¿Comer apio puede restaurar la leche materna durante la lactancia?
El apio tiene una altura de planta de 60 a 90 cm, con raíces laterales bien desarrolladas, distribuidas en su mayoría en la superficie del suelo. Las hojas están unidas a tallos cortos y acortados, y existen meristemas en las raíces. base del pecíolo, que puede alargarse gradualmente. Los tallos son de color verde, verde claro o blanco, y algunas variedades son de color violeta. Las hojas son pinnadas, brillantes y comestibles. Umbelas compuestas. El apio se puede dividir en dos tipos según la forma de su pecíolo: especies de tallo fino (este apio) y especies de tallo ancho. El apio es una verdura semifría y no le gustan las altas temperaturas. Es intolerante a la luz intensa durante el período de crecimiento vegetativo. Le gusta la humedad, tiene poca tolerancia a la sequía y crece bien en suelos ligeros y fértiles. Trasplante de plántulas en varias hileras. Pero también hay retransmisiones en directo. Los árboles jóvenes se plantan en toda China en primavera, verano, solsticio y otoño. En el norte de mi país se puede cultivar en invernaderos, tumbonas e invernaderos de película plástica. Las enfermedades comunes del apio incluyen la pudrición blanda, el tizón de las hojas y las plagas de manchas, como los pulgones, etc. El apio contiene aceites aromáticos, proteínas, sales inorgánicas y ricas vitaminas. El apio de hoja contiene más vitamina C, mientras que el apio de raíz contiene un poco menos y es rico en sales minerales y fibra. Además de usarse como verdura, la medicina china también tiene los efectos de detener el sangrado, reponer el qi, diuresis y reducir la presión arterial. Los aceites aromáticos de las frutas se pueden utilizar como materia prima para mezclar sabores después de la destilación y el refinamiento.
El valor nutricional del apio
El apio es una verdura rica en fibra y rica en proteínas, que es el doble que las frutas y verduras comunes. El apio es rico en potasio y tiene un efecto hipotensor. Sin embargo, las hojas de apio tienen un mejor efecto antihipertensivo que los tallos y no deben desecharse.
Los efectos de comer apio
1. Calma el hígado y reduce la presión arterial.
El apio contiene ingredientes antihipertensivos ácidos, que son eficaces para la primaria, el embarazo y la menopausia. hipertensión.
Calmarse
Comer más apio puede ayudar a calmar el estado de ánimo y eliminar la irritabilidad.
3. Anticáncer
Puede acelerar el tiempo de paso de las heces en el intestino, reducir el contacto entre los carcinógenos y la mucosa del colon y prevenir el cáncer de colon.
4. Nutrir la sangre y reponer las deficiencias
Comer apio puede evitar la piel pálida, seca y apagada, hacer que tus ojos brillen y tu cabello se vuelva negro y brillante.
5. Aliviar enfermedades de la piel
El apio también contiene cobre que es beneficioso para el vitíligo.
Consejos para comprar apio
Mira las hojas: las hojas son planas, el apio verde está fresco;
Mira los tallos: los tallos del apio deben estar recta, no demasiado larga, el grosor es aproximadamente del de un dedo;
Fíjate en las raíces: las raíces son blancas y tiernas, duras al tacto y de textura crujiente.
Efecto. jpg No compre apio que esté tan marchito que no se puedan pellizcar los tallos. Es mejor comprar el apio a medida que lo comes, ya que puede perder nutrientes fácilmente si se almacena durante mucho tiempo.
Consejos de almacenamiento del apio
Lo mejor es almacenar el apio en vertical. El contenido de clorofila de las verduras almacenadas en vertical es mayor que el de las verduras almacenadas en horizontal. Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, mayor. la diferencia. Los componentes hematopoyéticos de la clorofila tienen un alto valor nutricional para el cuerpo humano.
Consejos para cocinar el apio
Las hojas de apio son más nutritivas que los tallos. El contenido de caroteno en las hojas es 88 veces mayor que el de los tallos, la vitamina B1 es 17 veces mayor que la de los tallos y la proteína es 11 veces mayor que la de los tallos. No se puede ignorar la nutrición de las hojas de apio. Puede hacer sopa, embellecer la piel, calmar la mente y ayudarte a dormir.
También puedes mezclarlo con lechuga y un poco de aceite de oliva, que queda fresquito y riquísimo.
Tabúes de comer apio
Las personas con frío en el bazo y el estómago y heces blandas no deben comer demasiado apio.
El apio tiene el efecto de reducir la presión arterial, por lo que las personas con presión arterial baja deben utilizarlo con precaución.
Las personas con deficiencia de bazo y estómago, inestabilidad intestinal, presión arterial baja y los hombres durante el matrimonio y el parto deberían comer menos apio porque el apio tiene efectos espermicidas.
Sugerencias para comer apio
Retira las hojas viejas y sobrantes del apio, corta las raíces, preferiblemente las partes que se puedan romper con un cuchillo, y luego córtalas uno por uno. Enjuague bien con agua. Si le preocupan los pesticidas, puede remojarlos en agua ligeramente salada o en agua de arroz durante unos 15 minutos. Retire las hojas de apio lavadas y corte los tallos de apio en segmentos de 2 a 3 cm.
Escaleras. jpg El apio no sólo se puede freír, mezclar, cocer a fuego lento o comer como ingrediente, las hojas de apio también se pueden utilizar como rellenos y sopas. Al preparar apio frío, blanquearlo en agua hirviendo, que puede esterilizarlo y eliminar parte del ácido oxálico.
Dolor abdominal posparto: 60 gramos de apio seco, hervido en agua, mezclado con azúcar moreno y vino de arroz, beber lentamente en ayunas.
Método de tratamiento del dolor de cabeza: lavar y triturar adecuadamente los tallos de apio y comer huevos revueltos dos veces al día.
Tos tuberculosa: 30 gramos de tallos de apio, lavados y troceados, en decocción con miel, 3 veces al día.
Tratamiento del insomnio: 90 gramos de tallos de apio, 9 gramos de semillas de azufaifo, decocción en agua, dos veces al día.
Limpieza: Agregar miel al jugo de apio puede hacer que tu rostro esté fresco y suave, y tiene un buen efecto limpiador.
Tónico: Basta con lavar las raíces y hojas de apio, picarlas en trozos, ponerlas en una olla, añadir un poco de agua y hervir durante 15-20 minutos, filtrarlas y frotar tu rostro con el Jugo, una vez al día por la mañana y por la noche.
Mascarilla desinflamante: Elige un trozo de apio, una hoja de aloe vera y un trozo de papel de mascarilla facial. Corta las hojas de aloe vera con un cuchillo para frutas, saca el gel de aloe vera, agrega el apio en la misma proporción, ponlo en una licuadora y revuelve uniformemente usa un papel de mascarilla facial para aplicar el jugo en tu rostro durante 10 a 15 minutos; Luego enjuágalo con agua fría y podrás usarlo regularmente.