¿Dónde puedo capacitarme sobre cómo aprender platos fríos?
1. Enseñanza online
2. Estudiar en instituciones de formación
3. Ser aprendiz en una tienda física
4. -estudiar leyendo libros
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La ensalada fría es un plato elaborado agregando aceite rojo, salsa de soja, ajo y otros ingredientes a las materias primas después del procesamiento preliminar y el escaldado. Según la clasificación del aceite rojo, generalmente se puede dividir en tres categorías: los platos fríos picantes, picantes y de cinco especias son los más comunes en el país, y la mayoría de ellos son picantes y picantes, y el. el sabor también es el mejor. Los platos fríos más representativos de Sichuan incluyen: pollo Liao Ji Bangbang, costillas de cerdo Liao y Xiangyafang.
Aprendí un plato frío online: pepino doblado
Ingrediente principal: 1 pepino
Ingredientes accesorios: 8 g de azúcar, 2,5 g de sal, vinagre de arroz, apropiado cantidad de semillas de sésamo blanco Un poco 1/2 cucharada de aceite de sésamo Yi Shu Tang
Cómo hacer pepino frío
1. Pelar el pepino, quitarle el corazón, cortarlo en gajos. agregue azúcar y sal y deje marinar durante 20 minutos
2. Retire el agua, vierta aceite de sésamo, vinagre y espolvoree con unas semillas de sésamo blanco para decorar. Queda fragante pero no grasoso, crujiente y delicioso.