¿Qué alimentos nutritivos deberíamos comer más?
¿Qué alimentos nutritivos debes comer? Sin duda existen muchos tipos de comida. Podemos elegir diferentes alimentos según las diferentes necesidades. Algunos alimentos con un valor nutricional muy alto son los que necesitamos. Aquí hay algunos alimentos para compartir contigo.
¿Qué alimentos nutritivos debes comer? 1 1. Cereales y patatas.
Los alimentos básicos son un alimento común en la vida. Sin embargo, a medida que aumenta la conciencia de la gente sobre la salud, los alimentos básicos están cambiando gradualmente y los cereales y las patatas se están convirtiendo gradualmente en alimentos básicos.
Los alimentos a base de cereales y patatas incluyen los cereales integrales y las patatas. Debido a que existen muchos tipos de cereales y granos, también son ricos en nutrientes, incluidas diversas vitaminas y oligoelementos.
Si queremos comer cereales integrales de forma saludable, entonces se debe controlar la ingesta diaria entre 0,25 kg y 0,4 kg. Debido a que los alimentos integrales en sí mismos tienen una fuerte sensación de saciedad y son muy útiles para la salud y el control del azúcar en la sangre y la presión arterial, los cereales y las patatas también se pueden consumir como alimentos básicos.
2. Verduras y frutas
Las verduras y frutas son uno de los principales alimentos recomendados para el cuidado de la salud actualmente, ya que según investigaciones realizadas por científicos, si comemos regularmente una variedad de verduras y frutos, seremos menos propensos a sufrir la enfermedad. Se reducirá el riesgo de enfermedad y también se reducirá la mortalidad.
Las verduras y frutas frescas son ricas en nutrientes y pueden cubrir eficazmente las necesidades nutricionales del cuerpo humano, por lo que debemos consumir unos 500g de verduras y frutas al día, lo que también es muy bueno para nuestra salud.
3. Carne y huevos
Aunque las verduras y frutas de origen vegetariano son ciertamente de gran beneficio para el cuerpo humano, la carne, los huevos y otros alimentos también son indispensables porque son ricos. en nutrientes que no pueden ser reemplazados por verduras y frutas, por lo que conviene comer carne y huevos de forma adecuada.
Generalmente se recomienda controlar el consumo de carne dentro de los 70 gramos diarios, mientras que el consumo de huevos y otros alimentos se debe controlar en torno a los 50 gramos.
4. Productos lácteos
La leche es una bebida nutricional habitual en la vida. Los productos lácteos son ricos en nutrientes y el calcio que contienen puede satisfacer las necesidades de calcio de las personas, lo que es muy útil para que los niños y los ancianos complementen el calcio.
Por lo que normalmente podemos mejorar los problemas óseos del cuerpo bebiendo leche. Para no desperdiciar nutrientes y cubrir las necesidades nutricionales del cuerpo humano, se debe controlar la ingesta diaria de productos lácteos en unos 300 gramos.
5. Soja y frutos secos
Los frijoles y los frutos secos suelen existir en forma de snacks, pero en realidad estos alimentos también son muy ricos en nutrientes, especialmente en comparación con la leche, la leche de soja. No hay problema de tolerancia a la lactosa, por lo que es más adecuado para las necesidades de bebidas de los chinos.
Aunque las legumbres y los frutos secos son buenos para el organismo humano, se debe controlar el consumo diario en unos 30 gramos.
6. Condimentos
Los condimentos son esenciales cuando salteamos o cocinamos, porque el uso de condimentos puede satisfacer eficazmente la demanda de las papilas gustativas, por lo que los condimentos son imprescindibles. amantes de la comida.
Sin embargo, también se debe controlar razonablemente la ingesta de condimentos, especialmente la sal. La ingesta diaria debe controlarse dentro de los 6 gramos, para cumplir con las normas higiénicas.
¿Qué alimentos nutritivos debes comer? 2 1. Nueces.
Los frutos secos son ricos en nutrientes pero relativamente bajos en calorías.
Los frutos secos son muy nutritivos porque contienen una alta proporción de grasas monoinsaturadas. Estos tipos saludables de grasas son esenciales para una variedad de funciones corporales, como el crecimiento celular y la protección de órganos. Su estructura es diferente a la de las grasas saturadas y las grasas trans, lo que las convierte en grasas no saludables.
