¿Cómo preparar varios cócteles comunes?
01.Pink Lady
Ingredientes: 30ml de ginebra, 15ml de clara de huevo, 15ml de zumo de limón, 7,5-8ml de sirope de granada (demasiado o muy poco afectará al color), cereza roja decoración.
Preparación: Agitar la copa con cubitos de hielo al 80%, verter los ingredientes, agitar hasta que el exterior esté escarchado, verter en la copa de cóctel decorada y colocar en el posavasos.
Intensidad: 3 02. Tequila Sunrise
Ingredientes: La copa highball utiliza demasiados ingredientes, por lo que es mejor utilizar una copa de cóctel con embudo. 30ml de tequila, 10ml de sirope de granada, jugo de naranja según la capacidad de la taza (generalmente lo ideal es jugo de naranja natural o jugo de naranja con todo el sabor), cortar una rodaja de naranja desde el centro hacia afuera para decorar.
Método: Agregue un 30% de cubitos de hielo a la taza, vierta el agave, agregue jugo de naranja hasta un 80% de su capacidad, revuelva suavemente con un tenedor de barra. Toma el almíbar de granada y viértelo en el fondo de la taza a lo largo del dorso del tenedor sin revolver. Coloque rodajas de naranja en el borde de la taza y colóquelas en el posavasos.
04. Destornillador
Ingredientes: 30ml de vodka, zumo de naranja (el zumo de naranja natural o el zumo de naranja aromatizado saben mejor).
Método: Añadir un 3% de cubitos de hielo a un vaso alto, medir 30ml de vodka y verterlo, añadir zumo de naranja hasta que esté un 80% de su capacidad, remover ligeramente 4-5 veces con una barra. tenedor y cuchara, y agregue Inserte el palito y colóquelo en el posavasos.
Intensidad: 2 05. Rusa
Ingredientes: 20ml vodka, 20ml ginebra, 20ml licor de cacao oscuro.
Instrucciones: Agitar el vaso con cubitos de hielo al 80%, verter los ingredientes, agitar hasta que se forme escarcha en el exterior, verter en una copa de cóctel y colocar sobre un posavasos.
Intensidad: 4 06. Black Russian
Ingredientes: 30ml vodka, 15ml licor de café.
Método: Añadir el 80% de cubitos de hielo a una taza clásica, verter 30 ml de vodka, luego verter 15 ml de licor de café, remover ligeramente 4-5 veces con una cuchara de bar y colocar en un posavasos.
Intensidad: 4,5 07. White Russian
Ingredientes: 30ml de vodka, 15ml de licor de café, nata fresca (batida).
Método: Añadir 80% de cubitos de hielo a una taza clásica, medir 30ml de vodka y verterlo, luego medir 15ml de licor de café y verterlo, remover 4-5 veces con una barra. tenedor y vierta un poco encima. Coloque una capa de crema batida y colóquela en un posavasos.
Intensidad: 4 08.Beso de Ángel Beso de Ángel
Ingredientes: licor de cacao negro, leche, decoración de cereza roja.
Método: Utilice un medidor de vino para medir el licor de cacao oscuro en la copa de vino caliente. Utilice la parte posterior de un tenedor para verter lentamente la leche fresca a lo largo de la pared de la taza. de la taza con el licor de cacao oscuro Llena 1/4 de taza con leche (independientemente de la capacidad, solo la altura). Cruza la cereza por el borde de la taza y colócala en el posavasos.
Intensidad: 3 09. Cuba Libre
Ingredientes: 30ml de ron oscuro, 15ml de zumo de limón (recién exprimido para mejor sabor), cola y una rodaja de limón para decorar.
Método: Llena el Goofy Cup con 8 puntos de hielo. Mida 30 ml de ron oscuro y 15 ml de jugo de limón en una taza, llénela con cola hasta que esté llena al 80% y revuélvala 2-3 veces con un tenedor de barra. Coloque rodajas de limón en el borde de la taza, agregue el palito y colóquelo en el posavasos.
Intensidad: 2 11. Yogur de Lima
Ingredientes: 50ml de sirope de lima, 50ml de yogur, 50ml de Sprite.
Instrucciones: Mide en una batidora 50ml de sirope de lima, 50ml de yogur y 50ml de Sprite. Utilice una trituradora de hielo para triturar una cantidad adecuada de cubitos de hielo y agréguelos a la licuadora. Batir uniformemente y verter en una taza Colin, poner una pajita y un palito para agitar y colocar en un posavasos.
12.Shanghai
Ingredientes: 30 ml de ron negro, 20 ml de zumo de limón, 10 ml de ouzo, no más de 3-5 ml de sirope de granada (de lo contrario el color será demasiado rojo).
