Harina de patata o harina de arroz, ¿cuál tiene menos calorías y no es grasa?
Introducción al contenido
1. Las patatas tienen un alto valor nutricional. Las patatas contienen almidón, proteínas, grasas y azúcares, además de 21 tipos de aminoácidos y vitaminas B1, B2, B6 y C, además de caroteno, celulosa, calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, yodo, magnesio y molibdeno. .
2. Cada kilogramo de patatas contiene 19 gramos de proteínas, 7 gramos de grasa, 160 gramos de azúcar, 110 mg de calcio, 390 mg de fósforo y 9 mg de hierro. Además, también es rico en VC, VB1, VB2, VB3, VB6, caroteno que se puede descomponer para producir VA y una gran cantidad de celulosa de alta calidad.
3. Los fideos de arroz de alta calidad son fideos de arroz nutritivos. Son ricos en carbohidratos, vitaminas, minerales y enzimas. Maduran rápidamente, tienen una resistencia a la cocción uniforme, son suaves, tiernos y fáciles de digerir. Especialmente indicado para estofados y platos rápidos e informales.
Datos ampliados
Efectos terapéuticos de la harina de patata
Las patatas son dulces, planas, ligeramente frías y entran en el bazo, el estómago y el intestino grueso; el efecto de armonizar el estómago y fortalecer el bazo. Tiene las funciones de humedecer, desintoxicar y antiinflamatorio, hidratar los intestinos y laxante, reducir el azúcar y los lípidos en la sangre, promover la circulación sanguínea y reducir la hinchazón, reponer el qi y fortalecer el cuerpo. , embellecedor y antienvejecimiento. Indicaciones: Fuego de estómago y dolor de muelas, deficiencia del bazo, anorexia, heces secas, presión arterial alta, hiperlipidemia;
También se puede utilizar para ayudar en el tratamiento de la indigestión, el estreñimiento habitual, la fatiga mental, el dolor de estómago crónico. , dolores articulares y eccemas cutáneos y antienvejecimiento.
Descubrí que muchas personas que quieren perder peso piensan que las patatas son el "arma asesina" para perder peso, pero no es así. En comparación con el arroz, las patatas producen menos calorías y contienen sólo un 0,1% de grasa. Si lo tomas como alimento básico e insistes en comer sólo patatas en una comida al día, será muy eficaz para perder el exceso de grasa. Las patatas también tienen muchas propiedades medicinales.
La harina de patata es rica en nutrientes y es uno de los alimentos anti-envejecimiento. Cuando se trata de alimentos nutritivos y antienvejecimiento, la gente suele pensar en alimentos raros y de alta gama como el ginseng, el nido de pájaro y la jalea real, pero rara vez piensan en "productos populares" como las patatas.
Los fideos de súper patata son muy blancos y casi no tienen impurezas. Las patatas son ricas en vitamina B y fibra de alta calidad, que desempeñan un papel importante a la hora de retrasar el envejecimiento.
Las patatas son ricas en fibra dietética y sacarosa, que ayudan a prevenir y tratar el cáncer del tracto digestivo y a controlar el contenido de colesterol en la sangre, entre ellas, las proteínas pueden prevenir enfermedades cardiovasculares;
Al igual que otros alimentos ricos en potasio como los plátanos, los albaricoques y los melocotones, las patatas pueden reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral sin ningún efecto secundario. Algunos estudiosos señalaron que comer una patata al día puede reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular en un 40%.
Referencia: Enciclopedia Baidu: Harina de Patata