¿Comer alimentos con sabor a chocolate te enojará?
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El chocolate contiene un 30% de grasas, de las cuales el 60% son grasas saturadas. Sin embargo, la grasa saturada del chocolate contiene ácido esteárico único. Este ingrediente único ayuda a los científicos a explicar por qué "no hay que tener miedo de engordar al comer chocolate".
El ácido esteárico permite que la grasa saturada del chocolate tenga una función fundamentalmente diferente a la de la grasa saturada de otros alimentos grasos. Incluso si el chocolate se consume durante mucho tiempo o en grandes cantidades, el colesterol en el plasma humano no cambiará. También puede ayudar a inhibir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad e incluso ayudar a aumentar las lipoproteínas de alta densidad (lipoproteínas de alta concentración, comúnmente). conocido como "colesterol bueno").
Seguir una dieta sana, equilibrada y moderada es el factor más crítico para prevenir la obesidad.
¿El chocolate puede ser afrodisíaco?
Respuesta: Esto está relacionado con sus ingredientes únicos. El chocolate contiene un ingrediente único llamado anandamida, que puede estimular rápidamente los nervios que producen buenas respuestas en el cuerpo humano. Esta reacción no sólo no tiene efectos secundarios, sino que puede durar mucho tiempo. Comer chocolate con regularidad es muy útil para la depresión, la neurastenia y la infelicidad. También puede eliminar la fatiga y refrescar la mente.
El chocolate es rico en antioxidantes naturales, que pueden evitar que las sustancias grasas formen obstáculos en los vasos sanguíneos.
Los expertos dicen:
El chocolate tiene efectos médicos.
Un médico de familia dijo: "Si quieres estar sano, debes comer chocolate negro puro". Debido a que el chocolate negro está hecho enteramente de cacao y contiene alcohol brasileño, puede reducir la prevalencia de la presión arterial alta. . Según investigaciones, los indígenas de la isla Kuna bebían té de cacao y preparaban alimentos con cacao todos los días, por lo que pocas personas padecían presión arterial alta. Sin embargo, cuando se movían y comían menos cacao, el número de personas que padecían presión arterial alta aumentaba. .
De hecho, el cacao también puede prevenir eficazmente enfermedades cardíacas. El cacao puro contiene polifenoles del cacao, que ayudan a reducir la viscosidad de la sangre, relajan los vasos sanguíneos y pueden reducir eficazmente la incidencia de enfermedades cardíacas. Los polifenoles del cacao, como los polifenoles del té o el fenol de las verduras, son antioxidantes naturales que pueden retrasar el envejecimiento. El chocolate también contiene una pequeña cantidad de cobre, que ayuda a producir glóbulos rojos, aumenta el contenido de oxígeno en la sangre, acelera el metabolismo y hace que las personas estén radiantes. Puede reponer rápidamente las calorías que necesita el cuerpo y contiene una pequeña cantidad de cafeína. Una ingesta adecuada ayuda a despejar la mente y reducir la fatiga.