Instrucciones: Agitar el vaso con cubitos de hielo al 80%, verter los ingredientes, agitar hasta que se forme escarcha en el exterior, verter en una copa de cóctel y colocar sobre un posavasos. 13. Bloody Mary Bloody Mary
Ingredientes: 30ml de vodka, 15ml de zumo de limón, 1 gota de salsa inglesa, 1 gota de aceite agrio y picante, pimienta negra (cantidad adecuada), sal (cantidad adecuada) (no no agregue demasiada sal ni pimienta, de lo contrario afectará el sabor), jugo de tomate, rodajas de limón (1/8 de corte) y ramas de apio (5 cm por encima del nivel del líquido) para decorar.
Elaboración: Llenar un vaso Goofy con 30% de cubitos de hielo, añadir 30ml de vodka, 15ml de zumo de limón, 1 gota de salsa inglesa, 1 gota de aceite ácido y picante, pimienta negra (cantidad adecuada), sal (cantidad adecuada) y luego vierte el jugo de tomate en la taza hasta que esté llena al 80%, revuélvelo unas cuantas veces con un tenedor de barra, pon una rodajita de limón en el borde de la taza, pon una ramita de apio en la taza, y colóquelo en un posavasos. 14. Virgen María Ingredientes: 15 ml de jugo de limón, 1 gota de salsa inglesa, 1 gota de aceite agrio y picante, pimienta negra (cantidad adecuada), sal (cantidad adecuada) (no agregue demasiada sal ni pimienta, de lo contrario afectará al gusto), 150 ml de zumo de tomate, rodajas de limón (1/8 de corte) y palitos de apio (5 cm por encima del nivel del líquido) para decorar.
Elaboración: Llenar un vaso Goofy con cubitos de hielo al 30%, medir 150ml de zumo de tomate, verter 15ml de zumo de limón, añadir 1 gota de salsa inglesa, 1 gota de aceite ácido y picante, pimienta negra ( cantidad adecuada), sal (cantidad adecuada), revuelva ligeramente con un tenedor de barra unas cuantas veces, coloque una rodaja de limón en el borde de la taza, coloque una ramita de apio en la taza y colóquela en un posavasos.
17.California Punch
Ingredientes: 30ml de ron blanco, 90ml de zumo de naranja, soda al 80%, rodajas de naranja en cruz y cerezas rojas como decoración.
Método: Llene el vaso Goblet con 8% de cubitos de hielo, mida 30ml de ron blanco, 90ml de jugo de naranja, vierta, luego agregue agua con gas hasta llenarlo al 80%, revuelva ligeramente con un tenedor de barra. 2-3 veces. Coloque una brocheta de rodajas de naranja y cerezas rojas en el borde de la taza, agregue un palito y colóquelo en un posavasos.
18. Dios Padre
Ingredientes: 15ml de whisky escocés, 15ml de licor de almendras, decoración de cereza roja.
Instrucciones: Llenar una copa clásica con 80% cubitos de hielo, medir 15ml de whisky escocés y 15ml de licor de almendras remover ligeramente con un tenedor de barra unas cuantas veces, pinchar cerezas rojas en el borde de la copa y. colocar en una montaña rusa.
19. Pousse Café
Ingredientes: 1/5 taza de sirope de granada, 1/5 taza de vino de cacao oscuro, 1/5 taza de licor de cítricos blanco, 1/5 de verde. taza de licor de menta, 1/5 taza de brandy.
Método: Vierta los cinco tipos de vino en orden en la copa de vino dulce con el dorso del tenedor de barra y vierta a lo largo de la pared de la copa, y colóquelo en el posavasos.
20.Licor clásico Old Fashioned
Ingredientes: 30ml de bourbon, 1ml de Angler bitters, unas 4 gotas, 1 terrón de azúcar, un poco de agua con gas, piel de limón (método de corte de 1 cm) , perfora rodajas de naranja y cerezas rojas como decoración.
Elaboración: Poner un terrón de azúcar en una taza clásica, añadir 4 gotas de bitters sobre el azúcar, añadir un poco de soda al azúcar y triturar el terrón de azúcar con un tenedor de barra. Gire la cáscara de limón en la taza, aplique fragancia en el borde de la taza y colóquela en la taza. Agregue una cantidad adecuada de cubitos de hielo, vierta 30 ml de bourbon y revuelva ligeramente con un tenedor de barra 4-5 veces. Coloca las cerezas rojas sobre las rodajas de naranja, ponlas en la taza y colócalas en el posavasos. 21. Hawaiian Cooler
Ingredientes: 30ml de ginebra, 15ml de licor de cítricos blanco, 15ml de zumo de limón, 80% de agua con gas, cerezas rojas cruzadas y rodajas de piña como decoración.
