Cómo hacer Camellia oleifera de Sichuan
¿Ingredientes?
80 gramos de harina de arroz
1L de agua
Una cantidad adecuada de bollos al vapor
Una cantidad adecuada de cebolla verde picada
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de aceite cocido y chiles
Una cantidad adecuada de gránulos de mostaza
Una cantidad adecuada de soja crujiente
¿Cómo hacer Sichuan Camellia oleifera?
Prepara el procesador de alimentos y el arroz. Puedes triturar algunos fideos de arroz más a fuego lento. Si no lo usas, puedes ponerlo en una bolsa ziplock y guardarlo herméticamente.
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Pon el arroz en un alimento. procesador y tritúrelo hasta obtener fideos de arroz más finos
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Agregue agua a la olla, fuego medio alto, agua tibia y agregue los fideos de arroz. Agregue la harina de arroz según corresponda. a la cantidad de agua Use una mano para agregar la harina de arroz y la otra para revolver uniformemente con los palillos para evitar que se formen grumos y se cocine poco. Deje de agregar harina de arroz cuando tenga la consistencia adecuada. Ponga a fuego medio-bajo y cocine durante unos 5-8 minutos, dependiendo del grosor de los fideos de arroz. (Lo prefiero más espeso, así le agrego más harina de arroz y quedará más seco después de cocinarlo) Revuelva mientras cocina para evitar que se pegue a la olla. Se recomienda utilizar una olla antiadherente para cocinar.
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Prepare varios ingredientes y coloque el cereal de arroz en el tazón
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Agregue la cantidad adecuada de ingredientes según su gusto
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Mezcle el cereal de arroz y los ingredientes en el tazón de manera uniforme y sirva.
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Consejos
1. Zanzi es un tipo de comida frita hecha de harina. Es fragante, crujiente y se puede comprar frita. tiendas en mercados de verduras en general; puedes hacerlo tú mismo, pero es más problemático si no sabes cómo hacerlo y no puedes comprarlo, puedes comprar fideos húmedos más gruesos y freírlos.
2. Puedes agregar ingredientes según tu gusto. Puedes agregar maní frito, cilantro, glutamato monosódico, esencia de pollo, sal, fideos con pimienta y colinabo, o lo que tengas en casa.