¿Dónde en mi país se produce rábano blanco de mejor calidad?

El rábano blanco es una verdura muy común en nuestra vida. Suele madurar en invierno y tiene un alto valor nutricional. ¿Cuál es el mejor lugar de origen del rábano blanco en China?

1. ¿Dónde está el origen del rábano blanco en China?

1. Weining de rábano blanco en Guizhou

El weining de rábano blanco es un producto geográfico nacional de China. La raíz carnosa del rábano blanco es larga y cilíndrica, y la piel es grande y fina, suave y limpia. La carne del rábano es blanca y firme, con un sabor fresco, crujiente, tierno, sin residuos y dulce. Weining tiene un clima monzónico subtropical húmedo con cuatro estaciones distintas. Los vientos primaverales son cálidos y la lluvia es cálida en la misma estación. Es muy adecuado para el cultivo de rábano blanco, especialmente el rábano Mazhuang de producción local y el rábano blanco largo resistente a la floración. rábanos, que son de muy alta calidad.

2. Rábano blanco en el área de Weifang

El área de Weifang tiene condiciones climáticas superiores, buenas condiciones de agua y fertilizantes y un suelo arenoso fértil, que es adecuado para el crecimiento y cultivo del rábano blanco. . Después de un cuidadoso cultivo, el rábano blanco de esta zona es obviamente mejor que el producido en el extranjero. Rugao, especialmente el rábano blanco de la marca "Saixueli" producido en Xincheng Xinmin, Chentong y Daming es el mejor. Ahora ha cultivado una especie de rábano blanco con características locales, que parece una cabeza de huevo de pato, tiene una raíz delgada y se puede cosechar en cien días.

3. Rábano blanco de Zhejiang

El más famoso de Zhejiang es el rábano blanco de Yongkang. El entorno natural superior y el suelo fértil le han dado una historia muy larga de cultivo de rábano blanco, incluso miles de años. El rábano blanco producido en Yongkang se caracteriza por su piel fina y pulpa fina, y su jugo dulce y crujiente. Incluso se puede comer crudo como los melones y las frutas.

2. ¿Cómo elegir rábano blanco de alta calidad?

1. Fíjate en la forma: el tamaño individual debe ser uniforme y la forma de la raíz debe ser redonda.

2. Fíjate en las hojas de rábano: elige rábano blanco con borlas frescas, sin hojas de podredumbre amarilla y sin espinas. Durante el proceso de almacenamiento, el rábano a veces brota y crece en la parte superior de la raíz. Esto se llama crecimiento del rábano. Después del desprendimiento, los nutrientes de las raíces carnosas se transfieren al musgo, por lo que los nutrientes del rábano se reducen y se magullan fácilmente, la carne se vuelve más espesa y vieja y el sabor empeora.

3. Fíjate en la piel: Elige rábano blanco con piel suave y color de piel normal. En general, las personas de piel clara suelen tener la carne más fina si la epidermis es grasa, es decir, tiene manchas traslúcidas, no sólo significa que no está fresca, sino que a veces puede ser incluso rábano blanco congelado (en serio); rábano blanco congelado, fácil de identificar después de descongelarlo) y básicamente pierde su valor comestible.

4. Compruebe si hay grietas y rajaduras: las rajaduras y rajaduras en el rábano blanco son causadas por un crecimiento y desarrollo deficientes. Este tipo de rábano no sólo tiene mal aspecto, sino que también tiene mala calidad para comer y el rábano partido no se puede almacenar bien.

5. Fíjate en el tamaño: No seas goloso con los rábanos blancos, lo mejor es comerlos de tamaño mediano. Este tipo de rábano blanco es relativamente firme y regordete, se vuelve polvoriento cuando se quema, es suave y ceroso y tiene buen sabor.

6. Peso: Para el rábano blanco, elige uno que sea más pesado, más pesado y más pesado en tu mano. Si dominas esta regla, podrás evitar comprar rábanos huecos como el rábano con corazón de salvado y el rábano con corazón de crisantemo.