietéticas durante el parto: Durante el parto, la función gastrointestinal de la madre es débil y la capacidad de peristalsis es pobre, por lo que lo mejor es elegir en su dieta alimentos ligeros y fáciles de digerir. Aunque las mujeres embarazadas deben aumentar su ingesta nutricional durante el parto, no deben tomar suplementos y comer la menor cantidad de comida picante posible. Para los alimentos picantes, crudos y fríos, lo mejor es tener menos sal, menos aceite y menos condimentos.
2. Cómo guisar sopa de pollo: La sopa de pollo que come tu madre es mejor ligera y puedes calentarla un poco. La mejor opción para las gallinas son las gallinas, y no deben ser demasiado mayores. Condimento: un poco de sal, rodajas de jengibre, piel de mandarina, tofu, baya de goji, dátiles rojos. Puedes poner algo de comida que pueda reponer el qi y la sangre. Lo mejor es no poner otros condimentos. Es necesario cocinar la sopa de pollo.
3. ¿Cómo beber correctamente el caldo de pollo durante el confinamiento? La mayoría de las mujeres embarazadas beben sopa de pollo sólo para producir leche, pero también necesitan comer pollo. La sopa es sólo grasa guisada del pollo, la verdadera nutrición está en el pollo. Por lo tanto, las mujeres embarazadas no solo deben beber sopa, sino también comer carne, para que la leche y el aporte nutricional sean los correctos, pero no es necesario comer pollo y sopa de pollo todos los días. Esta tarde, después de dar a luz, te convertirás en un hombre gordo.
4. ¿Cómo comer correctamente durante el confinamiento? A la hora de recuperarnos del confinamiento es importante reforzar la nutrición, pero también hay que hacerlo a un cierto nivel. Si se ingiere una gran cantidad de alimentos nutritivos pero no se consume, y la madre no se levanta de la cama para hacer ejercicio, puede provocar sobrenutrición y estreñimiento. Por ello, las mujeres embarazadas no sólo deben reforzar la nutrición durante el segundo mes, sino también ingerir cantidades adecuadas, lo que ayudará a una absorción y recuperación más rápida. La dieta no puede ser demasiado sencilla. La generación mayor suele decir que comer muchos huevos durante el encierro puede provocar estreñimiento fácilmente si se comen muchos huevos todos los días.
Por lo tanto, la dieta debe ser diversificada. Consuma una variedad de carnes, verduras, frutas y alimentos básicos juntos. Esto será rico en nutrientes y no será fácil ganar peso.
Aunque la sopa de pollo está hecha con leche, no es necesario beber demasiada sopa si hay suficiente leche. Aún así recuerde comer otros alimentos nutritivos, prestar especial atención al estreñimiento y comer más frutas y verduras.
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Antes que nada, déjame explicarte a todas las madres primerizas:
Si estás amamantando durante el periodo de encierro, bebe sopa de pollo, si no planeas amamantar, bebe sopa de gallina; . La sopa de pollo tiene un alto valor nutricional y es de gran ayuda para la recuperación física de las nuevas mamás, pero los efectos de los gallos y las gallinas son diferentes. Los gallos contienen andrógenos, que pueden inhibir la producción de estrógeno y permitir que las nuevas madres secreten más leche. La sopa de pollo contiene estrógeno, que bloquea la producción de leche.
Ya sea gallo o gallina, el método del guiso es el mismo. La dieta de las nuevas madres durante el parto debe centrarse en calentar y tonificar, y la sopa de pollo es la mejor terapia dietética. Por lo tanto, los ingredientes para la sopa de pollo deben prepararse antes de la fecha prevista de parto, como la baya de goji, los dátiles rojos, la Codonopsis pilosula y los higos. , azucenas, etc.
? Sopa de pollo guisada:
1. Sopa de pollo medicinal: compre pollo fresco y córtelo en trozos, blanqueelo en agua hirviendo para quitar la sangre y hierva el agua en una olla; agregue los nuggets de pollo, luego agregue la azufaifa y la Codonopsis pilosula. Espere a que los materiales medicinales hiervan a fuego alto, cocine a fuego lento durante 60 minutos y finalmente agregue la baya de goji y cocine a fuego lento durante 10 minutos;
2. Sopa fría de pollo: Compra pollo fresco y córtalo en trozos, luego hiérvelo en agua para quitarle la sangre; lava las raíces de loto y pícalas en trozos pequeños; agregue los trozos de pollo, luego agregue las raíces de loto y las rodajas de jengibre, lirio después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante 60 minutos;
? Cómo tomar sopa de pollo
La dieta del confinamiento también debe ser paulatina. Al principio no podía beber estas sopas grasosas. Es mejor que las nuevas madres beban sopa de pollo unos 10 días después del parto, porque si beben sopa de pollo demasiado pronto, el aceite puede bloquear las glándulas mamarias, provocando obstrucción de los senos, aumento de la leche y mastitis. Además, incluso si bebe sopa de pollo a mediados o finales del mes, la nueva madre quitará la mancha de aceite. Además de bloquear los senos, comer demasiada grasa puede provocar fácilmente obesidad.
? ¿Es posible pasar el confinamiento sin beber caldo de pollo?
Hoy en día, con la mejora del nivel de vida de las personas, existen multitud de dietas entre las que elegir durante el confinamiento. No bebas siempre sopa de pollo. Puedes utilizar cordero, pato, ternera, manitas de cerdo, panceta de cerdo y paloma para reponer tu cuerpo.
La gente de la generación de mi madre decía que podían comerse entre 15 y 20 pollos durante el encierro y que luego se cansarían de ellos. Y no me gusta la sopa de pollo. Hace un mes que no tengo una polla. Coma principalmente cordero y panceta de cerdo, y luego coma algunos huevos, carne magra, coliflor, azucenas y zanahorias. De esta manera tendrás suficiente nutrición y no tendrás que preocuparte por el estreñimiento.
Resumen:
El método de guisado de la sopa de pollo es muy sencillo, pero es mejor no añadir sal, pimienta y otros condimentos después del guisado, ya que no ayudará a la recuperación del organismo. . La sopa de pollo en sí tiene un sabor muy fresco y dulce, y con el sabor de las hierbas y los ingredientes, es una buena sopa. Las madres primerizas deben recordar comer un poco de pollo después de beber sopa de pollo, lo que les proporcionará una nutrición más completa.
Cuatro: Materiales necesarios:
Primero: Página de inicio, pon el pollo