¿Cuáles son las 6 formas diferentes de comer bolitas de arroz glutinoso, tanto dulces como saladas, deliciosas y fáciles de hacer?

¿Cuáles son las 6 formas diferentes de comer bolitas de arroz glutinoso, tanto dulces como saladas, deliciosas y fáciles de hacer? 1. Bolas de arroz glutinoso crujientes de chocolate

Ingredientes: 1 caja de bolas de arroz glutinoso, 50 gramos de chocolate, 25 gramos de mantequilla sin sal, 30 gramos de maní cocido Método: 1. Preparar las materias primas, poner primero las bolas de arroz glutinoso en la olla y cocine hasta que floten. Ahora, ponga las bolas de arroz glutinoso en la olla cuando el agua esté ligeramente hirviendo, luego ponga a fuego medio-bajo y hierva hasta que floten hacia arriba. 2. Recoja las bolas de arroz glutinoso cocidas y póngalas en agua hervida fría hasta que estén demasiado frías, luego vuelva a colocarlas en una caja pequeña y guárdelas en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora. 3. Coloque el chocolate en un recipiente, derrítalo sobre agua, luego agregue mantequilla sin sal y revuelva hasta que la mantequilla se derrita, luego agregue maní picado y revuelva uniformemente. 4. Saca las bolas de arroz glutinoso congeladas y enróllalas en el chocolate líquido para que todas las bolas de arroz glutinoso queden cubiertas de chocolate. Mételas en el frigorífico hasta que el chocolate por fuera esté duro y puedas disfrutarlas. 2. Tostada de pan de bolas de arroz glutinoso

Ingredientes: 200 gramos de harina panificable, 50 gramos de harina baja en gluten, 3 gramos de levadura, 40 gramos de azúcar blanca, 3 gramos de sal, 10 gramos de baby leche en polvo, 25 gramos de huevo líquido, 130 gramos de leche, 25 gramos de mantequilla sin sal, 7 bolas de arroz glutinoso en polvo de sésamo negro, cantidad adecuada de sésamo negro en polvo Método: 1. Preparar las materias primas, poner las materias primas excepto la. mantequilla sin sal en una máquina de hacer pan automática y amasar hasta obtener una masa suave y no pegajosa con la suavidad y firmeza adecuadas. 2. Agregue la mantequilla ablandada sin sal y amase nuevamente hasta que la masa se expanda y pueda sacar una película delgada. 3. Deje fermentar la masa amasada en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño. Sumérgela en harina de trigo y haz agujeros sin que se encoja ni colapse. Después de relajarla, divídela en 7 masas pequeñas. 4. Mientras la masa fermenta, hervir las bolitas de arroz glutinoso en polvo de sésamo negro. Cuando floten, recogerlas y escurrirlas.

5. Coge una masa pequeña y suelta, aplánala y envuélvela en una bola de arroz glutinoso. Usa las palmas para cerrarla y pellizca la parte inferior. 6. Una vez hecho todo, colóquelo en el molde y colóquelo en un lugar cálido para una prueba secundaria. Presione la masa suavemente con el dedo y el área presionada rebotará rápidamente y se sentirá ligeramente firme, y se completará la segunda fermentación. 7. Retire el pan tostado fermentado, espolvoree sésamo negro en polvo por encima, póngalo en el horno eléctrico precalentado, capa media-alta, hornee a 180 grados durante unos 15 minutos. Después de hornear, retírelo y déjelo enfriar. 3. Bolas de arroz glutinoso rellenas de vino de osmanthus

Materiales: un cuenco de vino de arroz, 250 gramos de bolas de arroz glutinoso, una cantidad adecuada de árbol de osmanthus con aroma dulce. Método: 1. Prepare las materias primas. vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y cocine hasta que el fondo de la olla burbujee gradualmente. Cuando las bolas de arroz estén cocidas, coloque las pequeñas bolas de arroz glutinoso en la olla, déjelas hervir y luego déjelas a fuego medio-bajo. Caliente y cocine hasta que todas las bolitas de arroz glutinoso floten hacia la superficie, luego sáquelas y póngalas en agua hervida fría. 2. Luego agregue las pequeñas bolas de arroz glutinoso y el vino de arroz a la olla, revuelva lentamente con una cuchara y rompa suavemente el vino de arroz. Después de hervir, apague el fuego. Antes de apagar el fuego, agregue algunas bayas de goji. al gusto, y poner en marcha la olla. Por último, espolvorear un poco de osmanto seco por encima. 4. Empanadillas de arroz con brotes de bambú y carne de hongos

Ingredientes: 300 gramos de harina de arroz, 140 de agua hirviendo, 250 gramos de carne de cerdo cruda, 1 brote de bambú, 20 gramos de hongos, 3 cucharadas de salsa de soja ligera , 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de vino de arroz, una pequeña cantidad de sal, una cantidad adecuada de azúcar Método: 1. Después de preparar la materia prima, hacer primero el relleno de bola de masa. Lavar y picar la carne de cerdo cruda. , lavar y cortar en arena fina Remojar los hongos con anticipación, lavar y picar Agregar la carne picada, remover los tres alimentos, agregar 1 cucharada de vino de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de aceite de sésamo y una. Cantidad adecuada de sal y azúcar. Después de revolver, agregue una pequeña cantidad de agua y revuelva en una dirección.

