¿Cómo se hacen los abanicos de Houan?

Lugar de origen: ciudad de Hou'an, ciudad de Wanning

Método de producción: seleccionar arroz de alta calidad. El proceso de producción incluye lavar arena, remojar arroz, moler polvo, cocinar arroz al vapor, cortar en tiras, etc. Al comer, toma una cantidad adecuada de fideos y ponlos en un bol, remójalos en la sopa caliente, elige varios ingredientes y ponlos en el bol, y podrás comerlos.

Ingredientes: fideos, carne magra, fideos, intestino grueso, menudencias de cerdo, croquetas de gambas fritas, calamares fritos en tiras, cilantro, cebolleta picada, sopa de huesos de cerdo, huevos, etc.