¿Tengo que lavar las pasas antes de comerlas? ¿Está bien comer pasas con regularidad?

¿Hay que lavar las pasas antes de comerlas? De hecho, las pasas no se elaboran como imaginábamos y se secan al aire libre durante mucho tiempo. Si realmente se hace así, sin duda llevará mucho tiempo y no podrá satisfacer las necesidades de pasas de todos, y además es muy raro en el mercado.

En la industria alimentaria actual, los agentes de secado rápido se utilizan desde hace mucho tiempo en la producción de pasas. Hay dos agentes de secado rápido de uso común en el mercado, uno es alcalino y el otro es desemulsionante. En un corto período de tiempo, las pasas rojas frescas se pueden convertir en pasas mediante un agente de secado rápido.

¿Cuáles son los beneficios de comer pasas habitualmente? En comparación con las pasas rojas nuevas, el contenido de hierro en las pasas secas aumentará aún más. El contenido de hierro en las pasas rojas frescas será 15 veces mayor que el de las pasas rojas frescas, por lo que todos pueden elegir pasas cuando se trata de reponer la sangre y el qi. Otros longans secos y albaricoques secos también son fuentes particularmente buenas de sangre y qi nutritivos. Las personas con anemia pueden comerlos adecuadamente todos los días.

Además, las pasas también son ricas en sustancias químicas bioactivas, como polifenoles y flavonoides, que son beneficiosos para reducir las lipoproteínas de alta densidad del organismo, mejorar su capacidad antioxidante y retrasar el envejecimiento. Además, las pasas contienen una variedad de minerales, entre los cuales el zinc es muy rico, lo que puede ayudar a las personas a ajustar el equilibrio de potasio y sodio y tiene un efecto completo en los pacientes con presión arterial alta.

Aunque las pasas se comen enseguida y tienen tantos beneficios, no son aptas para todo el mundo. Las personas con diabetes no deberían comer más pasas: las personas que comen pasas con frecuencia las encontrarán muy dulces. Entre las pasas, las pasas verdes que se consumen comúnmente tienen un contenido muy alto de azúcar y pueden representar el 80% de la eficacia.

Recordatorio: si padece enfermedades crónicas como diabetes, es mejor no comer demasiado para evitar que el daño de la secreción de insulina provoque un aumento del azúcar en la sangre. Las personas que quieren perder peso no deberían comer más pasas: para este grupo de personas, controlar la energía térmica es muy importante y no hay una buena opción para las pasas. Comer demasiado te hará engordar.