¿Hay alguna particularidad en el consumo de té?

1. ¿Cuánto té debe beber una persona normal al día?

La cantidad de té consumida depende de los hábitos de consumo de té, la edad, la salud, el entorno de vida, las costumbres y otros factores. En general, los adultos sanos que tienen el hábito de beber té suelen beber unos 12 gramos de té al día, y es apropiado prepararlo de 3 a 4 veces. Para las personas que realizan mucho trabajo físico, consumen mucho y comen mucho, especialmente aquellas que viven en ambientes con altas temperaturas y están expuestas a sustancias más tóxicas, también es adecuado beber unos 20 gramos de té al día. Las personas que comen mucha comida grasosa, fuman y beben mucho también pueden aumentar la cantidad de té. Las mujeres embarazadas y los niños, las personas con neurastenia y las personas con taquicardia deben reducir adecuadamente su consumo de té.

2. La composición química del té y sus efectos en el cuidado de la salud del cuerpo humano.

La composición química del té está compuesta por un 3,5-7,0% de sustancias inorgánicas y un 93-96,5% de sustancias orgánicas. sustancias. Hay alrededor de 27 tipos de elementos minerales inorgánicos en el té, incluidos fósforo, potasio, azufre, magnesio, manganeso, flúor, aluminio, calcio, sodio, hierro, cobre, zinc, selenio, etc. Los compuestos orgánicos del té incluyen principalmente proteínas, lípidos, carbohidratos, aminoácidos, alcaloides, polifenoles del té, ácidos orgánicos, pigmentos, componentes aromáticos, vitaminas, saponinas, esteroles, etc.

El té contiene entre un 20 y un 30 % de proteína de la hoja, pero sólo alrededor del 3,5 % es soluble en la sopa de té. El té contiene entre un 1,5 y un 4% de aminoácidos libres, existiendo más de 20 tipos, la mayoría de los cuales son aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. El té contiene entre un 25 y un 30 % de carbohidratos, pero sólo entre un 3 y un 4 % son solubles en la sopa de té. El té contiene

4-5% de lípidos, que también son necesarios para el cuerpo humano.

3. Hay muchos tipos de té en casa, ¿cómo organizar su consumo?

Algunas personas beben diferentes tés en diferentes momentos del día. Una taza de verde claro de alta calidad. el té por la mañana puede despertar el cerebro para despejar la mente; beber una taza de jazmín por la mañana

Té aromático, que puede mejorar la eficiencia en el trabajo; beber una taza de té negro por la tarde para aliviar el estrés; somnolencia y refrésquese; beba una taza de té negro con leche o una taza de té durante el descanso de la tarde. Agregue algunos bocadillos y frutas al té verde para complementar la nutrición. con algunos amigos o familiares, prepara una taza de té oolong y bebe té mientras conversas de corazón a corazón.

Tiene un sabor único. Si está interesado en este ingenioso arreglo para tomar té algún día, también puede intentarlo.

4. ¿Cómo preparar té negro con leche?

A muchos jóvenes les gusta beber un delicioso té negro con leche. El método de preparación consiste en poner primero una cantidad adecuada de té negro en una tetera. La cantidad de hojas de té es un poco mayor que la de las bebidas claras.

y luego vierta agua hirviendo y, después de unos 5 minutos, vierta la sopa de té por el pico y póngala en una taza de café. Si está preparando té con una bolsita de té negro, puede poner una bolsita; de té juntos en la taza de café y use Prepare en agua caliente durante 5 minutos y deseche la bolsita de té. Luego agregue una cantidad adecuada de leche y terrones de azúcar en la taza de té. La cantidad de leche debe basarse en el color naranja o amarillo-rojo del té con leche. Si la cantidad de leche es demasiada, la sopa será gris y blanca, y el aroma del té será débil. Si la cantidad de leche es muy pequeña, se perderá el sabor del té con leche. La cantidad de azúcar variará. persona a persona y debe ser apetecible.

5. ¿Por qué a algunas personas les gusta agregar baya de goji, ginseng americano, crisantemo blanco, cáscara de naranja, menta, etc. al té para hacer té?

Usar baya de goji para hacer té tiene Propiedades nutritivas y antiinflamatorias. "Compendio de Materia Médica" tiene una discusión más completa sobre la eficacia de la baya de goji: "Lycium barbarum es hidratante y nutritivo

Tónico, y también puede reducir la fiebre, y está especializado en tonificar los riñones, humedecer los pulmones , producir fluidos corporales y reponer el qi "Es un medicamento importante para reponer el calor interno debido a la insuficiencia de yin del hígado y los riñones y la fatiga, y el 78% de los ancianos sufren de deficiencia de yin". Beber bayas de goji en té no solo es eficaz para los mareos, la pérdida de la visión, el dolor de cintura y rodillas y la espermatorrea causada por la deficiencia de yin del hígado y los riñones, sino que también es eficaz para la hiperlipidemia, la presión arterial alta y la arteriosclerosis, la diabetes, etc. También tienen ciertos efectos curativos.

El uso de rodajas de ginseng americano para hacer té puede aprovechar la naturaleza dulce, picante y fresca del ginseng americano para ajustar el sabor del té, y el ginseng americano es muy eficaz para reponer la deficiencia de yin. Este tipo de té de ginseng americano a menudo tiene buenos efectos para nutrir los pulmones y el estómago, nutrir el yin y los líquidos, eliminar el fuego y eliminar la fiebre leve.

