Cuatro formas diferentes de cocinar muslos de pollo

Muslos de pollo estofados en arrocera

Ingredientes: 4 muslos de pollo

Pasos:

1. Lavar los muslos de pollo y añadir jengibre y. rodajas de ajo, cebolla, 4 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de salsa de ostras, 3 cucharadas de vino para cocinar

2. Marina uniformemente durante 30 minutos y luego vierte la marinada en la olla arrocera.

3. Pulsa la función de cocción y cocina a fuego lento durante unos 40 minutos (dale la vuelta a la mitad)

Muslos de pollo a la plancha con tomate

Ingredientes: tres. tomates, cuatro muslos de pollo

Salsa marinada: 2 cucharadas de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de chile en polvo, pimienta de Jamaica en polvo y la cantidad adecuada de comino en polvo

Método:

1. Lavar las piernas de pollo, verter la salsa. y mezclar bien

2. Triture los tomates y póngalos en las piernas de pollo, mezcle bien y deje marinar durante 10 minutos

3. Coloque las piernas de pollo y los tomates en la bandeja para hornear. vierta el resto de la salsa y hornee en la freidora a 200 grados durante 30 minutos

Muslos de pollo estofados en salsa

Ingredientes: muslos de pollo, jengibre y rodajas de ajo

Método:

1. Saltee el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregue las piernas de pollo y fríalos hasta que estén ligeramente dorados.

2. Vierta en un recipiente con agua, 2 cucharadas de soja ligera. salsa, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de ostras y media cucharada de salsa de soja oscura. Después de hervir, cocina a fuego medio-bajo durante 15 minutos hasta que se reduzca el jugo.

Consejos: recuerda. al comer Quitar la piel del pollo

Muslos de pollo a la pimienta en rama

Ingredientes: cuatro muslos de pollo, pimienta verde en grano, pimientos verdes y rojos

Salsa: caliente sartén, fría aceite, granos de pimienta verde pequeños y medianos Cuando salga el aroma, vierta el aceite, agregue pimiento verde y rojo, tres cucharadas de sal, una cucharada de sustituto de azúcar, dos cucharadas de salsa de soja ligera, tres cucharadas de aceite de pimienta y la mitad. un bol con agua

Elaboración:

1. Cortar las piernas de pollo con un cuchillo, ponerlas en una olla con agua fría y añadir la cebolla y el jengibre al vino de cocción. a fuego alto, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos

2. Saca las piernas de pollo y ponlas en agua con hielo. Esta es la piel del pollo Q La clave de la elasticidad.

3. Saca las piernas de pollo del agua helada y ponlas en la salsa preparada. Refrigéralas durante 2 horas y luego disfrútalas.