¿Qué se puede comer durante el confinamiento?
1. Gachas de mijo y huevo
Cocinar las gachas de mijo hasta que espese, añadir el huevo líquido antes de cocinarlas y finalmente añadir el azúcar moreno al gusto.
2. Sopa de Pollo con Huesos Negros y Ginseng
Cocine el pollo hasta que esté cocido, luego agregue el ginseng y la angélica, cocine por media hora aproximadamente y finalmente agregue sal.
3. Sopa de Lubina al Jengibre
Cortar la lubina en trozos, remojar en vino de arroz, luego ponerla en agua y cocinar hasta que el pescado se ponga blanco.
4. Sopa de pescado y gambas
Cortar el pescado en trozos pequeños y revolver con la fécula. Cortar las castañas de agua en trozos pequeños. Después de calentar el aceite, añadir el pescado y las gambas cortados en dados. en la olla y sofreír. Finalmente agregue la esencia de pollo y la sal a la sopa de pollo.
5. Brotes de soja
Los brotes de soja contienen una gran cantidad de proteínas, vitamina C, fibra, etc. La proteína es la principal materia prima para el crecimiento de tejidos y células.
6. Hongos comestibles
Los hongos comestibles como el hongo blanco, el hongo negro, el hongo shiitake y Hericium erinaceus son ricos en celulosa y reguladores naturales de la respuesta biológica.