Todos los ingredientes en sopas de cuatro frutas
Ingredientes: semillas de loto, cebada, hongo blanco, malanga, frijoles rojos, pasas, sandía, pitahaya, miel, maní, piña, azúcar de roca.
1. Lave las semillas de loto, el hongo blanco, los frijoles rojos, los frijoles mungo y los granos de coix respectivamente, póngalos en una olla, remójelos en agua y luego cocínelos al vapor con una cantidad adecuada de agua durante 20 minutos. minutos y sacarlos. ?
2. Coloca el wok a fuego medio, añade 500 gramos de agua, luego añade azúcar de roca y deja hervir. Después de que el azúcar de roca se derrita por completo, retira la olla del fuego y colócala en el refrigerador hasta que esté lista. ?
3. Preparar bolitas de taro. ?
4. Utilice una cuchara para frutas para sacar sandías, melones y otras frutas en formas semiesféricas. ?
5. Coloque las semillas de loto cocidas al vapor y enfriadas, los hongos blancos, los frijoles rojos, los frijoles mungo, la cebada, las pasas, el maní, la piña y la sandía y luego colóquelos ordenadamente.
6. Saca el agua con azúcar de roca del frigorífico. Los arreglos comestibles son cubitos de hielo (hielo raspado), alimentos al vapor (como frijoles rojos, semillas de loto), frutas, frutos secos y agua con azúcar de roca.
7. Añade miel según preferencia personal.
8. Esta sopa de cuatro frutas del sur de Fujian está lista.