2. Añade 300 gramos de harina de arroz glutinoso y 140 gramos de agua hirviendo en tandas y amasa hasta obtener una masa suave y no pegajosa. Divide la masa amasada en 25 gramos de bollos pequeños. 3. Tome un envoltorio de panecillo pequeño, amáselo hasta darle forma de nido, coloque una cantidad adecuada de relleno de bola de masa, ciérrelo lentamente con las palmas y pellizque los bordes. 4. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva ligeramente, agregue las bolas de arroz glutinoso envueltas, deje hervir, luego gire a fuego medio-bajo, cocine hasta que las bolas de arroz glutinoso floten en la superficie, luego cocine por 1 minuto. 5. Bolas de arroz glutinoso de dos colores

Materiales: 300 gramos de harina de arroz glutinoso molida con agua, 100 gramos de puré de zanahoria, cantidad adecuada de relleno de frijoles rojos Método: 1. Pelar y limpiar el melón de invierno. cocínelo en una vaporera de acero inoxidable y cocine al vapor el melón de invierno cocido. Haga puré las zanahorias. 2. Divida 300 gramos de harina de arroz glutinoso molida con agua en dos partes, amase una parte con harina de calabaza y la otra con harina blanca.

3. Enrolle la masa blanca hasta darle forma cuadrada con un grosor uniforme. Enrolle la masa de calabaza hasta darle forma cuadrada y apílela sobre la masa blanca.

4. Corta el trozo de masa por la mitad, superpone los dos trozos de masa cortados y corta la masa apilada en trozos pequeños de tamaño similar. 5. Coger un trozo pequeño, aplanarlo y poner una cantidad adecuada de relleno de frijoles rojos. Luego juntarlo lentamente con las palmas y pellizcar el borde de la misma forma, envolver todos los bollos y ponerlos en el plato. 6. Tome una olla, vierta una cantidad adecuada de agua, hierva ligeramente, ponga las bolas de arroz glutinoso preparadas en la olla, hierva, luego ponga a fuego medio-bajo, cocine hasta que las bolas de arroz glutinoso floten. la parte superior, cocine por 1 minuto más y luego apague el fuego. 6. Budgie Tangyuan

Ingredientes: 250 g de harina de arroz, 85 g de puré de zanahoria, 10 g de chocolate en polvo, 350 g de carne de cerdo cruda, 150 g de crisantemo, la cantidad adecuada de sal, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de consumo de aceite, una pequeña Cantidad de azúcar, una cantidad adecuada de aceite Método: 1. Primero prepare el relleno de la bola de masa. Retire las raíces amarillas y el exterior del crisantemo. Después de limpiar, agregue un poco de sal y sosténgalo varias veces para exprimirlo. Luego pique, lave la carne de cerdo, pique los dos alimentos en trozos, revuélvalos, luego agregue el vino de arroz, la salsa de soja ligera, el aceite, una cantidad adecuada de sal y azúcar, revuélvalos y luego agregue una cantidad adecuada de agua. y mezcle hasta que quede suave.

2. Divida 250 gramos de harina de arroz en 3 partes. Agregue 85 gramos de puré de zanahoria a una parte y amase hasta obtener una masa de color amarillo claro, agregue 10 gramos de chocolate en polvo a una parte y amase. una masa dorada y amasar una parte hasta obtener una masa blanca. 3. Divida la masa de color amarillo claro uniformemente en 2 partes, intercale la masa blanca en el medio, forme un rectángulo, corte hacia adelante y hacia atrás con un cuchillo sin cortar los bordes y corte la masa rectangular en forma de W.

4. Divida la masa dorada en pequeños trozos de masa, colóquelos en el medio del espacio en forma de W, júntelos y presione ligeramente, luego amase la masa rectangular en forma de anillo y córtela en forma de masa. piezas de tamaño similar. 5. Tome un trozo de masa, aplánelo y ponga una cantidad adecuada de relleno de bola de masa de crisantemo sobre él, pellizque los bordes con las palmas y enróllelo hasta darle forma redonda. 6. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva ligeramente, agregue las bolas de arroz glutinoso preparadas, deje hervir, luego ponga a fuego medio-bajo y cocine hasta que las bolas de arroz glutinoso floten hacia la superficie.