El uso de crisantemos blancos para hacer té puede ejercer los efectos de los crisantemos blancos para calmar el hígado y atenuar el yang, dispersar el viento y el calor, enfriar la sangre y mejorar la vista. Además, los crisantemos blancos tienen una fragancia refrescante y un sabor dulce. Beberlos como té puede mejorar la salud del cuerpo.

La sopa de té tiene aroma y buena palatabilidad.

Usando la cáscara de naranja para hacer té, puedes aprovechar los efectos de la cáscara de naranja para regular el qi, eliminar la flema y aliviar la tos. Hacer té verde con cáscara de naranja, que puede eliminar el calor, aliviar la flema y es antibacteriano. y reduce la inflamación, por lo que la tos

Es beneficioso beberlo para quienes tienen exceso de flema.

Cuando preparas té con menta, puedes aprovechar los efectos repelentes del viento y de limpieza del calor del mentol y la mentona de la menta. Además, el té tiene un efecto refrescante y es una buena medicina para limpiar. aleja el calor y la diuresis

6. ¿Pueden las mujeres embarazadas y los niños beber té?

Por lo general, no se recomienda que las mujeres embarazadas y los niños beban té fuerte, porque el exceso de cafeína en un té demasiado fuerte hará que las mujeres embarazadas lo beban. Si tiene taquicardia, también traerá una estimulación excesiva al feto, y lo mismo ocurre con los niños. Por lo tanto, generalmente se recomienda que las mujeres embarazadas y los niños beban té ligero. Al beber un poco de té ligero, se pueden complementar algunas vitaminas y nutrientes minerales como el potasio y el zinc. Los niños que beben té con moderación pueden fortalecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión. Beber té tiene el efecto de eliminar el calor y reducir el fuego, evitando que las heces secas causen fisuras anales en los niños.

Además, los niños que toman té o hacen gárgaras con té también pueden prevenir la caries dental.

7. ¿Cómo utilizar el té para detener la disentería?

Los polifenoles del té tienen el efecto de matar o inhibir una variedad de bacterias, por lo que el té se puede utilizar para tratar infecciones bacterianas. . Disentería. El método consiste en moler primero el té verde hasta convertirlo en polvo, tomar 3 gramos de té en polvo con té caliente y luego seguir bebiendo un poco de té tres veces al día para obtener mejores efectos curativos.

8. ¿Cuáles son los beneficios de usar té para lavarse la cara, los pies, el cabello, bañarse y hacer gárgaras?

Usar té para lavarse la cara y bañarse puede reducir la aparición de enfermedades de la piel y pueden La piel es brillante, tersa y suave. Use una gasa humedecida en té y aplíquela en las ojeras de los ojos, 1 o 2 veces al día durante 20 a 30 minutos cada vez, para eliminar las ojeras. Lavarse las manos y los pies con té y heces puede prevenir y tratar los pies agrietados, prevenir y tratar el eczema, aliviar la picazón y reducir el olor de los pies sudorosos. Lavarse el cabello con té puede dejarlo negro, suave, brillante y hermoso; cepillarse las cejas con té puede hacerlas espesas y brillantes

Enjuagarse la boca con té puede eliminar el mal aliento y ayudar a proteger los dientes. y prevenir y tratar enfermedades de la cavidad bucal.

9. ¿Por qué debería beber más té después de comer verduras saladas y productos cárnicos curados?

Verduras saladas como kimchi, encurtidos y productos cárnicos curados como embutidos, tocino y El jamón, las salchichas, etc., a menudo contienen más nitratos. Cuando las aminas secundarias están presentes en los alimentos, los nitratos y las aminas secundarias pueden reaccionar químicamente para producir nitrosaminas. La amina es un carcinógeno peligroso que puede causar fácilmente mutaciones celulares y cáncer. Las catequinas del té pueden bloquear la síntesis de nitrosaminas. Por lo tanto, después de comer verduras saladas y productos cárnicos curados, debe beber más bebidas con mayor contenido de catequinas. El té verde de alta calidad puede inhibir la formación de carcinógenos y mejorar la función inmune. beneficioso para la salud

.

10. ¿Por qué los pacientes diabéticos deberían beber más té?

Los síntomas de los pacientes diabéticos son niveles altos de azúcar en sangre, sed y fatiga. Los experimentos han demostrado que beber té puede reducir eficazmente el azúcar en sangre, calmar la sed y mejorar la fuerza física. Generalmente se recomienda a los pacientes diabéticos que beban té verde. La cantidad de té que beben se puede aumentar ligeramente y se puede preparar varias veces al día para mantener una concentración suficiente de los ingredientes activos del té en el cuerpo. Mientras bebes té, puedes comer algo de papaya, que tiene un efecto sinérgico. Un curso de tratamiento que dura un mes generalmente puede lograr buenos resultados.

11. ¿Qué tipo de té puede ayudarte a perder peso?

En lo que respecta al té puro, la experiencia general sostiene que beber té comprimido como el té oolong, el té Tuo, el Pu El té y el té con ladrillos son más beneficiosos para reducir la pérdida de grasa. En cuanto al té saludable,

Una variedad de tés para bajar de peso disponibles actualmente en el mercado, como el té para bajar de peso de Ninghong, el té para bajar de peso para culturismo, el té para culturismo Qizhu, el té saludable de Shanghai, etc., se basan en en hojas de té

Una variedad de hierbas medicinales chinas, como semillas de casia, espino, hojas de loto, etc., se envasan en bolsitas de té. Es cómodo de beber, la eficacia varía de persona a persona y cada uno tiene determinadas indicaciones.