Elaboración: Llenar el vaso Goofy con un 80% de cubitos de hielo, medir 30ml de ginebra, 15ml de licor de cítricos blanco, 15ml de zumo de limón, añadir agua con gas hasta un 80%, remover ligeramente con una barra. bifurque 2 o 3 veces, coloque las rodajas de cereza roja y piña en el borde de la taza, coloque el palito y colóquelo en el posavasos. 22. Mint Frappe
Ingredientes: 30ml de licor de menta verde, 1 taza de hielo picado, cereza roja para decorar.
Elaboración: Llenar una copa de cóctel con hielo picado, medir 30ml de licor de hierbabuena y verterlo sobre el hielo, cortar dos pajitas cortas e introducirlas en el hielo picado, poner las cerezas sobre el hielo y colocarlas. en una montaña rusa.
23. Daiquiri Daiquiri
Ingredientes: 45ml de ron blanco, 15ml de zumo de lima, 15ml de agua azucarada o una cucharada de azúcar.
Preparación: Echar los ingredientes en una coctelera y agitar bien, verter en una copa de cóctel y colocar en un posavasos.
24.24. Brandy Alexander
Ingredientes: 20ml de brandy, 20ml de licor de cacao negro, 20ml de leche, cardamomo en polvo.
Instrucciones: Agitar el vaso con 80% de cubitos de hielo, verter los ingredientes, agitar hasta que se forme escarcha en el exterior, verter en una copa de cóctel, espolvorear un poco de cardamomo en polvo por la superficie y colocar. una montaña rusa.
25. Amaretto Sour
Ingredientes: 45ml de licor de almendras, 22,5ml de zumo de limón, 22,5ml de agua azucarada, con rodajas de naranja y cerezas rojas como decoración.
Elaboración: Agitar la copa con cubitos de hielo al 80%, verter los ingredientes, agitar hasta que se escarche el exterior, verter en la copa de vino ácido, pasar las rodajas de naranja y las cerezas rojas por la copa y colocar. colóquelo en la almohadilla de vidrio.
28. Saltamontes Volador
Ingredientes: 30ml de vodka, 15ml de licor de menta verde, 15ml de licor de cacao blanco.
Instrucciones: Agitar el vaso con cubitos de hielo al 80%, verter los ingredientes, agitar hasta que se forme escarcha en el exterior, verter en una copa de cóctel y colocar sobre un posavasos.
, 29. Ponche de huevo
Ingredientes: 30ml de brandy, 15ml de ron blanco, 15ml de agua azucarada, 90ml de nata fresca, 1 yema de huevo, una pequeña cantidad de cardamomo en polvo.
Instrucciones: Llena un vaso coctelera con cubitos de hielo al 80%, vierte los ingredientes (y finalmente la yema de huevo) y agita hasta que se forme escarcha en el exterior. Vierte en un vaso bola Goofy y espolvorea con un poco de cardamomo en polvo. Colóquelo en la montaña rusa. 30. Gin Fizz
Ingredientes: 30ml de ginebra, 15ml de zumo de limón, 15ml de zumo de lima, 15ml de agua azucarada, soda al 80% y una rodaja de limón a modo de decoración.
Instrucciones: Llene una coctelera pequeña con 1/2 cubitos de hielo, mida 30ml de ginebra, 15ml de jugo de limón, 15ml de jugo de lima y 15ml de agua azucarada. coctelera con los ingredientes Vierta los cubitos de hielo en un vaso tipo Goblet, agregue agua con gas hasta que esté lleno al 80% y revuelva ligeramente con un tenedor de barra 2-3 veces. Coloque rodajas de limón en el borde de la taza, agregue el palito y colóquelo en el posavasos.
32. Cenicienta
Ingredientes: 30ml de zumo de limón, 30ml de zumo de naranja, 15ml de zumo de piña, 10ml de sirope de granada, refresco 7-up al 80%, rodajas de naranja cruzadas y cerezas rojas como adornos. .
Método: Añade un 8% de cubitos de hielo al vaso Colin, mide 30ml de zumo de limón, 30ml de zumo de naranja, 15ml de zumo de piña, 10ml de sirope de granada y vierte en el vaso. refresco hasta que esté lleno en un 80%. Revuelva ligeramente con un tenedor de barra unas cuantas veces, inserte rodajas de naranja y cerezas rojas en el borde de la taza, agregue pajitas y palitos para agitar y colóquelos en posavasos.
35.Scorpion
Ingredientes: 30ml de ron blanco, 15ml de brandy, 60ml de zumo de naranja, 60ml de zumo de piña, rodajas de naranja cruzadas y cerezas rojas para decoración.
