¿Comer hojas tiernas de ginseng provocará intoxicación?

Será venenoso si se come crudo.

Las hojas del ginseng nativo son comestibles, pero tenga cuidado de no comerlas crudas directamente, ya que pueden contener cierta toxicidad. Pueden cocinarse en papilla o comerse después del procesamiento. Tiene raíces carnosas, es un tónico medicinal que tiene un efecto nutritivo y fortalecedor. Puede reponer el qi y la sangre, ayudar a la digestión, producir líquidos y calmar la sed, y tratar la tos y la flema con sangre. Hojas de ginseng, para no afectar el efecto medicinal.