12. Beber té negro tiene muchos beneficios

El té negro se elabora mediante fermentación y horneado. Durante la fermentación, las hojas de té se convierten en óxidos rojos bajo la acción de la oxidasa y se convierten en té negro. . El té negro es de naturaleza suave y tiene un sabor suave. Además de contener una variedad de vitaminas solubles en agua, también es rico en oligoelementos potasio. Cuando se elabora, el 70% del potasio es soluble en el té. El potasio puede mejorar la circulación sanguínea del corazón y reducir el consumo de calcio en el cuerpo.

Dado que el manganeso contenido en el té negro es uno de los elementos indispensables para la estructura ósea, beber té negro con regularidad también es beneficioso para tener huesos fuertes

. Según datos extranjeros, beber té negro con regularidad también puede prevenir y tratar la gripe, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer de piel.

Las investigaciones muestran que debido a que el té negro contiene un compuesto flavonoide que actúa como un antioxidante, puede prevenir accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas. Un estudio más reciente realizado en Estados Unidos muestra que las personas que beben una taza de té negro todos los días tienen un riesgo un 40% menor de sufrir enfermedades cardíacas que quienes no beben té.

13. No es recomendable beber té después de las comidas.

Beber té inmediatamente después de las comidas inevitablemente diluirá el jugo gástrico y afectará la digestión de los alimentos. coagula las sustancias de los alimentos y añade carga al estómago

y afecta la absorción de proteínas. Lo mejor es beber té una hora después de una comida.

14. Beber té puede reducir el daño de fumar

Según una encuesta sobre el tabaquismo realizada conjuntamente por la Organización Mundial de la Salud, el Fondo Imperial para la Investigación del Cáncer y la Sociedad Estadounidense del Cáncer**. * El informe dice que en la actualidad

Una persona muere por enfermedades causadas por fumar cada 10 segundos en el mundo. Al menos 3,15 millones de personas mueren por fumar en todo el mundo cada año, y esta cifra sigue ahí.< /p >

Aumento; el número de fumadores en China ha alcanzado más de 300 millones, y cada año se consumen más de 1.500 millones de cigarrillos, lo que representa más del 30% del consumo total de personas de mediana edad en China.

El 70% de los hombres fuman y una persona muere por fumar cada minuto. Si el número de fumadores en China sigue aumentando, se espera que 5 personas mueran por fumar cada minuto. Esta es sin duda una señal de alerta para los fumadores. Desde el punto de vista de la salud, dejar de fumar es imperativo. Para aquellos fumadores a quienes todavía les resulta difícil dejar de fumar, beber té es la mejor manera de reducir el daño del tabaquismo. Debido a que los polifenoles del té, la vitamina C y otros componentes del té tienen un efecto de degradación sobre diversas sustancias nocivas contenidas en los cigarrillos, beber té y fumar al mismo tiempo eliminará continuamente las toxinas a medida que se bebe el té y se excretarán a través de las heces in vitro. Los fumadores suelen beber té, que tiene cuatro beneficios principales:

Primero, puede reducir la posibilidad de cáncer inducido por fumar. El humo del cigarrillo contiene más de 4.000 sustancias químicas, de las cuales más de 50 son carcinógenas, y la absorción a través del tracto respiratorio es más propicia para la propagación de los carcinógenos de estos cigarrillos por todo el cuerpo. Fumar a largo plazo no sólo puede causar cáncer de pulmón, sino también cáncer de esófago, cáncer de laringe, cáncer de páncreas y cáncer de riñón. Los fumadores representan entre el 80% y el 99,5% de los pacientes con cáncer de vejiga y otros cánceres, especialmente el cáncer de pulmón. Investigadores del Anderson Cancer Center de Houston, EE.UU., han aclarado la relación entre el tabaquismo y el cáncer de pulmón desde una perspectiva molecular, señalando que las mutaciones grupales provocadas por el tabaquismo son la causa directa de los tumores de pulmón. Beber té tiene efectos anticancerígenos. Los polifenoles del té pueden inhibir la liberación de radicales libres y controlar la proliferación de células cancerosas. Los radicales libres son un grupo de "basura" dañina producida por el cuerpo humano al consumir oxígeno durante el proceso del metabolismo respiratorio. Existe en casi todas las células del cuerpo humano y es un gran peligro oculto y una "bomba de tiempo" para el cuerpo humano. Las investigaciones muestran que los radicales libres también son una causa importante de mutación genética y carcinogénesis. En circunstancias normales, el cuerpo humano se encuentra en un equilibrio dinámico donde los radicales libres se producen y eliminan continuamente. Vale la pena señalar que los cigarrillos son generadores de radicales libres. Según las mediciones, las personas pueden producir 10 elevado a 17 de radicales libres cada día que fuman, lo que destruye este equilibrio dinámico. La producción excesiva de radicales libres aumenta la posibilidad de cáncer humano.

Las catequinas, principal componente de los polifenoles del té, son antioxidantes y fuertes inhibidores de los radicales libres. Puede inhibir la aparición de tumores causados ​​por fumar. Los polifenoles del té en el té verde tienen una gran capacidad para eliminar los radicales libres y tienen un fuerte efecto eliminador de los radicales libres del anión superóxido. Después de estudiar 145 tipos de té, el Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos de la Academia China de Medicina Preventiva confirmó que el té tiene la capacidad de bloquear la síntesis de nitrosaminas en el cuerpo humano. Yan Yusen del Instituto de Investigación del Cáncer Nanjing Zhongshan descubrió a través de experimentos que los polifenoles del té pueden combinarse con carcinógenos después de ingresar al cuerpo humano, descomponerlos, reducir la actividad cancerígena e inhibir así el crecimiento de células cancerígenas.

