¿Puedo comer albóndigas estofadas durante el confinamiento?

Ahora hay albóndigas calientes en el mercado y a mucha gente le gusta comerlas. Los sabores de las albóndigas también son variados y se puede decir que tienen todo lo que deseas. Las madres que acaban de dar a luz pueden comer albóndigas calientes, pero cabe señalar que la calidad higiénica de las albóndigas calientes que se venden en muchos lugares es preocupante, son inferiores a las buenas y no son buenas para el cuerpo humano. Por tanto, si las mujeres embarazadas quieren comer albóndigas estofadas durante el próximo mes, deben comprar productos con mejores condiciones higiénicas y elegir grandes marcas con calidad garantizada. De lo contrario, no solo será malo para su salud, sino que también causará problemas innecesarios, como diarrea, por comer albóndigas calientes.

Albóndigas caseras en olla caliente: primero corte las cebolletas y el jengibre en rodajas, pique la carne de cerdo hasta obtener una pasta, agregue esencia de pollo, cebollas verdes, jengibre, vino de cocina, sal, etc. , revuelva uniformemente hasta formar relleno de carne y reserve. Si a la madre no le gusta comer carne de cerdo, se puede utilizar cordero, ternera o pescado para hacer bolitas calientes. Coloque el relleno de carne en la palma de su mano, dejando un espacio entre el dedo índice y el pulgar, exprima las albóndigas para sacarlas del espacio, blanqueelas en agua hirviendo hasta que las albóndigas estén maduras, luego ponga el agua en la olla, lleve a Lo ponemos a hervir a fuego fuerte y lo añadimos, lo escaldamos, lo ponemos en un bol y servimos.

Tabúes alimentarios durante el periodo de confinamiento científico

En primer lugar, evitar la comida fría y picante. Deficiencia posparto, resfriado y estasis sanguínea, es recomendable evitar los alimentos fríos y fríos. Los resfriados son más dañinos para el estómago. Los resfriados hacen que la sangre se coagule y, si los loquios no pueden detenerse, provocarán dolor abdominal posparto, dolor corporal y otras enfermedades. La pérdida de sangre posparto daña los fluidos corporales, principalmente debido a la deficiencia de yin y al calor interno. Por tanto, se deben evitar los alimentos picantes e irritantes como la cebolla, el jengibre, el ajo y los pimientos. Si come comida picante, no solo causará estreñimiento y hemorroides fácilmente, sino que también puede afectar la función gastrointestinal de su bebé a través de la leche.

En segundo lugar, no se debe complementar la dieta posparto. Durante el nacimiento de humanos y animales por igual, los preparativos para el futuro nacimiento se realizan durante el embarazo. La sobrenutrición materna es propensa a la obesidad, lo que conduce a muchas enfermedades. La obesidad materna también puede provocar un aumento del contenido de grasa en la leche, lo que en última instancia provoca obesidad infantil o diarrea.

En tercer lugar, las verduras y frutas son indispensables. En cuanto a las verduras y frutas, el concepto tradicional es que son "hidratantes" y comerlas dañarán el organismo. Pero, de hecho, las verduras y frutas frescas no sólo pueden complementar la vitamina C y la fibra de las que carecen la carne y los huevos, sino que también estimulan el apetito. y ayuda a la Digestión y defecación, previniendo el estreñimiento posparto.

En cuarto lugar, la dieta de la medicina tradicional china también debe ser sintomática y no puedes compensarla tú mismo. Las mujeres embarazadas con salud normal no necesitan suplementos farmacológicos. Pueden utilizar alguna medicina tradicional china según los síntomas, combinada con terapia dietética. Si falta leche, pruebe Wangbuliuxing, Tongcao, Manitas de cerdo, Platycodon, etc. Se puede utilizar para estimular la menstruación y la lactancia en pacientes con dolor abdominal posparto y estreñimiento. Se pueden agregar Angelica sinensis, semillas de melocotón, nueces y vino de arroz según corresponda para promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, hidratar los intestinos y aliviar. constipación.