Comer semillas de melón provoca cáncer
Comer semillas de melón puede provocar cáncer. Es extraño que uno de los bocadillos de nueces que a la gente le encanta comer todos los días aparezca en nuestra lista de Año Nuevo, pero la noticia de que las semillas de melón causan cáncer es alarmante. Déjame compartir contigo el cáncer causado por comer semillas de melón.
Comer semillas de melón provocará cáncer 1 1. ¿Comer demasiadas semillas de melón provocará cáncer?
Las propias semillas de melón tienen cierto valor nutricional. Si comes unos 100g de semillas de melón, puedes experimentar molestias bucales como boca seca, mucosa oral dañada y sensación grasosa, lo que reducirá tus ganas de seguir comiendo semillas de melón, y la ingesta total de semillas de melón no será muy alta. . Las úlceras bucales suelen curarse por sí solas en 1 o 2 semanas, tiempo durante el cual es difícil seguir comiendo semillas de melón. Así que incluso comer demasiadas semillas de melón no provocará cáncer. Por motivos de salud, lo mejor es comer semillas de melón con moderación.
2. La eficacia y el papel de las semillas de melón
Comer semillas de melón con moderación tiene muchos beneficios. Por ejemplo, el ácido linoleico de las semillas de melón puede mantener estable la presión arterial y reducir el colesterol. el cuerpo. Los diferentes tipos de semillas de melón tienen diferentes funciones:
Las semillas de sandía pueden fortalecer el estómago, los pulmones y los intestinos.
Las semillas de girasol son ricas en ácidos grasos y vitamina E.
Las semillas de calabaza tienen un efecto repelente de insectos. Comer adecuadamente semillas de melón puede estimular los nervios gustativos de la lengua, promover la secreción de saliva y jugo gástrico, facilitar la digestión, ser beneficioso para la salud y promover el movimiento de los músculos faciales.
Se informa que las semillas de girasol tienen valor médico y pueden tratar la diarrea, el impétigo y otras enfermedades.
3. ¿Qué pasará si comes demasiadas semillas de melón?
Causa obesidad
Las semillas de melón son ricas en grasas y proteínas. Comer demasiado puede causar obesidad u obesidad;
Dañar los dientes
. El consumo habitual de semillas de melón dañará el esmalte dental y afectará a la estética y función masticatoria de los dientes;
Provoca calor interno
Semillas de melón secas, saladas y duras. Comer demasiado puede provocar calor interno y úlceras en la boca.
Fácil de provocar indigestión.
Las semillas de melón contienen más calorías que el arroz, la carne de cerdo, pato y pollo del mismo peso. Si come demasiado, su nivel de azúcar y lípidos en sangre aumentarán. Es más, comer demasiadas semillas de melón a la vez inevitablemente consumirá mucha saliva y jugo gástrico, afectará la digestión de los alimentos normales y provocará indigestión y otras enfermedades.
Lesiones en la lengua
Los colegas que comen semillas de melón sabrán que durante el proceso de comer semillas de melón, la fricción repetida entre las semillas de melón y la lengua provocará enrojecimiento, hinchazón y sangre. ampollas en la punta de la lengua.
Cómo elegir semillas de melón
1. Mira el color de la cáscara.
El color de la cáscara es básicamente el mismo, el brillo es natural, las partículas están llenas. , y la calidad es buena; la superficie de la cáscara está turbia o tiene vueltas y vueltas Rayas, palas no enjuagadas y secas al aire. Los que tienen manchas negras en la superficie se han deteriorado. Las semillas de sandía negras deben ser negras en los bordes, algunas son completamente negras o negras con rojo.
2. Fíjate en la forma de las cáscaras
Las de cáscara llena y partículas uniformes son de alta calidad; las de cáscara delgada y partículas desiguales son de mala calidad y las semillas jóvenes; Los tallos blancos son un producto de calidad inferior.