Dorothy Moore, que investiga alimentos y nutrición en la Universidad Purdue en Estados Unidos, dijo: "Nuestra investigación muestra que las hojas de té verde son ricas en sustancias anticancerígenas y la concentración es lo suficientemente alta como para producirlas en el cuerpo. Efecto anticancerígeno ". El Dr. John Weisberg, presidente honorario de la American Health Foundation, que tiene 40 años de experiencia en la investigación del cáncer, dijo: "Los resultados de mi investigación muestran que si bebes 6 tazas de té estarás libre de cáncer. cáncer." Los resultados de la investigación realizada por investigadores del Centro Médico Harlem de la Universidad de Columbia también muestran que el té verde tiene efectos anticancerígenos. Por lo tanto, los fumadores que beben té pueden ayudar a reducir la aparición de cáncer.

En segundo lugar, puede ayudar a reducir la contaminación por radiación causada por fumar. Según el Dr. Joseph DiFranzan del Centro Médico de la Universidad de Massachusetts, se estima que una persona que fuma 30 cigarrillos al día recibirá en sus pulmones una cantidad de radiación equivalente a la cantidad de material radiactivo de los cigarrillos en un año. Fue examinado en una máquina de rayos X de tórax unas 300 veces. Beber té puede prevenir eficazmente que las sustancias radiactivas invadan la médula ósea y excretar rápidamente el estroncio-90 y el cobalto-60 del cuerpo. Las catequinas y lipopolisacáridos del té pueden reducir el daño de la radiación al cuerpo humano. función hematopoyética. Los ensayos clínicos que utilizan hojas de té para tratar la enfermedad leve por radiación han demostrado que la eficacia general puede alcanzar el 90%.

En tercer lugar, puede prevenir y tratar las cataratas provocadas por el tabaquismo. La investigación científica ha descubierto que fumar se está convirtiendo en un importante enemigo de la salud ocular y puede favorecer las cataratas

. Investigadores de la Facultad de Medicina de Harvard en Estados Unidos descubrieron que, en comparación con aquellos que nunca han fumado, las personas que fuman más de 20 cigarrillos al día tienen el doble de probabilidades de desarrollar cataratas. Cuanto más grandes son, más probabilidades tienen de desarrollar cataratas. En nuestro país, el 4% de las cegueras inexplicadas son causadas por el tabaquismo. Los científicos canadienses han descubierto que beber más té puede prevenir las cataratas. Creen que las cataratas son causadas por radicales libres producidos por reacciones de oxidación en el cuerpo humano que actúan sobre el cristalino del ojo. Los metabolitos antioxidantes producidos por la descomposición de los polifenoles del té pueden prevenir la producción de metabolitos antioxidantes en el cuerpo. aparición de una reacción de oxidación radical. Además, científicos del Centro de Investigación sobre Nutrición y Envejecimiento del Departamento de Agricultura de Estados Unidos descubrieron recientemente que la incidencia de cataratas está estrechamente relacionada con el contenido y la concentración de caroteno en el plasma humano. En los pacientes con cataratas, la concentración de caroteno en plasma suele ser muy baja y la tasa de incidencia es de 3 a 4 veces mayor que la de las personas normales. El té contiene niveles mucho más altos de caroteno que las frutas y verduras comunes. El caroteno no sólo previene las cataratas y protege los ojos

sino que también tiene efectos anticancerígenos, antinicotínicos y desintoxicantes. Es bueno que los fumadores beban té para proteger la vista.

En cuarto lugar, puede reponer la vitamina C consumida al fumar. Porque fumar puede hacer que la vitamina C en el suero humano se combine con monóxido de carbono, nitrosaminas, nicotina, formaldehído y otros carcinógenos oxidativos en el humo, y luego se transforme en compuestos no tóxicos o sustancias no mutadas y se excrete del cuerpo, haciendo El contenido de vitamina C

se reduce considerablemente, lo que resulta en una gran acumulación de radicales libres, basura en el cuerpo humano, dejando peligros ocultos para el cuerpo humano y exacerbando el daño de los radicales libres a varias células normales.

Efecto lesivo. Por ejemplo, la inhalación de sustancias nocivas como la nicotina aumenta la concentración de radicales libres de oxígeno en las células. Los radicales libres de oxígeno tienen un efecto perjudicial sobre las células humanas y pueden provocar fácilmente reacciones cancerosas. Investigadores estadounidenses han descubierto que la suplementación regular con una determinada dosis de vitamina C puede evitar los daños causados ​​por fumar. Debido a que la vitamina C tiene efectos antioxidantes, puede inhibir la generación de radicales libres de oxígeno y proteger las células humanas del daño. El té es rico en vitamina C, especialmente el té verde. En circunstancias normales, la tasa de lixiviación de vitamina C en el té puede alcanzar aproximadamente el 80%. La vitamina C en la sopa de té también se puede absorber a una temperatura de. 90 grados centígrados. Rara vez

destruido. Los fumadores pueden obtener una cantidad adecuada de vitamina C bebiendo té, especialmente si insisten en beber té verde, que puede complementar completamente la falta de vitamina C causada por fumar para mantener el equilibrio dinámico de producción y eliminación de radicales libres en el cuerpo humano. Mejora la resistencia del cuerpo.