Instrucciones: Mide 30ml de ron blanco, 15ml de brandy, 60ml de zumo de naranja y 60ml de zumo de piña, y viértelos en una batidora. Utilice una trituradora de hielo para romper una cantidad adecuada de cubitos de hielo y agréguelos a la licuadora. Batir uniformemente y verter en una taza Colin, perforar rodajas de naranja y cerezas rojas en la taza, agregar pajitas y palitos y colocar en posavasos.
Origen: ¿Desconocido?
Intensidad: 2 36. Ponche de frutas
Ingredientes: 60ml de zumo de naranja, 60ml de zumo de piña, 10ml de sirope de granadina, 7 Up de refresco Lleno al 80%, con rodajas de naranja y cerezas rojas como decoración.
Método: Agregue 80% de cubitos de hielo al vaso Colin, mida 60 ml de jugo de naranja, 60 ml de jugo de piña, 10 ml de jarabe de granada en el vaso, vierta refresco 7up hasta el 80% de su capacidad, use un tenedor y cuchara Revuelva suavemente unas cuantas veces, inserte rodajas de naranja y cerezas rojas en el borde de la taza, agregue pajitas y palitos para agitar y colóquelos en posavasos.
Origen: el ponche es una bebida dulce mezclada con zumo, especias, leche, té, vino, etc. Este ponche se elabora a partir de una variedad de zumos de frutas, de ahí su nombre.
Intensidad: 0 37. Mai Tai
Ingredientes: 30ml ron blanco, 15ml ron oscuro, 15ml licor de cítricos blanco, 15ml zumo de lima, 15ml agua azucarada, 10ml sirope de granada, cruz roja cerezas y rodajas de piña como decoración.
Instrucciones: Llene una coctelera pequeña con 1/2 cubitos de hielo, mida 30ml de ron blanco, 15ml de ron oscuro, 15ml de licor de cítricos blanco, 15ml de zumo de lima, 15ml de agua azucarada, sirope de granadina. Vierta 10ml y agite hasta el exterior está glaseado. Vierta los ingredientes en la coctelera y complete los cubitos de hielo en una copa de vino clásica. Perfore las cerezas rojas (arriba) y las rodajas de piña (abajo) en el borde de la copa mientras las remoja en el centro. colocar en la montaña rusa.
Origen: "Mai Tai" es una lengua nativa de Tahití, Australia, que significa "muy bueno". Los primeros catadores de este vino en 1944 fueron dos tahitianos. Después de probarlo, decían repetidamente: "¡Mai Tai!", de ahí el nombre. Este vino también se llama: "Grande", "Mai Tai" o "Mei Tai".
Intensidad: 3 38. Golden Dream
Ingredientes: 30ml de vino italiano de vainilla Galliano, 15ml de licor de cítricos blanco, 15ml de zumo de naranja, 15ml de leche.
Instrucciones: Agitar el vaso con cubitos de hielo al 80%, verter los ingredientes, agitar hasta que se forme escarcha en el exterior, verter en una copa de cóctel y colocar sobre un posavasos.
Origen: ¿Desconocido?
Intensidad: 2,5 39. Margarita
Ingredientes: 45ml de tequila, 15ml de licor de cítricos blancos, licor de zumo de Mu 15ml.
Instrucciones: Elaborar una copa de cóctel con tapa de sal (cortar un limón, limpiar con él el borde de la copa de cóctel, esparcir una fina capa de sal sobre el disco, girar el borde de la copa, cúbrelo ligeramente con sal y reserva). Agita el vaso con cubitos de hielo al 80%, vierte los ingredientes, agita hasta que el exterior esté helado, vierte en el vaso de sal y coloca en el posavasos.
Origen: Este cóctel fue el ganador del Premio Nacional de 1949. Concurso de Cócteles Su creadora es Jane Durresa de Los Ángeles. En 1926, fue a cazar con su amante Margaret y, lamentablemente, ella fue asesinada a tiros. Jane Duresa estuvo deprimida a partir de entonces. En memoria de su amante, le puso su nombre a su obra premiada. Debido a que a Margaret le encantaban las cosas saladas durante su vida, esta copa de cóctel utiliza una copa con boca de sal.
Intensidad: 4 40.Singapore Sling
Ingredientes: 30ml ginebra, 30ml zumo de limón, 15ml granadina, 15ml brandy de cereza, 80% soda, cruzado Adorne con rodajas de limón y cerezas rojas .
