¿Es más saludable comer ensalada sin aderezo?
Entonces llega el momento de hablar de ensalada. Normalmente comemos ensalada con aderezo. De hecho, el aderezo para ensaladas es rico en calorías y grasas, pero podemos comer ensalada sin aderezo y usar aderezos relativamente saludables. Recomendar yogur bajo en grasa. El yogur no sólo se puede beber solo, sino que también puede limpiar el estómago y aliviar el estreñimiento. También es una buena combinación en ensalada de frutas, lo que puede enriquecer el sabor, embellecer el color y no engordar. Eso sí, lo que es un grado es comerlo con moderación.
Se recomienda utilizar salsa de vinagre, que puede sustituir el aliño de ensalada en muchas comidas ligeras. Un simple aderezo de aceite de oliva y vinagre da como resultado una deliciosa ensalada verde. Los pimientos verdes, los crisantemos amargos, la lechuga, los langostinos y el brócoli son buenas opciones. Si crees que queda demasiado suave, agrega pollo hervido y espolvorea con pimienta negra. Por supuesto, no coma ensaladas de frutas y verduras ni carne todos los días, pero agregue algunos carbohidratos para garantizar el suministro de energía y el equilibrio nutricional. El arroz integral, el arroz integral al vapor o la batata, la calabaza y el mijo son buenas opciones. Bajar de peso es una carrera de toda la vida para las mujeres, pero la premisa de la salud es la mejor.
La ensalada originalmente se refería a vegetales encurtidos y luego se convirtió gradualmente en un aperitivo de estilo occidental mezclado con varios vegetales y alimentos. La mayoría de las ensaladas occidentales utilizan aceite y vinagre para reducir las grasas y las calorías. Cuando llegamos a China, lo llamamos aderezo para ensaladas con mayonesa occidental. Mucha gente piensa que comer ensalada significa ponerle aderezo. De hecho, el aderezo casero para ensaladas es la mayonesa, que se elabora con yemas de huevo y una gran cantidad de aceite para ensalada. No sólo tiene un alto contenido de grasa, sino que el aceite para ensalada tampoco es muy bueno para la salud, por lo que la ensalada en sí no tiene nada de malo. Lo que estaba mal era el uso de aderezo para ensaladas.