En definitiva, aunque beber té tiene ciertos beneficios para los fumadores, el propósito de este artículo no es incentivar a las personas a fumar, ni tampoco porque beber té pueda aliviar

los daños del tabaco. fumar Y puedes fumar sin restricciones. Por el contrario, debido a que el daño causado por fumar es enorme y doloroso tanto para los individuos como para la sociedad, dejar de fumar es la tendencia general y un acierto. Beber té solo se puede utilizar como remedio en el proceso de dejar de fumar para reducir al máximo el daño de fumar. Por tu salud, dejar de fumar por completo es nuestro objetivo final. Además, ¡beber té tiene muchos beneficios para los no fumadores!

15. Beber té verde con regularidad es beneficioso para el feto.

Las investigaciones médicas modernas han demostrado que el zinc desempeña un papel extremadamente importante en el cuerpo humano. La deficiencia de zinc en los niños afectará el crecimiento y el desarrollo; la deficiencia de zinc en las mujeres embarazadas afectará el desarrollo fetal e incluso puede provocar malformaciones congénitas. Por tanto, las mujeres embarazadas deberían comer más alimentos que contengan zinc.

Los alimentos y bebidas que contienen zinc en la vida diaria incluyen el té verde, el cacao en polvo, la ruta, las algas, etc. Entre ellos, el té verde tiene el mayor contenido de zinc, 3-5 gramos por día.

2 o 3 tazas de té preparado con té verde común pueden satisfacer las necesidades de zinc del cuerpo. Una encuesta de investigación médica muestra que los bebés nacidos de mujeres embarazadas que beben té también tienen niveles más altos de zinc en la sangre.

Cabe señalar que el consumo de té debe ser con moderación. El consumo excesivo de té afectará la absorción de hierro. Lo mejor es que las mujeres embarazadas tomen té con agua hervida tibia a aproximadamente 80 ℃ -85 ℃ y lo beban según sea necesario. No lo prepare en exceso ni lo deje por mucho tiempo, y no debe hacerlo. demasiado fuerte cada vez. Es mejor beber más en tandas.

16. Ejemplos de usos medicinales del té

Té azucarado: té verde, cantidad adecuada de azúcar blanca, preparar con agua hirviendo y beberlo al cabo de un rato. Tiene el efecto de armonizar el estómago y reponer el qi...

Té de crisantemo: cantidad adecuada de té verde y crisantemo blanco (seco), preparar con agua hirviendo y beber fresco. Tiene el efecto de limpiar el hígado y mejorar la vista. Se utiliza principalmente para tratar el viento-calor del meridiano del hígado, el dolor de cabeza, el dolor de ojos rojos e hinchados y la presión arterial alta.

Té de espino: Triture una cantidad adecuada de espino, agregue agua y hierva hasta obtener una taza, luego agregue una cantidad adecuada de té, bébalo durante mucho tiempo, tiene el efecto de reducir la grasa y perder peso. , y es bueno para la presión arterial alta

, las enfermedades coronarias y la obesidad también tienen ciertos efectos.

Té de Usnea: es un té medicinal famoso en mi país. "Ben Jing Fengyuan" registra: "Huizhou Usnea, se especializa en transformar los alimentos". Tiene los efectos de eliminar el estancamiento, eliminar la grasa, aclarar el fuego, reducir el Qi y reducir la flema. Beberlo durante mucho tiempo también puede curar las llagas y la terquedad.

Té con vinagre: Después de preparar el té, retire las hojas de té y prepárelo con una proporción de té y vinagre de 5:2. Bébalo de 2 a 3 veces al día para tratar la diarrea y la disentería. verano, y tiene el efecto de aliviar la resaca y tratar la embriaguez.

Té con sal: poner un poco de sal en el té, prepararlo con agua hirviendo y beberlo puede mejorar la vista, reducir la inflamación y reducir la flema. Al mismo tiempo, puede curar el dolor de muelas, el resfriado, la tos, el enrojecimiento de los ojos, la hinchazón y el dolor. Beberlo regularmente en verano también puede prevenir un golpe de calor: un poco de té, unas rodajas de. Pelar el jengibre y hervirlo en agua, beberlo después de las comidas. Puede inducir la sudoración, aliviar los síntomas, calentar los pulmones y aliviar la tos. Es muy eficaz en el tratamiento de la gripe, la fiebre tifoidea y la tos. : Hervir una cantidad adecuada de caquis, agregar azúcar de roca y una cantidad adecuada de té. Hervir y beber como té. Tiene los efectos de regular el qi y reducir la flema, reponer los intestinos y fortalecer el estómago. para pacientes con tuberculosis.

Té con leche: primero hierva la leche y el azúcar, luego mezcle 1 parte de leche y 2 partes de jugo de té y luego bébalo con agua hirviendo. Tiene el efecto de perder peso y fortalecer. el bazo, refrescando los ojos y mejorando la vista.

Té de miel: póngalo en una pequeña bolsa de tela, póngalo en una taza de té, agregue agua hirviendo y agregue una cantidad adecuada. Beber este té tiene las funciones de calmar la sed, nutrir la sangre, humedecer los pulmones y nutrir los riñones, y puede curar el estreñimiento, la falta de armonía del bazo y el estómago y otros síntomas.

