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Los beneficios de comer carne de pato en verano

¿Comer carne de pato en verano? El contenido de proteínas de la carne de pato caliente es mucho mayor que el de otras carnes de ganado, y el contenido de grasa es moderado y distribuido uniformemente. En verano, la gente come menos y duerme menos, por lo que necesita suplementos dietéticos. Sin embargo, no es adecuado utilizar alimentos grasos y picantes como suplemento de verano, por lo que es más adecuado comer pato.

La carne de pato se debe comer con ñame, que puede reducir el colesterol y nutrir el cuerpo; la carne de pato con chucrut puede limpiar los pulmones y nutrir el estómago, nutrir el yin y los riñones, reducir la hinchazón y la diuresis; Adecuado para comer con frijoles rojos, tiene el efecto de diuresis y desintoxicación.

Valor nutricional de la carne de pato

La carne de pato es rica en proteínas y de fácil digestión. Fácilmente absorbido por el cuerpo.

La carne de pato contiene más vitamina B y vitamina E que otras carnes, lo que puede resistir eficazmente el beriberi, la neuritis y diversas inflamaciones, y también puede resistir el envejecimiento.

El contenido de proteínas de la carne de pato es de alrededor del 16% al 25%, mucho más alto que el de la carne de ganado. La carne de pato tiene un contenido moderado de grasa, aproximadamente un 7,5% menos que la carne de cerdo. Los ácidos grasos contienen ácidos grasos insaturados y ácidos grasos saturados de cadena corta, que tienen puntos de fusión bajos y alta digestibilidad y absorción.

La carne de pato es rica en ácido nicotínico, que es una de las dos coenzimas importantes del cuerpo humano y tiene un efecto protector en pacientes con enfermedades cardíacas como el infarto de miocardio.

People's Daily Online - Puedes comer más pato en otoño, People's Daily Online - Comer pato en verano elimina el calor y es nutritivo.