En la dieta diaria, ¿qué verduras es mejor comer en primavera?

Hoy en día, la primavera es verde. Puedes comer más verduras y frutas frescas y reducir la ingesta de pescados y carnes grandes. Después de todo, la temperatura aumenta gradualmente y no es necesario comer carne para obtener energía. El exceso de grasa también aumentará el riesgo de padecer enfermedades crónicas, como gota, hipertensión, hiperlipidemia, enfermedades coronarias, etc. Hoy, la nutricionista de la popular clase de nutrición te hablará: Para estar sano en primavera, come más verduras y mantente alejado de las verduras grasosas. Estos cuatro platos de temporada le ayudarán a abrir el apetito y aumentar su inmunidad.

1. Puerros

Aunque puedo comer puerros durante todo el año, el sabor de los puerros es más fuerte y delicioso solo a finales de marzo y principios de abril. Los puerros son ricos en caroteno, vitamina C, vitamina B2, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, ácido fólico, potasio, selenio, etc., muy beneficiosos para la salud humana. Además, la fibra es relativamente alta y la función gastrointestinal es más saludable. Algunos puerros tienen el efecto de promover el dolor de las lesiones gástricas y aliviar el estreñimiento.

2. Espinacas

Las espinacas son muy ricas en valor nutricional, incluyendo diversos nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano. El cuerpo humano puede satisfacer diferentes necesidades nutricionales durante el metabolismo normal. Comer espinacas con regularidad puede absorber cantidades ridículas de caroteno y reducir diversas enfermedades infecciosas y oculares. También existen varias sustancias traza que pueden promover el metabolismo normal del cuerpo humano y prevenir la coagulación de la sangre. Comer más espinacas puede reducir eficazmente la aparición de accidentes cerebrovasculares. El hierro que contiene hierro desempeña un papel determinado en la prevención y el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro.

3. Cilantro

El cilantro juega un papel importante en la sopa gay familiar. Contiene aceites volátiles, que son la fuente del cilantro, por lo que algunas personas son muy sensibles a estos sabores y es inaceptable. Pero para aquellos a los que les gusta comer cilantro. Hace que volar sea apetecible. Combinado con los productos Mever, puede eliminar los olores y hacer que todo el plato sea más delicioso. Es fácil contraer resfriados y alergias en primavera, y el aceite volátil de cilantro es inútil. La sudoración ayuda a expulsar el viento. Cocine un plato de gachas de cilantro y agregue un poco de jengibre para calentar y nutrir el bazo, lo que puede mejorar eficazmente la inmunidad humana.

4. Hilo

La soja contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la peristalsis intestinal, mejorar eficazmente los síntomas del estreñimiento y también puede desempeñar un papel en la belleza y el adelgazamiento. un gran impacto en las mujeres. Es grande, por lo que es muy eficaz y muy popular entre las mujeres. Elimina el daño de la grasa animal al cuerpo humano, evita que la grasa se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos, inhibe la formación y el desarrollo de la aterosclerosis y mejora la elasticidad y dureza de los vasos sanguíneos.