Preparación: Agitar el vaso con cubitos de hielo al 80%, medir 30ml de ginebra, 30ml de zumo de limón y 15ml de sirope de granada. Agitar hasta que se forme escarcha en el exterior. cubitos de hielo Llene la taza con agua con gas hasta que esté llena al 80%, cubra con 15 ml de brandy de cereza, perfore rodajas de limón y cerezas rojas en el borde de la taza, agregue pajitas y palitos y colóquelos en posavasos.
Potencia: 2,5
Origen: "Sling", también conocido como "Sling", es un tipo de cóctel, generalmente elaborado a base de brandy, whisky o ginebra. La bebida puede estar endulzada y generalmente aromatizado con limón. Este "Singapore Sling" fue creado en 1915 por el famoso Hotel Lavrous de Singapur, que fue elogiado como "el misterio de Oriente" por el novelista británico Samarset Maugham. De ahí el nombre. 41. Sidecar
Ingredientes: 22,5ml de brandy, 22,5ml de licor de cítricos blanco, 22,5ml de zumo de lima (o zumo de limón).
Instrucciones: Agitar el vaso con cubitos de hielo al 80%, verter los ingredientes, agitar hasta que se forme escarcha en el exterior, verter en una copa de cóctel y colocar sobre un posavasos.
Intensidad: 3,5
Origen: El sidecar, también conocido como motocicleta con sidecar o motocicleta de tres ruedas, era un medio de transporte habitual para el ejército en la Primera Guerra Mundial. Este cóctel también es Llamada "sidecar", "Motocicleta" o "Sedka" fue creada durante la Primera Guerra Mundial por un capitán francés en París que a menudo conducía una motocicleta con sidecar. 42. Stinger Drunkard
Ingredientes: 45ml de brandy, 22,5ml de licor de menta blanca.
Instrucciones: Agitar el vaso con cubitos de hielo al 80%, verter los ingredientes, agitar hasta que se forme escarcha en el exterior, verter en una copa de cóctel y colocar sobre un posavasos.
Intensidad: 3,5
Origen: Desconocido 43. Azahar
Ingredientes: 30ml de ginebra, 30ml de zumo de naranja, 15ml de vermú dulce.
Instrucciones: Hacer una copa de cóctel con tapa de azúcar (cortar una rodaja de naranja, limpiar con ella el borde de la copa de cóctel, esparcir azúcar en el disco, girar el borde de la copa, taparla ligeramente con azúcar y reservar). Agite el vaso con cubitos de hielo al 80%, vierta los ingredientes, agite hasta que el exterior esté helado, vierta en una copa de cóctel cubierta de azúcar y colóquela en un posavasos.
Intensidad: 3
Origen: Desconocido? 44.Planter's Punch
Ingredientes: 30ml de ron oscuro, 30ml de zumo de lima, 2ml de sirope de granada, 1ml de Angélica bitters, unas 4 gotas, 80% llenas de agua con gas, rodajas de naranja cruzadas y cerezas rojas como decoración.
Elaboración: Llenar un vaso Colin con 8 puntos de hielo, medir 30ml de ron oscuro, 30ml de zumo de lima, 2ml de sirope de granada y 1ml de Angélica bitters y verter unas 4 gotas. Agitar bien en un coctelera, vierta en una taza, luego agregue agua con gas hasta que la taza esté llena al 80%, revuelva suavemente 2-3 veces con una cuchara de bar. Coloque una rodaja de naranja ensartada y una cereza roja en el borde de la taza, agregue el palito y la pajita y colóquelos en el posavasos.
Origen: ¿Desconocido?
Intensidad: 1,5 45. New York New York
Ingredientes: 45ml de bourbon, 15ml de zumo de lima, 15ml de sirope de granada, Se utiliza un trozo de naranja como adorno.
Instrucciones: Agite el vaso con un 80% de cubitos de hielo lleno, vierta los ingredientes, agite hasta que el exterior esté helado, vierta en una copa de cóctel, ponga una rodaja de naranja en el borde del vaso y coloque en una montaña rusa.
Intensidad: 3
Origen: Este cóctel expresa los colores de la ciudad de Nueva York, la colorida escena nocturna, el sol naciente y el sol poniente. 46. Silver Fizz
Ingredientes: 30ml de ginebra, 15ml de zumo de limón, 15ml de clara de huevo, 15ml de agua con azúcar, 80% de agua con gas.
Instrucciones: Llena una coctelera pequeña con 1/2 cubitos de hielo, mide 30ml de ginebra, 15ml de jugo de limón, 15ml de clara de huevo y 15ml de agua azucarada. coctelera con los ingredientes y los cubitos de hielo. Vierta la mezcla en una copa, agregue agua con gas hasta que esté llena al 80% y revuelva ligeramente con un tenedor de barra 2-3 veces. Agrega el palito y colócalo en el posavasos.
