¿Sabes cómo hacer muslos de pollo estofados que queden tiernos por fuera, tiernos por dentro, nutritivos y deliciosos?

¿Sabes cómo hacer muslos de pollo estofados que queden tiernos por fuera, tiernos por dentro, nutritivos, fragantes y deliciosos? Cada vez que veo a los personajes de la historia bebiendo de un cuenco y lamiendo los muslos de pollo con la boca abierta, los trago en secreto e inconscientemente. Me preguntaba, ¿por qué todos comen muslos de pollo pero no patas de cerdo? (Ilusión) Resulta que hay otro misterio. En primer lugar, si se compara el pollo con la carne cruda de cerdo, ternera y cordero, el pollo tiene un alto contenido de proteínas pero un contenido muy bajo de grasa. No hace falta decir que comer más pollo no engordará, por lo que no debería ser difícil comer carne de cerdo. Además, la proteína de pollo contiene carbohidratos esenciales y es una fuente de proteínas de alta calidad.

Hoy compartiré con vosotros un método común para guisar muslos de pollo con muslos de pollo. Los muslos de pollo cocidos son especialmente sabrosos y deliciosos. Ayudan a la digestión y proporcionan alimento. Un plato a la vez no es suficiente para toda la familia, y no se añade ni una gota de aceite ni de agua durante el proceso de preparación. Se puede decir que es muy saludable física y mentalmente, conserva el sabor original de las piernas de pollo y los nutrientes no se filtran fácilmente. Amigos a los que les guste, vengan a echarle un vistazo.

Muslos de pollo estofados-

Introducción a los platos

Gracias por su atención a The Paper Canteen. Hoy me gustaría recomendarles: muslos de pollo estofados. Los muslos de pollo estofados son un plato casero. El alimento específico se procesa con materiales auxiliares como muslos de pollo, zanahorias, hongos enoki, pimientos verdes y rojos, cebollas y ajo. Tiene un sabor marrón y tierno y un sabor delicioso. Es un alimento que gusta tanto a mayores como a niños.

Ingredientes: muslos de pollo, cebollas verdes, zanahorias, champiñones enoki, pimientos, pimienta de Sichuan en grano, salsa de soja, salsa de soja ligera, aceite, vino de arroz, sal, azúcar, pimienta blanca, almidón de tapioca.

Proceso práctico

1. Cortar las piernas de pollo con unas tijeras, quitarles los huesos y cortarlas en trozos.

2. Añade una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de aceite y una cucharada de vino de arroz.

3. Añade la cantidad adecuada de sal, azúcar y pimienta blanca, y finalmente añade una cucharada de almidón de tapioca y aceite vegetal y deja marinar durante 20 minutos.

3. Ponga una capa de papel de aluminio en la olla, agregue las cebolletas y las zanahorias picadas, agregue los champiñones enoki y las piernas de pollo marinadas.

4. Envuélvalo con papel de aluminio, ciérrelo bien por todos lados, cocine a fuego lento durante 15 minutos y espolvoree pimientos verdes y rojos sobre la olla.

5. Los deliciosos muslos de pollo en papel de aluminio ya están listos. Si te gusta, síguelo. ¡Gracias por su apoyo!

Consejos

1. Si no tienes papel de aluminio en casa, puedes comprarlo a tu gusto en la zona donde el supermercado vende bolsas de conservación.

2. Gracias al papel de aluminio, las patas de pollo quedan en proporciones uniformes cuando se calientan. Simplemente cocine a fuego lento. Tenga cuidado al abrir el papel de aluminio.

3. El papel de aluminio debe estar bien sellado cuando el horno eléctrico esté encendido; de lo contrario, la salsa se escapará fácilmente y cambiará de sabor durante el estofado, y las piernas de pollo no se cocinarán fácilmente.

4. Las guarniciones de olla caliente se pueden ajustar según sus propias necesidades. A mi familia le gustan especialmente los champiñones enoki y las zanahorias.