3. Pellizca con los dedos
Pellizca una semilla de melón con el dedo índice y el pulgar. Se sentirá apretada al pellizcarla y la semilla quedará regordeta y regordeta. apriételo ligeramente con los dedos, por lo general será carnoso. Se refiere a los granos de cáscara plana, finos o tostados;
4. Comprueba si las semillas están secas o húmedas.
Si muerdes las semillas de melón con los dientes, se agrietarán fácilmente.
5. Fíjate en las semillas de melón.
Gruesas, crujientes, grandes, uniformes, de color blanco y limpio. Marchitez blanca o centro rojo, amarilla cuando está madura, la pulpa es inferior o estropeada.
6. Pruébalo con la boca
Los que son dulces pero no grasosos son de gran calidad; los que huelen mal o tienen moho, se han echado a perder.
7. No elijas semillas de melón con cáscara demasiado grasosa o brillante.
Este tipo de semillas de melón se procesan artificialmente y se añaden ingredientes químicos durante el proceso de fritura.
Quién no puede comer semillas de melón
Aunque las semillas de melón son buenas, como la mayoría de alimentos, no todo el mundo es apto para comerlas. Para algunas personas, las semillas de melón están "prohibidas".
1. Pacientes con hiperlipidemia. Las semillas de melón contienen una gran cantidad de grasa, lo que puede aumentar los niveles de lípidos en sangre en pacientes con hiperlipidemia. Los lípidos en sangre elevados son a menudo uno de los factores causantes importantes de la arteriosclerosis, la hipertensión, la enfermedad coronaria y otras enfermedades.
2. Colecistectomía. Las semillas de melón son grasosas y la grasa del interior requiere bilis para descomponerse. Después de la colecistectomía, se pierde la capacidad de almacenar bilis. Si estos pacientes comen semillas de melón, les provocará indigestión.
3.
Pacientes con enfermedades del estómago y del hígado. Las semillas de melón contienen mucha grasa, lo que puede agravar las condiciones de los pacientes con disfunciones del bazo y el estómago, como enteritis y disentería, y de los pacientes con enfermedades hepáticas.
Cáncer causado por comer semillas de melón 2 Un informe reciente que añadió ilegalmente alumbre y talco industrial a semillas de melón fritas llamó mucho la atención. Las publicaciones en línea afirman que el alumbre puede matar las células cerebrales, mientras que el talco industrial contiene asbesto, que puede causar cáncer. El período de incubación de estas sustancias tóxicas en el cuerpo humano es de más de 20 años. Comer más de estas "semillas de melón venenosas" puede provocar cáncer.
Para ello, el periodista entrevistó a numerosos expertos en alimentación y nutrición. Los expertos dicen que algunas empresas sin escrúpulos añaden alumbre durante el proceso de freír las semillas de melón, para que las semillas de melón no se ablanden fácilmente con el agua y mantengan el sabor crujiente. El alumbre contiene aluminio metálico. Si se consume en exceso, al cuerpo humano le resulta difícil excretarlo. El exceso de aluminio en el cuerpo puede dañar el cerebro y las células nerviosas, provocando pérdida de memoria y, en casos graves, atrofia cerebral y demencia. El talco industrial puede hacer que la superficie de las semillas de melón sea más suave y hermosa, pero contiene carcinógenos. Además, si las semillas de melón se enmohecen, lo que genera niveles excesivos de aflatoxinas, también puede causar cáncer.
Consejos de consumo: Procura comprar semillas de melón envasadas.
El periodista se enteró en el sitio web de investigación de normas nacionales que las normas nacionales existentes GB/T 22165-2008 "Principios generales para alimentos con frutos secos tostados" y SB/T 10671-2012 "Clasificación de alimentos con frutos secos tostados" no No cubre Detección de alumbre y talco industrial. La falta de normas nacionales hace que sea más difícil detectar aditivos ilegales en las semillas de melón fritas. Los expertos en seguridad alimentaria recuerdan a los ciudadanos que deberían intentar comprar semillas de melón bien envasadas porque las semillas de melón sin envasar son propensas a enmohecerse cuando se exponen al aire durante mucho tiempo. Al comprar semillas de melón, trate de elegir semillas y nueces tostadas de grandes marcas, porque el factor de seguridad de las semillas y nueces tostadas de las grandes marcas es mucho mayor que el de las pequeñas empresas.