Té de loto: remojo. 30 gramos de Xianglian en agua tibia durante 5 horas y luego escurrir. Añadir 30 gramos de azúcar moreno y una cantidad adecuada de agua. Hervir hasta que esté suave. Añadir el jugo del té al beber. riñones.Los pacientes con nefritis y edema deben tomarlo todos los días.

Té de azufaifa: preparar 5 gramos de té en agua hirviendo durante 3 minutos, luego agregar 10 dátiles rojos triturados. Tiene el efecto de fortalecer el bazo. y reponer la deficiencia, especialmente indicado para niños que orinan por la noche y no quieren comer.

Té de plata: 2 gramos de hojas de té, 1 gramo de madreselva, preparado con agua hirviendo y se puede aclarar. elimina el calor y desintoxica, previene el golpe de calor y calma la sed, y es eficaz contra la fiebre de verano, los forúnculos y la enteritis.

17 El té negro también puede combatir el cáncer.

El té verde ha sido. Se informó que induce a las células cancerosas a "suicidarse". Confirmado por un laboratorio doméstico.

Entonces, la mayoría de los polifenoles del té negro procesado están oxidados.

¿Sigue teniendo actividad anticancerígena? Un estudio especial realizado por el Laboratorio de Investigación sobre el Té y la Salud de la Universidad Médica de Hunan confirmó que el té negro también tiene una fuerte función anticancerígena.

El té verde se elabora utilizando altas temperaturas para destruir las enzimas de las hojas frescas de té y Detiene la fermentación. El té que sale conserva el color verde original de las hojas de té frescas, es dulce y delicioso y es amado por los asiáticos. El té negro se elabora mediante fermentación completa. Es de color oscuro y aceitoso. El té elaborado es de color rojo y tiene un aroma y sabor especiales. Es el favorito de la gente en Gran Bretaña, Estados Unidos, Canadá y otros países. La opinión tradicional es que los polifenoles del té verde son los principales ingredientes activos anticancerígenos. Sin embargo, la mayoría de los polifenoles del té se oxidan después del procesamiento para formar pigmentos del té, el producto de oxidación de los polifenoles (en el extranjero, llamados polifenoles del té negro). ¿Se ha reducido a consecuencia de ello la actividad anticancerígena del té negro?

En 1995, la Organización Mundial de la Alimentación y la Agricultura lanzó un estudio sobre los efectos del té negro en la salud humana. La investigación fue realizada en países consumidores de té negro como el Reino Unido, Estados Unidos y Canadá. , así como los principales países productores de té negro como Kenia, Indonesia y Kenia. La Asociación de Investigación sobre la Salud del Comercio del Té formada en Sri Lanka ha encargado instituciones de investigación como la Facultad de Medicina de la Universidad de Cornell, la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston y la Universidad Estatal de Nueva York. Facultad de Medicina se centrará en la investigación sobre el impacto del té negro en el cáncer. En 1996, lograron resultados positivos en su investigación sobre el efecto quimiopreventivo de los pigmentos del té en ciertos tipos de cáncer. Desde entonces, varios países se han apresurado a realizar investigaciones farmacológicas sobre el té negro y su principal componente, los pigmentos del té.

Desde octubre de 1997, Cao Jin, Zhao Yan y otros del Laboratorio de Investigación sobre el Té y la Salud de la Universidad Médica de Hunan han observado desde la perspectiva de la biología molecular los efectos de los pigmentos del té.

Bioquímicos y cambios morfológicos en células de leucemia promielocítica aguda humana (HL-60). Se observó que todas las células de leucemia promielocítica aguda humana mostraban cambios típicos de la apoptosis: aparecieron barras en forma de escalera en la banda de ADN, y en los resultados de la citometría de flujo aparecieron más células. demostró que el efecto de bloqueo de la diferenciación del pigmento del té en las células cancerosas ocurre principalmente en la etapa inicial de la proliferación y diferenciación celular, es decir, la etapa inicial de la síntesis de ADN.

18. Beber té frente a la pantalla

El nacimiento de la televisión ha traído un nuevo disfrute audiovisual a la vida de las personas. Un gran número de personas en el mundo tienen que enfrentarse a la televisión. pantallas todos los días Pasa mucho tiempo

. Sin embargo, cuando se reproduce televisión, la pantalla fluorescente emitirá algunos rayos, que son dañinos para el cuerpo humano, especialmente mirar televisión durante mucho tiempo puede causar fatiga visual y pérdida de visión. Algunos experimentos han demostrado que mirar televisión continuamente. horas, la visión de una persona disminuirá temporalmente en un 30%. Los trabajadores de informática, monitores y otros grupos tienen que mirar la pantalla de cerca durante mucho tiempo y no se puede subestimar el daño a los ojos humanos. Para reducir el impacto de estos rayos en los ojos y el cuerpo, es una buena idea beber una taza de té cada vez que mira televisión.

El té contiene una variedad de vitaminas y algunos oligoelementos, incluso más que los de muchas frutas, y tiene muchos beneficios para la salud humana.

La vitamina A contenida en el té es útil para restaurar y prevenir la pérdida de visión; la vitamina B2 tiene un efecto protector sobre los párpados, la conjuntiva y la córnea de los ojos. Su falta suele provocar lágrimas.

, visión borrosa; la vitamina C es un nutriente importante en el cristalino del ojo. Si es insuficiente, el cristalino se dañará y se volverá turbio. La vitamina D participa directamente en la síntesis de rodopsina en los bastones de la retina; del ojo. Sintetizado para mantener la visión normal. El oligoelemento zinc es una sustancia esencial para el funcionamiento de la vitamina A en el cuerpo humano

. Si la vitamina D o el zinc son insuficientes, la capacidad de adaptación a la oscuridad y la capacidad de discriminación de colores de los ojos se debilitarán.