Origen: "Fizz" es el sonido homofónico del agua con gas espumando. El licor base, en la materia prima es ginebra y se le añade clara de huevo, de ahí el nombre.
Intensidad: 2 47.Martini
Ingredientes: 45ml de ginebra, 22,5ml de vermut sin azúcar, piel de aceituna o limón (cortada en un centímetro).
Instrucciones: Llene una copa de cóctel con la mitad de cubitos de hielo, vierta los ingredientes, revuelva uniformemente con un tenedor de barra, vierta en una copa de cóctel, agregue aceitunas o cáscaras de limón y coloque en un posavasos. .
Potencia: 3,5
Origen: El nombre "Martini" proviene de una de las materias primas de este cóctel, el vermú dulce/sin azúcar, que fue la bebida más famosa en el pasado. El fabricante es la empresa italiana Maldini E. Rossi, por lo que originalmente el vino se llamaba "Martini" y posteriormente evolucionó hasta su nombre actual. 48.Manhattan
Ingredientes: 45ml de bourbon, 22,5ml de vermut dulce, 1ml de Angler bitters, unas 4 gotas, decoración de cereza roja.
Instrucciones: Llene una copa de cóctel con 1/2 cubitos de hielo, vierta los ingredientes, revuelva uniformemente con un tenedor de barra, vierta en la copa de cóctel decorada y coloque en el posavasos.
Fuerza: 3,5
Origen: Se dice que este cóctel fue inventado por Jenny, la madre del ex primer ministro británico Winston Churchill. Nacida en Estados Unidos, es una figura muy conocida en los círculos sociales de Nueva York. Ofreció un banquete para el candidato presidencial al que apoyaba en el Manhattan Club y aprovechó este cóctel para entretener a los invitados. 49. Blue Bird Blue Bird
Ingredientes: 45ml de ginebra, 15ml de licor de cítricos blancos, 7,5ml de sirope de cítricos azules, 1ml de Angular bitters, unas 4 gotas, piel de limón (cortada en un centímetro).
Instrucciones: Llene una copa de cóctel con la mitad de cubitos de hielo, vierta los ingredientes, revuelva uniformemente con un tenedor de barra, vierta en una copa de cóctel, gire la cáscara de limón para limpiar el borde del cóctel. vaso, y luego colóquelo en el centro del vaso y colóquelo en el posavasos.
Intensidad: 3,5
Origen: Desconocido? 50. Rob Roy
Ingredientes: 45ml de bourbon, 22,5ml de vermú dulce, guarnición de cereza roja.
Instrucciones: Llene una copa de cóctel con 1/2 cubitos de hielo, vierta los ingredientes, revuelva uniformemente con un tenedor de barra, vierta en la copa de cóctel decorada y coloque en el posavasos.
Intensidad: 3,5
Origen: Desconocido 51. Rusty Nail
Ingredientes: 45ml de whisky escocés, 22,5ml de licor de miel.
Método: Llene una copa de cóctel con la mitad de cubitos de hielo, vierta los ingredientes, revuelva uniformemente con un tenedor de barra, vierta en una copa de cóctel y colóquela en un posavasos.
Intensidad: 3,5
Origen: Desconocido 52. Gibson
Ingredientes: 45ml de ginebra, 22,5ml de vermú sin azúcar, cebollas pequeñas.
Instrucciones: Llene una copa de cóctel con la mitad de cubitos de hielo, vierta los ingredientes, revuelva uniformemente con un tenedor de barra, vierta en una copa de cóctel, agregue cebollas pequeñas y coloque en un posavasos.
Intensidad: 3.5
Origen: Desconocido 53. Gimlet
Ingredientes: 30ml de ginebra, 30ml de zumo de lima, 15ml de agua azucarada, una rodaja de limón accesorios.
Instrucciones: Llene una copa de cóctel con 1/2 cubitos de hielo, vierta los ingredientes, revuelva uniformemente con un tenedor de barra, vierta en la copa de cóctel decorada y coloque en el posavasos.
Intensidad: 3
Origen: Desconocido 54. Margarita congelada
Ingredientes: 30ml de tequila, 15ml de licor de cítricos blancos, 30ml de zumo de lima.
Instrucciones: Elaborar una copa de cóctel con tapa de sal (cortar un limón, limpiar con él el borde de la copa de cóctel, esparcir una fina capa de sal sobre el disco, girar el borde de la copa, cúbrelo ligeramente con sal y reserva). Mide 30ml de tequila, 15ml de licor de cítricos blanco y 30ml de zumo de lima y viértelos en una licuadora. Utilice una trituradora de hielo para romper una cantidad adecuada de cubitos de hielo y agréguelos a la licuadora. Batir uniformemente, verter en una taza de sal y colocar en un posavasos.
