¿Cuáles son los pasos de cocción para hacer jugo de yogur de naranja y fresa en casa?
El zumo de yogur de naranja y frambuesa se elabora a partir de ingredientes frescos y requiere frutas como arándanos, fresas, naranjas y yogur. Primero, prepare un exprimidor, luego retire los tallos de las fresas frescas, lave los arándanos y luego póngalos en el exprimidor en una proporción de uno a uno para exprimir el jugo de fresa. Luego pela las naranjas y pon la pulpa en un exprimidor para exprimirlas en jugo de naranja. Vertimos un poco de jugo de frutos rojos, ponemos unas hojas de gelatina, calentamos las hojas de gelatina para derretirlas en el agua y luego las congelamos hasta convertirlas en gelatina de frutos rojos. Lo mismo ocurre con las naranjas. Agrega gelatina en rodajas para hacer gelatina de naranja. Luego hay que preparar yogur, que se puede comprar ya preparado o fermentado con leche fresca.
La Salsa de Yogurt de Naranja y Frutos Rojos es un poco más complicada. Primero necesitamos encontrar una taza, copa o vaso más largo, preferiblemente transparente. Primero, debemos verter el jugo de naranja exprimido y la mezcla de jugo de fresa y arándano en la taza, luego verter el yogur espeso y luego verter un poco de jugo, luego poner el jugo congelado en la taza y usar una cuchara para verter el jugo. Congelar ligeramente para que la salsa de yogur de frutos rojos y naranja esté lista. El jugo de yogur de arándano y naranja preparado se mezcla con algunos arándanos y fresas picados para que obtengas la fruta cuando la bebas.
A la hora de elaborar zumo de yogur de fresa y naranja, también debes prestar atención a algunas precauciones. No subestimes este jugo aparentemente simple. No es fácil hacerlo bien. Por ejemplo, los arándanos son muy ácidos, por lo que debemos encurtir el azúcar con anticipación para eliminar parte de la acidez del interior. En segundo lugar, asegúrese de no comprar yogur demasiado líquido. De lo contrario, no podrá formar una textura en capas cuando se agregue al jugo, y el dulzor y la acidez serán muy diferentes. Además, al hacer gelatina de jugo, asegúrate de derretir todas las hojas de gelatina, de lo contrario cristalizará y la gelatina no tendrá ganas.
El zumo de yogur de bayas y naranja debe tener un sabor agridulce y muy delicioso. En verano sabrá mejor en el frigorífico.