¿Qué alimentos tienen un alto contenido de selenio?

Complementar el selenio a través de una terapia dietética es una forma importante. Los alimentos ricos en selenio son los siguientes:

1. Hígado de animal: riñón de cerdo, riñón de res, hígado de pato, hígado de pollo. Aunque el hígado de animal tiene un mayor contenido de selenio, después de todo es hígado, así que coma un. poco con moderación. Eso es todo.

2. Mariscos: camarones, marlines, sardinas, algas, cangrejos, ostras, abulones, sepias secas, pepinos de mar secos, calamares secos, camarones secos, caracolas aromáticas, etc. Estos mariscos contienen una gran cantidad de Ingrediente de selenio.

3. Pescado: atún, salmón, dace, corvina amarilla grande, arenque, cola de pelo, perca, caballa, caballa. Estos pescados son ricos en selenio y normalmente se puede comer un poco.

4. Huevos: huevos, huevos de pato, huevos de ganso. Por cada 100 gramos de alimento, los huevos contienen 23ug de selenio, los huevos de pato contienen 30ug de selenio y los huevos de ganso contienen 33ug de selenio. Beber agua para complementar el selenio de los huevos cocidos.

5. Carne: La carne de cerdo (magra), la de ternera (magra), la de cordero (magra) y la pechuga de pollo contienen 10,6 ug de selenio por cada 100 gramos, por lo que las personas con deficiencia de selenio pueden consumirla. su vida diaria. Comen más carne de cerdo para complementar el selenio.

6.Verduras: algas, algas, champiñones, ajo, col china, tomates, espárragos, guisantes, calabazas, etc. Entre ellos, los espárragos y los hongos tienen un contenido de selenio relativamente alto.

7. Frutas: ginseng, mora, manzana, longan, uva, manzano silvestre, etc.

Si los complementos alimenticios no pueden cubrir las necesidades diarias de suplementos de selenio, especialmente en el caso de algunas personas enfermas, pueden tomar los medicamentos de selenio correspondientes como complemento, pero deben seguir las instrucciones del médico y no sufrir una sobredosis.

La suplementación de selenio para el cuerpo humano requiere una cantidad adecuada y no debe realizarse a ciegas. Además, el selenio es tóxico, por lo que la cantidad debe ser la adecuada.

Información ampliada:

El selenio es un elemento químico de símbolo químico Se. Puede utilizarse como material fotosensible, catalizador en la industria electrolítica del manganeso, nutriente esencial para los animales. y beneficioso para las plantas, etc. El selenio existe de dos formas en la naturaleza: selenio inorgánico y selenio activo en plantas. El selenio inorgánico generalmente se refiere al selenito de sodio y al selenato de sodio, que se obtienen a partir de subproductos de depósitos de minerales metálicos; este último es una combinación de selenio y aminoácidos mediante transformación biológica, y generalmente existe en forma de selenometionina.

El elemento selenio existe en el suelo. El contenido de selenio de los suelos de todo el mundo es diferente, y el contenido de selenio de diferentes alimentos animales y vegetales también es diferente:

●Productos animales. el contenido de selenio (alrededor de 0,4-1,5 μg/g) es mayor que el de las plantas;

●El contenido de selenio de los cereales vegetales en general puede oscilar entre lt; 0,1 μg/g─gt;

●En los organismos marinos, el contenido de selenio también es mayor que el de las plantas. Sin embargo, debido a que los peces (especialmente los que contienen mercurio en sus cuerpos) forman complejos de mercurio y selenio, la biodisponibilidad del selenio es extremadamente alta. bajo El contenido de selenio en el pescado es alto, pero la utilización del pescado en sí es extremadamente baja;

●La carne proporcionará 0,1-0,4μg/g;

●Selenio en los productos lácteos. El contenido es 0,3 μg/g.

1. Según los datos, la ingesta real de selenio del cuerpo humano variará de un lugar a otro. En China, el cuerpo humano necesita entre 60 y 400 ug de selenio al día. La ingesta diaria promedio es de 81 ug y, en Canadá, la ingesta diaria es de 113 ug a 220 ug.

2. La ingesta de selenio debe ser adecuada. Los adultos no deben consumir más de 400 ug de selenio al día y los niños no deben consumir más de 180-360 ug. Si excede las necesidades del cuerpo humano, puede ser necesario. causar neumonía y deterioro de las funciones hepática y renal. Si ingiere una gran cantidad de selenio, puede morir por intoxicación crónica.

1. Los pacientes con cáncer, enfermedades hepáticas, renales, enfermedades de Keshan, enfermedades de Kashin-Beck, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, diabetes, cataratas y enfermedades gastrointestinales deben tomar suplementos de selenio adecuados, que pueden tener un buen efecto. Efecto de alivio sobre la enfermedad, especialmente el cáncer y la hepatitis.

2. Los adolescentes, los niños desnutridos que a menudo se resfrían, los hombres que se preparan para el embarazo, el envejecimiento prematuro, la baja inmunidad, la miopía y la ambliopía y las personas expuestas a la contaminación ambiental también deben tomar suplementos de selenio adecuados.

3. Mi país es un país con deficiencia general de selenio. El suelo en 72 áreas de todo el país tiene deficiencia de selenio, por lo que cada uno de nosotros básicamente necesita complementar el selenio.

El selenio es un elemento muy importante en nuestro cuerpo humano. Los estudios han confirmado que el selenio tiene funciones antioxidantes, antienvejecimiento y prevención de tumores. Es útil para prevenir y tratar enfermedades endémicas como la enfermedad de Keshan. y la enfermedad de Kashin-Beck, que previene las enfermedades vasculares y previene a las personas mayores. Desempeña un papel importante en la demencia y otros aspectos. Por lo tanto, todavía necesitamos comer una cantidad adecuada de alimentos que contengan selenio todos los días para asegurar nuestro aporte nutricional.

El selenio es un oligoelemento importante para el cuerpo humano. Necesita ser absorbido y utilizado por el cuerpo humano a través de la dieta, el aire y diversas sustancias exógenas. La falta o el exceso de selenio en el cuerpo humano. Enfermedades. Los estudios han encontrado que existen más de 40 tipos de selenio en los humanos. Las enfermedades están directamente relacionadas con la deficiencia de selenio en el cuerpo humano. La suplementación adecuada con selenio puede prevenir la aparición de enfermedades, mejorar la inmunidad del cuerpo y proteger órganos importantes. el corazón, el hígado, los riñones, los pulmones y los ojos humanos.

Los beneficios de la suplementación con selenio para el cuerpo humano

Referencia: People's Health Network--Alimentos ricos en yodo