¿Qué alimentos pueden ayudar a reducir el azúcar en sangre?
1. Alimentos que pueden reducir el azúcar en sangre
Cebollas: El ingrediente activo APDS de las cebollas puede evitar que las células del hígado destruyan la insulina, promoviendo así que las células pancreáticas produzcan insulina. Muchos estudios han encontrado que comer más cebollas puede reducir los niveles de azúcar en sangre en las personas con diabetes. Pero las cebollas no reducen los niveles de azúcar en sangre en personas sanas y no diabéticas.
Melón amargo: El melón amargo contiene al menos tres ingredientes con efectos hipoglucemiantes, como son esteroides, péptidos y alcaloides. Las personas con diabetes suelen comer melón amargo.
Ají: Varios experimentos doble ciego han confirmado que la capsaicina del ají puede ayudar a las personas con diabetes a aliviar síntomas como el dolor nervioso.
Ñame: Los componentes viscosos del ñame pueden recubrir otros alimentos en los intestinos, permitiendo que el azúcar se absorba lentamente. Este efecto puede inhibir el fuerte aumento del azúcar en sangre después de una comida, evitando al mismo tiempo la secreción excesiva de insulina, de modo que el azúcar en sangre pueda regularse mejor.
Aloe vera: Los resultados de dos experimentos en humanos muestran que cuando se consume solo o combinado con el fármaco antihiperglucémico glibenclamida, tiene un buen efecto reductor del azúcar en sangre.
Ginseng: 3 gramos de ginseng americano al día ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre después de las comidas. 200 mg de ginseng asiático al día pueden mejorar los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2.
Canela: Muchos estudios experimentales han descubierto que la canela puede potenciar los efectos de la insulina.
Aceite de Pescado: Los estudios han encontrado que los suplementos de aceite de pescado pueden mejorar la tolerancia a la glucosa, los niveles altos de triglicéridos y colesterol en personas con diabetes tipo 2. La suplementación con 600 mg de EPA purificado, un ácido graso omega-3, tres veces al día durante 48 semanas mejoró significativamente los síntomas de la neuropatía diabética.
Los ingredientes anteriores son ricos en valor nutricional. El consumo regular no solo es bueno para la condición física, sino que también tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Si es diabético, debería consumir estos ingredientes con más frecuencia. Controlar el azúcar en sangre puede prevenir la diabetes y hacer que el cuerpo esté más saludable.
2. Prescripción dietética para la diabetes
Efectos del té al vapor y de la carpa cruciana: tonifica la carencia, alivia la irritabilidad y calma la sed. Es adecuado para la sed de los diabéticos, el consumo excesivo de alcohol y la fiebre. eso daña el yin.
Ingredientes: 500 gramos de carpa cruciana, cantidad adecuada de té verde.
Preparación: Retire las branquias y órganos internos del carpín, lávelo, rellénelo con té verde, póngalo en un plato y cocínelo en una vaporera.
Método de dosificación: 65438+0 veces al día, pescado ligero.
Eficacia de la papilla de raíz de espinacas: beneficiando los cinco órganos internos, saciando la sed y humedeciendo los intestinos. Ingredientes: 250 gramos de raíz de espinaca fresca, 10 gramos de molleja de pollo, cantidad adecuada de arroz.
Preparación: Lavar las raíces de espinacas, picarlas en trozos, agregar agua a las menudencias de pollo, cocinar a fuego lento durante media hora, agregar arroz y cocinar hasta que esté blando.
Dosificación: Tomar por vía oral, una vez al día.
Efectos de la panceta de cerdo guisada con ñame: nutritiva de pulmones y riñones, adecuada para calmar la sed y la poliuria. Ingredientes: panceta de cerdo y ñame. Preparación: Primero se cuece la panceta, luego se cuece el ñame y se sazona con un poco de sal.
Cómo tomar: Tomar en ayunas, una vez al día.
Receta de terapia alimentaria 1. Beba aceite de mijo para tratar la diabetes: cocine gachas con unos 50 gramos de mijo de alta calidad todas las mañanas. Después de cocinarlas, se asentará por un tiempo, retire la capa superior de ". "Sopa de aceite" y bébala aproximadamente media hora antes del desayuno. Comer las sobras de mijo durante las comidas tiene un muy buen efecto terapéutico auxiliar sobre la diabetes.
2. Elaboración de las patatas: Hervir las patatas, filtrarlas con una gasa o un filtro dejando la mayor parte del almidón, añadir los condimentos y hacer la sopa.
3. Tratamiento de seda de maíz: 30 gramos de seda de maíz, 1500 ml de agua, hervir hasta 700 ml, tomar dos veces al día.
4. Procesamiento de la carne de mejillón: Tomar la carne de los mejillones vivos, triturarla, agregar agua al guiso y cocer varias veces durante 1 minuto.