¿Qué tipo de alimento contiene vitaminas que pueden mejorar la inmunidad si se consumen con regularidad?

Entre las verduras verdes comunes, el pak choi es una de las mejores verduras y es conocida como el "Rey de las Hierbas". Entre ellos, el contenido de vitamina B grupo 1 y vitamina B grupo 2 es muy alto, y el contenido nutricional es ligeramente superior al de las verduras aceitosas y la lechuga. Es un buen alimento para la salud física y mental de los niños. No siempre los alimente con pollo, pato y pescado en invierno. En su lugar, coma regularmente vegetales verdes deliciosos y aromáticos, que no solo alivian la grasa, sino que también complementan las vitaminas del cuerpo. * * *Disfruta de una forma común de cocinar colza: saltear tofu rallado con colza y servirlo en una olla seca en invierno. En comparación con los mariscos fritos comunes, este plato es más nutritivo y lo pueden comer adultos y niños, y el contenido nutricional también se ha mantenido. ¡Muy adecuado para comer!

Ingredientes para tofu rallado salteado con lechuga: 150 gramos de piel de aceite de soja, 300 gramos de verduras verdes y 50 gramos de pimiento rojo. Ingredientes: 5g de ajo, 2g de esencia de pollo, 1g de azúcar, cantidad adecuada de almidón, un poco de sal, cantidad adecuada de aceite. Paso 1: Lave la piel del aceite de soja con agua del grifo y córtela en tiras de tofu de 5 cm de largo. Para que el tofu rallado tenga mejor sabor, todos lo ponen en agua hirviendo, lo blanquean durante 3 minutos, luego lo sacan y lo escurren para su uso posterior. Paso 2: Retire las raíces de las verduras verdes, limpie las hojas y córtelas en tiras, siempre y cuando el tofu se desmenuce. Lavar y pelar el pimiento rojo, quitarle las semillas, desmenuzar el pimiento rojo, pelar los ajos y sofreír el hígado de cordero hasta que esté cocido. Paso 3: Caliente una sartén a fuego alto, vierta aceite vegetal y deje hervir. Agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante. Vierta las verduras en la sartén y saltee rápidamente durante 1 minuto hasta que estén sueltas. Echar un poco de agua en las hojas de verdura salteadas.

Paso 4, luego agregar el tofu rallado y el pimiento rojo, sofreír uniformemente, agregar la esencia de pollo, el azúcar y un poco de sal al gusto, sofreír por 2 minutos. Paso 5: Después de freír las verduras y el tofu rallado, aparecerá un poco de sopa de té en la olla. En este momento, vierta el almidón apropiado para espesar. Cuando la salsa espese, apaga el fuego y retira las verduras fritas. Las verduras tiernas y la piel de aceite de soja son dos ingredientes habituales en nuestra mesa. El tofu rallado queda suave y las verduras verdes crujientes. La combinación de uno suave y otro crujiente es perfecta. Durante el proceso de elaboración, el tiempo de fritura de la lechuga no debe ser demasiado largo, de lo contrario se dañará su textura crujiente. Una vez cocinado, todo el plato queda muy fragante. Es un plato de sabor ligero, pero el valor nutricional y el sabor delicioso son similares.