¿Es mejor sentarse o caminar después de comer?
Diez dietas diarias inadecuadas:
1. No es aconsejable beber agua antes y después de las comidas.
No es recomendable beber agua antes de las comidas, media hora después de las comidas y durante las comidas. Cuando algunas personas toman bollos secos al vapor como alimento principal, los comen con agua; cuando algunas personas comen alimentos grasosos, siempre les gusta beber una taza de té fuerte para eliminar la grasa. A algunas personas siempre les gusta beber agua mientras comen. Estos hábitos no están acordes con la higiene alimentaria. Porque al comer, los órganos gastrointestinales humanos secretarán por reflejo jugos digestivos, como la saliva secretada por la boca cuando los dientes mastican los alimentos, los jugos digestivos que contienen ácido gástrico y pepsina secretados por el estómago, etc. , mezclado con restos de comida. De esta manera, la mayoría de los nutrientes de los alimentos se digieren en sustancias que el cuerpo absorbe fácilmente. Si bebe té antes, durante o después de las comidas, diluirá la saliva y el jugo gástrico, debilitará la actividad de la proteasa, tendrá un efecto adverso sobre la digestión y la absorción y su salud será muy mala a largo plazo. Si tiene mucha sed antes de las comidas, puede beber menos agua hervida o sopa caliente y descansar antes de comer para evitar afectar la función digestiva del estómago.
2. No es adecuado beber té fuerte durante mucho tiempo.
La cafeína, la teofilina y otros ingredientes del té pueden aumentar la excitabilidad del sistema nervioso central y favorecer la actividad gástrica. Se caracteriza por peristaltismo acelerado, secreción excesiva de células parietales gástricas y aumento del ácido gástrico. El consumo prolongado de té fuerte aumentará la irritación de la mucosa gástrica y provocará fácilmente úlceras gástricas. Por lo tanto, beba té menos fuerte, especialmente para personas con úlceras.
3. Las frutas no pueden sustituir a las verduras.
La mayoría de las frutas contienen menos vitaminas y minerales, como calcio y hierro, que las verduras de colores claros, que contienen muchas menos vitaminas y minerales que las verduras verdes y amarillas. Muchas funciones fisiológicas importantes del cuerpo humano deben mantenerse mediante vitaminas y minerales ricos, que a menudo son débilmente alcalinos para mantener las funciones normales del cuerpo.
Por eso siempre debes comer más verduras. Las frutas no pueden sustituir a las verduras.
4. El zumo no puede sustituir a la fruta.
Beber zumo es diferente a comer fruta. Debido a que una gran cantidad de fibra en las frutas se destruye durante el proceso de extracción de jugo, beber jugo reducirá la ingesta de fibra rica en frutas, lo cual no es bueno para la salud. Estas fibras tienen el efecto sanitario de prevenir y reducir la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. También pueden estimular eficazmente la motilidad gastrointestinal y promover la defecación. La celulosa también puede afectar la actividad de las bacterias en el intestino grueso, reducir la producción de ácidos biliares en el intestino grueso, diluir sustancias tóxicas en el intestino, ablandar las heces, acortar el tiempo que tarda en pasar por los intestinos, reducir el tiempo de contacto entre carcinógenos y mucosa intestinal, y previene la aparición de cáncer colorrectal. Además, comer fruta directamente puede provocar fácilmente una sensación de saciedad, mientras que beber jugo de fruta absorberá inconscientemente el exceso de calorías y azúcar, aumentando las posibilidades de enfermarse.
5. Es mejor beber agua hervida que beber bebidas.
Las bebidas no sólo son varias veces o incluso decenas de veces más caras que el agua hervida, sino que, lo que es más importante, el azúcar o la sacarina y grandes cantidades de electrolitos que contienen tienen un impacto negativo en el cuerpo humano.
En las bebidas que la gente bebe habitualmente, una taza contiene principalmente de 6 a 7 cucharadas de azúcar. Esto se denomina en nutrición "calorías virtuales", es decir, algunas calorías sin nutrientes, que ingresan al estómago y se mezclan. con ácido gástrico y enzimas reacciona con el contenido, aumentando así la irritación del estómago, alterando la función del sistema digestivo, aumentando la carga sobre los riñones y afectando la función renal. Si consume demasiadas calorías virtuales de las bebidas, es posible que su hijo no pueda comer adecuadamente y le falten suficientes grasas y proteínas.
Otros datos muestran que el 60% de los adolescentes que prefieren bebidas carbonatadas tienen deficiencia de calcio. El agua tibia puede aumentar la actividad de la lactato deshidrogenasa en los órganos, lo que ayuda a eliminar la fatiga y restaurar la vitalidad a tiempo. Realmente vale la pena beber agua hervida con regularidad porque es económica y, lo que es más importante, buena para la salud.
