¿Cuáles son las especialidades de Shuangyashan?
Los cogollos espinosos son “cogollos”. Al comerlo, lo blanqueamos en agua hirviendo, luego lo envolvemos en pasta de almidón de huevo y luego lo freímos hasta que esté cocido. En este momento, los viejos dientes espinosos cambian de marrón a verde y, a través de la piel de color amarillo claro, aparecen de color amarillo verdoso, con un color elegante y un aroma atractivo. Acanthopanax sin tallos: Acanthopanax senticosus figura como de grado superior en la "Materia Médica de Shen Nong". El grado superior se refiere al consumo no tóxico y a largo plazo que puede hacer que las personas sean fuertes y saludables, prolongando la vida sin daño.
Acanthopanax ha sido considerado como una buena medicina para reponer la esencia y la médula y antienvejecimiento desde la antigüedad. El nombre comercial es Wujiagang, que se origina en las zonas montañosas de la provincia de Heilongjiang. El nombre local es "Tiger Liu Di", en Japón se llama "Xiayi Wujia" y en la ex Unión Soviética se llama Acanthopanax.
Fresa Shuangyashan:
La fresa, también conocida como arándano rojo, baya del océano y baya molida, es un tipo de fruto rojo. Fresa es el nombre general del género Fragaria de la familia de las Rosáceas y es una planta herbácea perenne. Hay más de 50 especies conocidas en el mundo, originarias de Europa.
Las fresas tienen forma de corazón, son deliciosas, rojas y jugosas, agridulces y tienen un aroma frutal particularmente fuerte. La fresa es conocida como la "Reina de las Frutas" por su buen color, aroma y sabor, alto valor nutricional, rica en vitamina C y útil para la digestión.
Las fresas no sólo son jugosas y deliciosas, sino que además tienen grandes beneficios para la salud humana. Las fresas pueden mejorar el tono de la piel, aliviar la diarrea y aliviar enfermedades. Al mismo tiempo, las fresas también pueden fortalecer las encías, refrescar el aliento e hidratar la garganta.
Piñones:
Los piñones son las semillas de los pinos. Los piñones del noreste también se llaman piñones rojos del noreste. Los piñones rojos son las semillas de las raras especies de árboles de piñones coreanos, también conocidos como piñones marítimos. Distribuida principalmente en las montañas Changbai y el área forestal de Xiaoxing'anling en el noreste de China, es una especie en peligro de extinción de primer nivel a nivel nacional. El pino rojo silvestre tarda 50 años en crecer antes de comenzar a producir semillas, y el período de madurez es de unos dos años. Por tanto, es extremadamente precioso.
Sus semillas son grandes y las nueces deliciosas. Conocida como la "fruta de la longevidad" y la "fruta de la longevidad", la gente la prefiere por su alto valor nutricional. Los piñones no sólo son una importante medicina tradicional china, sino que también se pueden consumir durante mucho tiempo, como para fortalecer el cuerpo, mantener la belleza y la longevidad, etc. También se pueden utilizar como complementos de dulces y repostería, y también se pueden comer en lugar del aceite vegetal. El aceite de piñones no sólo es comestible, sino que también es una materia prima importante para las industrias de pintura seca y cuero. La corteza de piñón se puede utilizar para elaborar tintes, carbón activado, etc.