¿A qué debes prestar atención al comer ostras?
A continuación, vierte el agua, añade un poco de harina y mezcla bien con las ostras.
Finalmente enjuagamos la harina con agua, añadimos un poco de sal y enjuagamos varias veces. Si las ostras muestran signos de suciedad, aún no se han limpiado. Puedes repetir los pasos anteriores y lavar varias veces.
Precauciones al comer ostras:
1. Si elige cocinar, cocine las conchas de ostras por completo y cocine durante 3-5 minutos después de abrirlas.
2. Si quieres cocinar al vapor, espera hasta que el agua esté completamente hervida antes de añadir las ostras. Una vez que la cáscara esté completamente abierta, cocine al vapor durante 4 a 9 minutos.
3. Las ostras son de naturaleza fría, por lo que es mejor evitar comerlas con algunos alimentos crudos y fríos. Por ejemplo, riegue espinacas, pepinos y otras verduras, no beba refrescos, agua helada, helados y otras bebidas heladas inmediatamente después de las comidas, y tenga cuidado de comer menos o ninguna fruta fría como sandía y peras para evitar molestias físicas.
4. No consumirlo con cerveza o vino tinto. Comer ostras y beber mucha cerveza puede producir demasiado ácido úrico, lo que puede provocar gota. El exceso de ácido úrico puede depositarse en las articulaciones o tejidos blandos, provocando inflamación de las articulaciones y los tejidos blandos.