¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer jengibre en verano?
1. Promover el apetito
En el caluroso verano, debido a que se reducirá la secreción de saliva y jugo gástrico, afectará el apetito. Si come unas rodajas de jengibre antes de las comidas, puede estimular la secreción de saliva, jugo gástrico y jugo digestivo, aumentar la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito.
Deshágase del frío
En verano, básicamente todo el mundo no puede prescindir del aire acondicionado y los ventiladores, por lo que la energía yang en el cuerpo humano es débil. En este momento, si comes demasiadas bebidas frías y frutas, no solo no protegerás tu cuerpo, sino que también dañarás la energía yang del bazo y el estómago, provocando una serie de malestares físicos. El jengibre es cálido por naturaleza, por lo que puede calentar y complementar el yang en verano.
Antibacteriano y antiinflamatorio
El jengibre puede actuar como algunos antibióticos, especialmente contra la salmonella. En temperaturas cálidas, los alimentos se contaminan fácilmente con bacterias, que crecen y se reproducen rápidamente, provocando fácilmente gastroenteritis aguda. Comer jengibre con moderación puede desempeñar un papel preventivo.
Fortalece tu estómago y refresca tu mente
Comer un poco de jengibre en un día caluroso puede absorber el sudor, refrescarte y refrescar tu mente. Para pacientes con síntomas generales del calor del verano, como mareos, palpitaciones, opresión en el pecho, náuseas, etc. , beber un poco de sopa de jengibre de forma adecuada es de gran beneficio. Rendan, un medicamento patentado chino para prevenir el golpe de calor en mi país, contiene jengibre, que tiene el efecto de fortalecer el estómago y refrescar la mente.
Debes prestar atención a las siguientes cuestiones al comer jengibre en verano:
1. Los siguientes tres tipos de personas no deben comer jengibre.
Las personas con una constitución deficiente de yin no deben comer jengibre. Es picante y picante, y el jengibre es picante y cálido, lo que agravará los síntomas de la deficiencia de yin. Las personas con calor interno severo y pacientes con hepatitis no deben comer jengibre, ya que tendrá ciertos efectos en el cuerpo.
2. No comas jengibre en mal estado.
El jengibre podrido producirá safrol, que es una sustancia muy tóxica que puede provocar degeneración y necrosis de las células del hígado. Su ingestión no es buena para la salud.
Es mejor no pelar el jengibre.
La cáscara de jengibre tiene ciertos nutrientes y es buena para el cuerpo humano. Al mismo tiempo, el jengibre es de naturaleza caliente y la piel de jengibre es de naturaleza fría. Comerlo con piel puede mantener mejor el equilibrio de las propiedades medicinales del jengibre. Pero para algunas personas, como aquellas con resfriados y resfriados, o aquellas con deficiencia de bazo y estómago, es mejor pelar el jengibre al comer.
4. No es recomendable comer demasiado jengibre.
Cuando las temperaturas son altas en verano, las personas son propensas a sufrir sequedad de boca, sudoración excesiva y dolor de garganta. El jengibre es picante y cálido y es un alimento caliente, por lo que no es aconsejable comer demasiado.
5. Comer menos jengibre por la noche.
Hay un viejo dicho que dice: "Comer jengibre por la mañana es peor que tomar sopa; comer jengibre por la noche es mejor que el arsénico". no es propicio para dormir.