Además, el té también contiene betacaroteno, molibdeno, calcio, lipopolisacárido y polifenoles del té, que también tienen el efecto de reducir la fatiga visual y proteger contra la radiación.

De hecho, El daño causado por los rayos de las pantallas al cuerpo humano no es solo visual, sino que también tiene efectos adversos sobre los nervios, el sistema inmunológico, el sistema cardiovascular, etc., pero las manifestaciones no son tan directas como la agudeza visual. Beber té es muy beneficioso para reducir el daño de los rayos de la pantalla. Uno de los efectos más directos es que beber té puede aumentar la micción, excretar toxinas y "purificar" el ambiente del cuerpo.

Entonces, mientras ves la televisión, sentado frente al ordenador, beber una taza de té no sólo es agradable, sino que también previene enfermedades, ¿por qué no unas pequeñas hojas de té, por todo el cuerpo?

Un tesoro debe ser algo que esté siempre a mano.

19. Tomar prestado té para aliviar la resaca hace que el vino sea más fuerte.

Cuando te encuentras con un amigo cercano, mil tazas son muy pocas. Cuando estás borracho, te darás cuenta de lo grande que es. universo es. Cuando el interés de las personas no se agota, a menudo beben hasta hartarse y se emborrachan antes de descansar. Después de estar borrachos, muchas personas beben varios vasos de té fuerte para aliviar la resaca. De hecho, beber té fuerte no sólo no alivia la resaca, sino que también añade más leña al fuego. Como dice el refrán: beber té para aliviar la resaca fortalece el vino. ¿A qué se debe esto? El alcohol primero daña directamente la mucosa gástrica, provocando gastritis, úlcera del bulbo gastroduodenal e incluso hemorragia gástrica. El té fuerte también puede causar cierta irritación en la mucosa gástrica e inducir la secreción de aldehído gástrico. Por lo tanto, beber té fuerte puede contribuir al daño de la mucosa gástrica después de beberlo.

El alcohol puede acelerar el flujo sanguíneo, dilatar los vasos sanguíneos y tiene un gran efecto excitante en el corazón, haciendo que éste lata más rápido. La teofilina en el té también tiene el efecto de estimular el corazón. Un enfoque doble aumenta la carga sobre el corazón. La investigación médica revela que el proceso metabólico del alcohol en el cuerpo es el siguiente: cuando el alcohol es absorbido por el tracto digestivo, más del 90% se convierte en acetaldehído por la alcohol deshidrogenasa del hígado y luego, deshidrogenado por el acetaldehído, las enzimas lo convierten en acético. ácido, que luego se descompone en dióxido de carbono

y agua y se expulsa del cuerpo. Pero cuando bebes té después de beber alcohol, la teofilina del té pasará rápidamente a través de los riñones y producirá un efecto diurético. En este momento, el alcohol se convierte en acetaldehído sin convertirse en ácido acético, y mucho menos en dióxido de carbono y agua, y se excreta por los riñones. El acetaldehído tiene un gran efecto estimulante sobre los riñones. Esto puede poner en peligro

su salud. Se puede observar que no es adecuado beber té después de beberlo. Puedes beber un poco de vinagre, jugo o agua azucarada y comer algunas frutas.

20. ¿Se pueden tomar medicamentos con té?

No se puede generalizar si se pueden tomar medicamentos con té. En la mayoría de los casos, no se recomienda tomar medicamentos con té, especialmente algunos agentes que contienen hierro (sulfato ferroso, carbonato ferroso, citrato ferroso, etc.), agentes que contienen aluminio (como hidróxido de aluminio, etc.), preparaciones. (como las proteínas) y otras medicinas occidentales producirán una precipitación vinculante

cuando se encuentren polifenoles en la sopa de té, lo que afectará la eficacia del medicamento. Algunas hierbas medicinales chinas, como la efedra y la coptis, generalmente no son adecuadas para mezclarlas con té. Además, el té contiene cafeína, que tiene un efecto estimulante.

Por lo tanto, cuando se toman sedantes, hipnóticos y antitusivos, no es aconsejable tomarlos con té para evitar conflictos farmacológicos y reducir la eficacia de los mismos. En general, se cree que el té no debe consumirse dentro de las 2 horas posteriores a la toma del medicamento.

Sin embargo, cuando se toman vitaminas, estimulantes, diuréticos, hipolipidemias e hipoglucemiantes, generalmente se pueden tomar con té. Por ejemplo, si bebe té después de tomar vitamina C, las catequinas del té pueden ayudar a la absorción y acumulación de vitamina C en el cuerpo humano; el té en sí tiene las funciones de estimular, diuresis y reducir los lípidos en sangre;

, reducción del azúcar en sangre y otros efectos, el té tiene un efecto sinérgico al tomar este tipo de medicamento.

21. ¿Cómo conservan bien las familias el té?

El té en envases pequeños que se compra, ya sea té en bolsas de película compuesta o té enlatado, debe colocarse en un lugar que pueda guardarlo. lugar seco. Si es té suelto, se puede envolver en papel blanco limpio y colocar en un frasco o frasco con un desecante (como lima grumosa sin licuar), y se debe tapar bien la boca del frasco. Si las hojas de té son pequeñas en cantidad y muy secas, también se pueden envasar y sellar en una bolsa de película de dos capas con buen rendimiento a prueba de humedad y colocar en el refrigerador, donde se pueden almacenar durante al menos medio año. sin deterioro. Con todo, las condiciones para conservar el té

son: primero, sequedad, y segundo, temperatura preferiblemente baja (alrededor de 5°C).