Origen: Este cóctel es "Margarita" mezclada con hielo picado, de ahí su nombre.
Intensidad: 3,5 55. Daiquiri helado
Ingredientes: 45ml de ron blanco, 15ml de licor de cítricos blanco, 15ml de zumo de lima, 15ml de agua azucarada o una cucharada de azúcar.
Elaboración: Mide 45ml de ron blanco, 15ml de licor de cítricos blanco, 15ml de zumo de lima, 15ml de agua azucarada o una cucharada de azúcar y viértelos en una batidora. Utilice una trituradora de hielo para romper una cantidad adecuada de cubitos de hielo y agréguelos a la licuadora. Batir uniformemente, verter en una copa de cóctel y colocar en un posavasos.
Origen: Este cóctel es el "Daijili" mezclado con hielo picado, de ahí su nombre.
Intensidad: 3,5 56. Americano
Ingredientes: 30ml Campari, 22,5ml vermut dulce, soda 80%, piel de limón (cortado un centímetro).
Método: Llena el Goofy Cup con 8 puntos de hielo. Poner en una taza 30ml de Campari y 22,5ml de vermú dulce, llenarla con agua con gas hasta que esté llena al 80% y remover 2-3 veces con un tenedor de barra. Gire la cáscara de limón y limpie el borde de la copa, luego póngala en la copa, agregue el palito y colóquelo en el posavasos.
Origen: ¿Desconocido?
Intensidad: 2,5 57. Coca-Cola Bourbon
Ingredientes: 30ml de whisky bourbon, 80% Coca-Cola full, una rodaja de limón complementos.
Método: Llena el Goofy Cup con 8 puntos de hielo. Mida 30 ml de bourbon en la taza, vierta la cola hasta que esté llena al 80% y revuélvala 2 o 3 veces con un tenedor de barra. Coloque rodajas de limón en el borde de la taza, agregue el palito y colóquelo en el posavasos.
Origen: Este cóctel debe su nombre a sus ingredientes.
Intensidad: 2,5 58. Brandy Ginger Brandy Ginger
Ingredientes: 30ml de brandy, 80% ginger ale.
Método: Llena el Goofy Cup con 8 puntos de hielo.
Mide 30 ml de brandy en una taza, vierte el 80% de ginger ale y revuélvelo 2 o 3 veces con un tenedor de barra. Agrega el palito y colócalo en el posavasos. 59.Canadian 7up Canadian 7up
Ingredientes: whisky canadiense 30ml, refresco 7up 80% lleno.
Método: Llena el Goofy Cup con 8 puntos de hielo. Mide 30 ml de whisky canadiense en una taza, llénala con refresco 7up hasta que esté llena al 80 % y revuélvela 2 o 3 veces con un tenedor de barra. Agrega el palito y colócalo en el posavasos.
Origen: Este cóctel debe su nombre a sus ingredientes.
Intensidad: 2,5 60. Gin Buck
Ingredientes: 30ml de ginebra, 15ml de zumo de limón, 80% ginger ale y una rodaja de limón a modo de decoración.
Método: Llena el Goofy Cup con 8 puntos de hielo. Mida 30 ml de ginebra y 30 ml de jugo de limón en una taza, vierta ginger ale hasta que esté lleno al 80% y revuélvalo 2-3 veces con un tenedor de barra. Coloque rodajas de limón en el borde de la taza, agregue el palito y colóquelo en el posavasos. 62. Gin Tonic
Ingredientes: 30ml de ginebra, lleno al 80% de agua tónica y una rodaja de limón como decoración.
Método: Llena el Goofy Cup con 8 puntos de hielo. Mide 30 ml de ginebra en una taza, vierte agua tónica hasta que esté llena al 80% y revuélvela 2 o 3 veces con un tenedor de barra. Coloque rodajas de limón en el borde de la taza, agregue el palito y colóquelo en el posavasos.
63.Salty Dog Salty Dog
Ingredientes: 30ml de vodka, 80% zumo de pomelo.
Método: Hacer una taza de golf con la boca de sal (cortar una rodaja de limón, mojar con ella la boca de la taza de golf, esparcir una fina capa de sal sobre el disco, darle la vuelta a la taza, ligeramente cúbrelo con sal y reserva). Llena el vaso Yankou Goblin con 8 puntas de cubitos de hielo. Mida 30 ml de vodka en la taza, agregue jugo de toronja hasta que esté lleno al 80% y revuelva ligeramente de 5 a 6 veces con un tenedor de barra. Agrega el palito y colócalo en el posavasos.
64.Scotch Soda
Ingredientes: 30ml de whisky escocés, 80% de agua con gas.
