¿Cuáles son los beneficios de comer ñame al vapor? ¿Cuál es el valor nutricional del ñame al vapor?

1. Belleza y belleza. Los ñames contienen vitaminas. La vitamina C tiene fuertes propiedades antioxidantes, que pueden eliminar los radicales libres del cuerpo y aliviar el envejecimiento de la piel. Los ñames también son ricos en proteínas mucosas, que pueden aumentar la lubricación de las membranas mucosas y la piel y reducir la formación de grasa subcutánea. Por lo tanto, comer ñame al vapor con regularidad puede tener el efecto de embellecer la piel. Especialmente en otoño e invierno, cuando el clima es seco, el ñame al vapor contiene más agua, lo que puede aliviar el fenómeno de la deshidratación y sequedad de la piel.

2. Nutre el bazo y el estómago. Los ñames contienen algo de amilasa y polifenol oxidasa, que pueden favorecer la digestión y la absorción del almidón y los polifenoles de los alimentos. En la medicina tradicional china, son materiales medicinales que nutren el bazo y el estómago, por lo que deben comerse al vapor durante mucho tiempo. Puede nutrir el bazo y el estómago y mejorar los síntomas de debilidad del bazo y del estómago, fatiga por falta de comida e indigestión. Mejora la inmunidad. El ñame contiene una gran cantidad de aminoácidos. El consumo regular de ñame puede complementar el cuerpo con una gran cantidad de aminoácidos, lo que puede promover en gran medida la síntesis de diversas proteínas y diversas proteasas dentro del cuerpo, lo que puede mejorar la inmunidad humana y prevenir enfermedades. Además, el ñame también contiene una gran cantidad de moco, que tiene el efecto de humedecer los pulmones y los intestinos. Comerlo constantemente en otoño e invierno puede prevenir enfermedades respiratorias y tiene el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos.

3. Disminuir el azúcar en sangre. El ñame contiene proteína mucosa, que tiene el efecto de reducir el azúcar en la sangre. Su índice glucémico (IG) después del consumo es 51, que es un alimento de bajo índice glucémico. Por lo tanto, los pacientes diabéticos a menudo pueden comer ñame, especialmente ñame al vapor en lugar de algunos alimentos básicos. Alimentos que pueden aliviar eficazmente los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo. 5. Pérdida de peso El ñame es un manjar muy nutritivo y bajo en calorías. Las calorías de 100 gramos de ñame comestible son sólo 56 kcal y, además, es rico en fibra dietética. Después de comer, no sólo favorece la peristalsis intestinal y previene el estreñimiento. También tiene el efecto de prolongar la saciedad y reducir la ingesta de alimentos. Por ello, las personas obesas suelen consumir ñame para ayudar a reducir el peso y mantener una buena figura.

4. Prevenir enfermedades cardiovasculares. El jabón de dioscorea en el ñame puede acelerar el metabolismo del colesterol en el cuerpo humano. Para las personas con colesterol alto, el consumo regular de ñame puede mejorar la salud cardiovascular, y el ñame también puede prevenir eficazmente la precipitación de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos. ñame al vapor Puede prevenir enfermedades cardiovasculares.

5. Reponer el qi y el riñón. En la medicina tradicional china, el ñame se clasifica como una medicina tradicional china que tonifica el qi. Su naturaleza y sabor son dulces y planos, y ingresa al meridiano del pulmón para nutrir el qi del pulmón y el yin del pulmón, y puede usarse para los síntomas de la deficiencia renal. y micción frecuente, por lo tanto, el consumo prolongado de ñame al vapor puede reponer el qi y nutrir el yin, nutrir los riñones y solidificar la esencia, y tiene ciertos beneficios tanto para hombres como para mujeres.