Comer semillas de melón puede causar cáncer 3 ¿Comer semillas de melón realmente causa cáncer?
Las semillas de melón tienen un alto contenido en grasas, y comerlas en grandes cantidades aumentará las calorías y la grasa corporal. No se recomienda que las personas con obesidad, diabetes y niveles elevados de lípidos en sangre consuman demasiado. Algunas personas pueden preguntar: las semillas de melón normales no causan cáncer, pero ¿las semillas de melón procesadas o mohosas causarán cáncer?
El problema de calidad más grave de las semillas de melón es el moho. Una vez que las semillas de melón se enmohecen, pueden contener aflatoxinas altamente tóxicas. La aflatoxina es 68 veces más tóxica que el arsénico y 10 veces más tóxica que el cianuro de potasio.
La aflatoxina es uno de los carcinógenos químicos más fuertes descubiertos hasta ahora, y su ingesta regular aumentará el riesgo de cáncer de hígado. En cuanto a las semillas de melón ingeridas por insectos, han sido contaminadas por organismos, por lo que es mejor no comerlas. Aunque la germinación de las semillas de melón no causará daño al cuerpo humano, demuestra que el almacenamiento de las semillas de melón no es bueno, posiblemente porque el ambiente de almacenamiento es demasiado húmedo. En ambientes húmedos, la germinación y el mildiú suelen estar asociados. Por lo tanto, debes desechar resueltamente las semillas de melón mohosas, comidas por insectos o germinadas, y no comerlas como desperdicio o problema.
Precauciones al comer semillas de girasol
1. Elija semillas de melón crudas
Para disimular el olor rancio de las semillas de melón, algunos comerciantes sin escrúpulos procesan melón rancio. Semillas en varios sabores. Si eliges semillas de melón originales, no es fácil disimular el sabor de las semillas de melón en mal estado. Al mismo tiempo, las semillas de melón de varios sabores también tienden a hacer que las personas consuman más sal y pigmentos aromáticos.
2. No elijas los pelados.
Las semillas de melón son ricas en aceite y son propensas a enranciarse. Si las semillas se pelan y se exponen al aire, se crean condiciones favorables para el enranciamiento y la reproducción microbiana. Así que elige semillas de melón con cáscara.
3. No es recomendable comer demasiado.
Comer como máximo un puñado de semillas de melón al día. Los frutos secos como el maní y las semillas de melón tienen un alto contenido de aceite. Una ingesta excesiva puede provocar fácilmente una serie de problemas como la obesidad. Así que asegúrate de consumirlo con moderación.
4. Es difícil escupirlo.
Si comes semillas de melón amargas y mohosas, debes escupirlas. El aceite de estas semillas de melón puede haberse vuelto rancio debido a la oxidación y las semillas de melón mohosas también pueden producir aflatoxinas. Si te tomas la molestia de comerlo, te provocará diarrea, pero también dañará el hígado y provocará cáncer.
¿Cómo descascarar las semillas de girasol?
1. Prepare cortaúñas normales y límpielos.
2. Coloque las semillas de melón entre el filo del cuchillo y la varilla de soporte, luego simplemente presione como si fuera un clavo, la cáscara de la semilla de melón se abrirá y el interior del grano saldrá completamente.
3. Las delgadas semillas de melón pueden sujetar directamente la cáscara por completo.
4. Para semillas de melón más grandes, puedes abrir un extremo (o ambos extremos) de las semillas de melón y luego pellizcarlas suavemente con las manos, y las semillas de melón saldrán.