22. ¿Cómo toman té las personas con neurastenia?

Los principales síntomas de las personas con neurastenia son no poder conciliar el sueño por la noche y estar apáticos durante el día. Los pacientes con neurastenia a menudo tienen miedo de beber té. Beber té puede estimular sus nervios y dificultarles aún más el sueño. De hecho, desde la perspectiva de la diferenciación y el tratamiento del síndrome, si quieres dormir bien por la noche, debes intentar refrescar tu mente durante el día. Por lo tanto, las personas con neurastenia deben beber té una vez por la mañana y otra por la tarde durante el día. Pueden beber té perfumado por la mañana y té verde por la tarde para animar el ánimo. Por la noche, ya no beben té. Puedo simplemente leer algunos libros y periódicos. Puedo dormir tranquilo. Si puede persistir durante unos días o una semana, definitivamente obtendrá mejores resultados.

23. ¿Cómo deben beber té los pacientes con enfermedades cardíacas e hipertensión?

Para pacientes con taquicardia y pacientes con función cardíaca y renal reducida, generalmente no es aconsejable beber té fuerte. Puede beber un poco de té ligero y la cantidad de té que beba a la vez no debe ser demasiada, para no aumentar la carga sobre el corazón y los riñones. Para pacientes con enfermedades cardíacas con bradicardia y pacientes con aparición inicial de aterosclerosis e hipertensión

a menudo se puede beber un poco de té verde de alta calidad, que puede promover la circulación sanguínea, reducir el colesterol, aumentar la elasticidad capilar y fortalecer la sangre. la anticoagulación tiene ciertos beneficios.

24. ¿Cómo toman té los pacientes con problemas estomacales?

Existen muchos tipos de problemas estomacales, los más comunes incluyen gastritis superficial, gastritis atrófica, úlcera gástrica, sangrado gástrico, etc. Los pacientes con problemas estomacales generalmente no deben beber té cuando toman medicamentos 2 horas después de tomarlos, beber un poco de té ligero, té negro con azúcar, té negro con leche, que pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger la mucosa gástrica, y también tienen ciertos efectos sobre las úlceras. . Beber té también puede bloquear la síntesis de compuestos nitrosos en el cuerpo y prevenir y tratar lesiones precancerosas.

25. ¿Beber té afectará la blancura de los dientes?

Beber té, especialmente té fuerte durante mucho tiempo, hará que los óxidos polifenólicos del té se adhieran a la superficie de los dientes. los dientes. De lo contrario, cepillarse los dientes hará que sus dientes se vuelvan amarillos gradualmente.

Al igual que las teteras y tazas de té que se han endurecido con una capa de "asiento de té" si no se limpian durante mucho tiempo. Las personas que beben té fuerte y fuman a menudo agravan el color amarillento de sus dientes.

Este es un problema que merece atención. Sin embargo, para los bebedores habituales de té, siempre que no fumen, se cepillen los dientes dos veces por la mañana y por la noche y coman frutas y otros alimentos con regularidad, sus dientes nunca se pondrán amarillos.

26. ¿Qué tipo de té es mejor para la salud?

Qué tipo de té es mejor para la salud no se puede responder simplemente en una frase, qué tipo de té es. ¿Mejor para la salud? Los ingredientes nutricionales y medicinales son algo diferentes

y pueden ser adecuados para personas con diferentes condiciones físicas. Por ejemplo, las personas que están relativamente débiles pueden beber un poco de té negro y agregarle un poco de azúcar y leche, lo que no solo puede aumentar la energía sino también complementar la nutrición. Los jóvenes se encuentran en un período de desarrollo vigoroso, por lo que es mejor beber té verde. Antes y después de la menstruación y la menopausia, las mujeres tienen un temperamento irritable. Beber té perfumado tiene el efecto de calmar el hígado, aliviar el estancamiento, regular el qi y regular la menstruación. Las personas obesas que quieran perder peso pueden beber más té oolong, té Tuo, etc. Las personas que comen mucha carne de res y cordero durante todo el año pueden beber más té prensado posfermentado, como té de ladrillo y té de pastel, para ayudar a digerir los alimentos grasos. Los trabajadores que suelen estar expuestos a sustancias tóxicas pueden elegir el té verde como bebida de protección laboral. Trabajadores intelectuales, soldados, conductores, deportistas, cantantes, locutores, actores, etc., para mejorar su agilidad cerebral, mantener la mente clara y enérgica y mejorar su capacidad de pensamiento, capacidad de juicio y memoria, pueden beber bebidas de alta gama. té verde, como varios tés verdes famosos.

Si se compara el contenido nutricional y medicinal de varias hojas de té, el té verde de alta calidad es mejor que otros tés. Por ejemplo, el contenido de vitaminas C, B1 y B2, fósforo, potasio, zinc y otros minerales, polifenoles del té y otras sustancias suele ser mayor en el té verde de alta calidad que en otros tés. Por tanto, desde la perspectiva de la salud nutricional, beber té verde de alta calidad es más beneficioso para la salud.

27. ¿Es bueno beber té fuerte?

El llamado té fuerte se refiere a una sopa de té con más cantidad de té de la normal (3-4 gramos por taza). de té).