¿Qué pasará si comes demasiado Vc?

El uso excesivo de vitamina C puede eventualmente metabolizarse en ácido oxálico en el cuerpo, provocando un aumento de oxalato en la orina para formar cálculos y un aumento en el contenido de ácido úrico en la sangre y la orina, lo que lleva a un ataque repentino de gota. Tomar grandes dosis de vitamina C también puede reducir el contenido de oligoelementos cobre y zinc en el cuerpo y también puede causar deficiencia de vitamina B12, lo que provoca anemia. La vitamina C también puede acelerar la disolución del calcio en la sangre, provocando hipercalcemia e hiponatremia. Algunas personas también pueden experimentar sarpullido, edema, descenso de la presión arterial, náuseas, diarrea, etc.

Datos ampliados:

La falta de verduras y frutas frescas en los alimentos, o una manipulación inadecuada en el procesamiento de los alimentos, destruirá la vitamina C, resultando en un suministro insuficiente de vitamina C a largo plazo; deficiencia en la dieta de las madres lactantes Los bebés con vitamina C, o los bebés que son alimentados artificialmente con leche o cereales simples durante mucho tiempo sin agregar alimentos complementarios ricos en vitamina C, también son propensos a la deficiencia de vitamina C.

Las personas con función renal deficiente no deben tomar más vitamina C. Una sobredosis prolongada de vitamina C puede provocar hiperacidez, reflujo gástrico e incluso cálculos en el tracto urinario. Especialmente las personas con deficiencia renal deben consumir menos vitamina C y no deben dejar de tomar el medicamento repentinamente después de tomar una gran cantidad. Si se suspende repentinamente la vitamina C, se producirá una reacción de abstinencia del medicamento y empeorarán o recaerán los síntomas. La dosis debe reducirse gradualmente hasta suspender por completo el medicamento.

La vitamina C no debe combinarse con isoniazida, aminofilina, estreptomicina, penicilina y sulfas. De lo contrario, la eficacia de los medicamentos anteriores se reducirá o será ineficaz debido al ambiente ácido.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Vitamina C