Preparación de postres sencillos de verano y bebidas frías.
Ingredientes:
Boniato 1
Condimento:
Zumo de naranja 150 gramos
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de mermelada de naranja
Ejercicio:
1) Cortar los boniatos en rodajas de 1 cm de grosor, lavarlas con agua limpia y escurrirlas.
2) Poner las rodajas de boniato y los condimentos en un recipiente resistente al calor, cocinar en el microondas durante 10 minutos y luego enfriar.
Té Dulce de Naranja y Limón
Ingredientes:
Limón 1
Zumo de Naranja Dulce 50ml
1 cucharada de miel
Cantidad adecuada de agua caliente
Ejercicio:
1) Corta el limón por la mitad, corta una rodaja de forma redonda y exprime el jugo. la parte restante Ven.
2) Añade jugo de limón, jugo de naranja, miel, rodajas de limón y la cantidad adecuada de agua caliente a la taza y revuelve uniformemente.
Postre de plátano
Ingredientes:
3 plátanos
Una cantidad adecuada de patatas chips
Condimento:
1 cucharada de brandy
10 gramos de mantequilla
Una cantidad adecuada de salsa de chocolate
Ejercicio:
1 ) Retire la piel de los plátanos y córtelos por la mitad a lo largo.
2) Poner en una sartén antiadherente mantequilla, sofreír los plátanos por ambos lados y añadir el brandy.
3) Colocar en un plato, espolvorear con patatas chips y rociar con salsa de chocolate.
Lleno de fresas
Materiales:
1 caja de fresas
Yogurt original 200ml
Helado de vainilla 1 bolitas
Una cantidad adecuada de salsa de chocolate
Una pequeña cantidad de hojas de menta
Práctica:
1) Lavar las fresas, secarlas y cortarlas verticalmente por la mitad.
2) Poner en un recipiente el helado de vainilla, el yogur y las fresas, verter la salsa de chocolate y añadir las hojas de menta.
Similu
Ingredientes:
50g de judías rojas
100g de boniato
55g de zumo de coco
50g de sagú
500ml de leche
90g de azúcar
Ejercicio:
1) Frijoles rojos y remojar el sagú en agua por una noche.
2) Agrega la leche y el azúcar a la olla, cocina hasta que el azúcar se derrita, luego vierte en un bol y deja enfriar.
3) Hervir las judías rojas en agua durante unos 30 minutos. Cuando estén blandas, sacarlas y dejarlas enfriar.
4) Poner el sagú en agua hirviendo y cocinar hasta que esté transparente, luego cocinar a fuego medio hasta que no queden núcleos duros (unos 30-40 minutos).
5) Cortar el boniato en dados, hervir en agua hasta que esté suave y retirar.
6)2) Agrega la leche de coco, los frijoles rojos, el sagú y las batatas, mezcla bien y refrigera.
Té de tinta de plátano
Ingredientes:
2 plátanos
360 ml de leche
3 cucharaditas de Matcha en polvo (agregar azúcar)
Ejercicio:
1) Pelar el plátano y cortarlo en trozos pequeños.
2) Poner la leche, el plátano y el matcha en polvo en un molinillo y batir hasta obtener una pasta.
Nota: 1) Los plátanos cambian de color con facilidad. Beber lo antes posible después de cocinar.
2) El polvo de Matcha se puede comprar en tiendas de té con leche y venderlo en paquetes pequeños.
Pera Confitada Sabor Jengibre
Ingredientes:
1 pera
1 trozo pequeño de jengibre
24 rodajas Pimienta negra
Condimento:
1 cucharada de azúcar
Ejercicio:
1) Pelar y descorazonar las peras, cortarlas en 8 partes iguales , Corta el jengibre en trozos pequeños.
2) Coge la olla pequeña 1, añade 500ml de agua, el azúcar y las rodajas de jengibre, cocina a fuego medio-bajo durante 5 minutos.
3) Presione con las manos los granos de pimienta sobre las peras (3 trozos cada una), póngalas en 2) y cocine por 5 minutos.
Nota: Las peras regadas con azúcar se pueden comer calientes o heladas para resaltar el sabor del jengibre. El jengibre picante de finales de otoño te aliviará del frío. Come comida picante
Esta pera dulce es muy refrescante después de una comida deliciosa.