Método: Añade 8 puntos de cubitos de hielo al vaso de vuelo alto. Mide 30 ml de whisky escocés en una taza, llénala con agua con gas hasta que esté llena al 80% y revuélvela 2 o 3 veces con un tenedor de barra. Agrega el palito y colócalo en el posavasos.
65. Tom Collins
Ingredientes: 30ml de ginebra, 15ml de zumo de limón, 15ml de agua azucarada, medio lleno de agua con gas, rodajas de limón en cruz y cerezas rojas a modo de decoración. .
Método: Llena el vaso Colin con 8 puntas de cubitos de hielo. Mida 30 ml de ginebra, 15 ml de jugo de limón, 15 ml de agua azucarada en una taza, llénela con agua con gas hasta que esté llena al 80% y revuélvala 2-3 veces con un tenedor de barra. Coloque las rodajas de limón y las cerezas rojas por el borde de la taza, agregue el palito y la pajita y colóquelo en el posavasos.
Intensidad: 2,5 66. Vodka Tonic Vodka Tonic
Ingredientes: 30ml de vodka, 80% de tónica y una rodaja de limón a modo de decoración.
Método: Llena el Goofy Cup con 8 puntos de hielo. Mide 30 ml de vodka en la taza, llénala con agua tónica hasta que esté llena al 80 % y revuélvela 2 o 3 veces con un tenedor de barra. Coloque rodajas de limón en el borde de la taza, agregue el palito y colóquelo en el posavasos.
68. John Collins John Collins
Ingredientes: 30ml de whisky mezclado (Ballantine), 15ml de zumo de limón, 15ml de agua azucarada, medio lleno de agua con gas, cruzado con rodajas de limón y cerezas rojas como adornos. .
Método: Llena el vaso Colin con 8 puntas de cubitos de hielo. Agrega 30 ml de whisky, 15 ml de jugo de limón, 15 ml de agua azucarada en una taza, llénala con agua con gas hasta que esté llena al 80% y revuélvela 2-3 veces con un tenedor de barra. Coloque las rodajas de limón y las cerezas rojas por el borde de la taza, agregue el palito y la pajita y colóquelo en el posavasos. 72. Long Island Ice Tea Long Island Ice Tea
Ingredientes: 15ml de ginebra, 15ml de vodka, 15ml de ron blanco, 15ml de tequila, 15ml de licor de cítricos blanco, 30ml de zumo de limón, 10ml de agua azucarada, 80% de Coca-Cola , decorado con una rodaja de limón y una pequeña sombrilla.
Elaboración: Añade 3 puntas de cubitos de hielo al vaso del cubilete. Llene una copa de cóctel con la mitad de cubitos de hielo, vierta los ingredientes, revuelva uniformemente con un tenedor de barra, vierta en un vaso alto, agregue cola hasta que esté lleno al 80%, coloque una rodaja de limón y una sombrilla pequeña en el borde. del vaso y colóquelo sobre un posavasos.
Origen: ¿Desconocido?
Constelación: Acuario (1.21-2.19)
Intensidad: 4 77. Imperial Fizz
Ingredientes: 45ml whisky, 15 ml de ron blanco, 20 ml de jugo de limón, 2 cucharaditas de azúcar, 80% de agua con gas.
Instrucciones: Llena una coctelera pequeña con 1/2 cubitos de hielo, mide 45ml de whisky, 15ml de ron blanco, 20ml de jugo de limón y 2 cucharaditas de azúcar. Agita hasta que esté escarchado por fuera. Vierta los ingredientes en la coctelera en una copa de vino clásica con cubitos de hielo llenos. Agregue agua con gas hasta la mitad. Colocar en el posavasos 81. Café Irlandés Café Irlandés
Ingredientes: 30ml de whisky irlandés, cantidad adecuada de café, cantidad adecuada de azúcar de café, cantidad adecuada de nata fresca.
Método: Calentar la taza de café de cristal, añadir azúcar de café, llenar la taza con café hasta que esté aproximadamente al 70% de su capacidad, añadir 30ml de whisky irlandés, remover suavemente y verter lentamente la taza de crema batida. alcanzando un espesor de tres centímetros. Colóquelo en la montaña rusa.
Cóctel, de ahí el nombre.
Intensidad: 2 82. Cascabel
Ingredientes: 45ml de whisky mixto, 2-3ml de ouzo, 10ml de zumo de limón, 5ml de agua azucarada y una medida de clara de huevo.
Instrucciones: Agitar el vaso con cubitos de hielo al 80%, verter los ingredientes, agitar hasta que se forme escarcha en el exterior, verter en una copa de cóctel y colocar sobre un posavasos.