6. Tres tipos de personas comen menos soja.
En la actualidad, los productos de soja se han convertido en un alimento básico indispensable en nuestras vidas, pero no todo el mundo los necesita. La soja contiene sustancias químicas llamadas fitoestrógenos, que estimulan el crecimiento de las células receptoras de estrógeno. Alrededor del 4% de las mujeres que toman suplementos de soja tienen hiperplasia endometrial. Además, el consumo de soja por parte de mujeres embarazadas o lactantes puede poner en peligro el desarrollo reproductivo de sus bebés. Por tanto, las mujeres embarazadas deben prestar especial atención y tener cuidado al consumir productos de soja durante el embarazo.
Los componentes químicos contenidos en la soja pueden "simular" los efectos del estrógeno. Si se consumen en grandes cantidades durante un tiempo prolongado, el número de espermatozoides masculinos disminuirá. Este resultado es muy preocupante porque puede reducir la función reproductiva masculina y provocar un desarrollo sexual masculino anormal.
7. No laves el arroz demasiado y por mucho tiempo
A algunas personas les gusta lavar el arroz una y otra vez, siempre preocupadas de que no quede limpio, y algunos incluso remojan el arroz durante varias horas. De hecho, estas prácticas no valen la pena. El arroz contiene algunas vitaminas solubles en agua y sales inorgánicas, gran parte de las cuales están presentes en la capa exterior del grano de arroz. El lavado o frotamiento excesivo y la agitación excesiva provocarán una gran pérdida de nutrientes en la superficie de los granos de arroz. El arroz no se debe dejar en remojo durante mucho tiempo. Si se remojan durante mucho tiempo antes del lavado, algunas sales inorgánicas y vitaminas solubles de los granos de arroz se disolverán en agua, lo que provocará mayores pérdidas después del lavado. Durante el proceso de lavado del arroz, la tasa de pérdida de tiamina puede alcanzar del 40% al 60%, la tasa de pérdida de riboflavina y ácido nicotínico puede alcanzar del 23% al 25%, y la tasa de pérdida de proteínas, grasas, azúcares, etc. También habrá distintos grados de pérdida. Además, el arroz se triturará si se deja en remojo durante mucho tiempo.
Así que preste atención al lavar el arroz: lávelo con agua fría, no con agua corriente ni con agua caliente; reduzca al máximo el consumo de agua y los tiempos de lavado para eliminar los sedimentos;
8. Fumar mientras se bebe es perjudicial.
Fumar mientras se bebe alcohol tiene un efecto sinérgico en la salud humana, y la toxicidad mutua aumentará exponencialmente. Debido a que las sustancias químicas como el cianuro, el benzopireno y el monóxido de carbono en el humo tienen efectos cancerígenos y se depositarán en los órganos humanos en forma de alquitrán de humo, los disolverá y promoverá su difusión a través de las membranas mucosas hacia el cuerpo humano. La toxicidad aumentará exponencialmente. Además, la intoxicación por tabaco puede afectar el metabolismo del alcohol en el cuerpo y provocar intoxicación por alcohol.
9. No es recomendable beber sopa y comer arroz.
El principal peligro de beber sopa y arroz es que puede provocar fácilmente problemas estomacales. Debido a que la sopa y el arroz se mezclan, la comida permanece en la boca por un corto tiempo y se traga sin masticar completamente. Además, los nervios gustativos de la lengua no están completamente estimulados y los jugos digestivos producidos por el estómago y el páncreas no son muchos y se diluyen con la sopa. Los alimentos ingeridos no se pueden digerir ni absorber bien, lo que es muy perjudicial para el estómago. .
10. No es recomendable encender velas en la tarta de cumpleaños.
Se ha convertido en una costumbre encender velas en las tartas de cumpleaños. Sin embargo, este enfoque no es científico ni higiénico.
Hay muchos peligros al encender velas en pasteles: en primer lugar, un buen pastel de crema o pastel de leche fresca quedará agujereado por las velas pequeñas y, en segundo lugar, al encender velas pequeñas, el hollín y las velas se contaminarán; El aceite y otra suciedad inevitablemente se caerán, provocando una contaminación secundaria del pastel; en tercer lugar, después de encender la vela, debes respirar profundamente para apagarla y, si es necesario, ayudar a otros a apagar la vela. escupitajos y gérmenes volando. Si la persona que sopla las velas tiene una enfermedad del tracto digestivo o respiratoria, los gérmenes inevitablemente llegarán al pastel. Por eso no es aconsejable encender velas sobre el pastel.