Los frutos secos son ricos en proteínas y una variedad de otros nutrientes, incluyendo:
Fibra
Vitaminas E y K,
Ácido fólico
p>Vitamina b1
Minerales como magnesio y potasio
Carotenoides
Antioxidantes
Fitoesteroles
p>Los tipos de frutos secos más saludables son las almendras sin sal, los pistachos y las nueces. Los frutos secos se pueden incorporar fácilmente a una dieta saludable, como ingrediente en ensaladas y verduras, o como snack entre horas.
2. Boniato
Las batatas son una excelente fuente de energía y nutrientes.
Son ricos en hidratos de carbono complejos. Estos carbohidratos tardan más en descomponerse que los carbohidratos simples, incluidos los azúcares refinados. Por tanto, las batatas son una fuente de energía duradera.
Las batatas contienen una variedad de otros nutrientes, como las vitaminas A, B-6 y C, y también contienen antioxidantes, como el betacaroteno. Los antioxidantes son compuestos con diversos beneficios para la salud que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer.
Las batatas se pueden hervir y asar como plato principal o como parte de un plato principal. Sin embargo, para minimizar el aumento de los niveles de azúcar en sangre, es mejor cocinar las batatas en lugar de hornearlas.
3. Salmón
El salmón es un pescado azul que tiene muchos beneficios para la salud.
Con aproximadamente 20 g de proteína por cada 100 g (g), el salmón salvaje es una excelente fuente de este nutriente. La proteína sirve como fuente de energía y apoya una variedad de funciones corporales, como la construcción y reparación de células y tejidos corporales. Es un nutriente esencial para la salud humana, lo que significa que el cuerpo lo necesita para funcionar, pero no puede producir suficiente cantidad por sí solo.
Otro nutriente esencial que aporta el salmón son los ácidos grasos omega-3, que no sólo apoyan diversas funciones corporales sino que también reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.
El salmón también es una buena fuente de minerales, incluidos magnesio, potasio y selenio, y es rico en vitaminas B-12 y D.
Frijoles
Para una dieta vegetariana Los frijoles son una buena fuente de proteínas para vegetarianos y veganos.
Las judías o legumbres son un grupo de alimentos que incluyen:
Guisantes
Phaseolus
Soja
Cacahuetes
Estos alimentos son ricos en fibra dietética, importante para la digestión y la salud. También son una de las mejores fuentes de proteínas de origen vegetal, lo que las hace aptas para vegetarianos o veganos.
Las judías son otro carbohidrato complejo que aporta al organismo energía duradera, pero también tienen un índice glucémico bajo y una carga baja. Esta propiedad significa que el cuerpo puede convertir los frijoles en energía sin provocar que aumenten los niveles de azúcar en la sangre, lo que podría ayudar a las personas a prevenir o controlar la diabetes.
Las judías también contienen vitamina B, antioxidantes y algunos minerales como hierro, calcio y magnesio.
Se pueden cocinar juntos diferentes tipos de judías como fuente principal de proteínas en una dieta vegetariana. Debido a que los frijoles contienen antinutrientes como fitatos y lectinas, que afectarán la capacidad del cuerpo para absorber nutrientes, es mejor remojarlos y luego cocinarlos bajo presión para reducir el contenido de antinutrientes.
5. Kale
La col rizada es una nutritiva verdura de hoja verde que pertenece a la familia Brassicaceae.
Contiene fibra dietética, proteínas y varios antioxidantes, incluido el betacaroteno.
Esta verdura también contiene grandes cantidades de vitaminas A, C y K. La vitamina K es importante para la salud de los huesos y los tejidos y también favorece otros procesos corporales, como la coagulación de la sangre. No es tan común como las vitaminas A y C, pero se encuentra naturalmente en la col rizada y otros vegetales de hojas verdes.
La col rizada puede ser una excelente adición a cualquier ensalada o batido, o se puede freír. La col rizada es más tierna que la planta madura y puede ser una opción más sabrosa.
6. Quinua
La quinua es un nutritivo cereal integral sudamericano.
Contiene hidratos de carbono complejos, por lo que es una buena fuente de energía. A diferencia de muchas otras fuentes de carbohidratos, la quinua también contiene muchos otros nutrientes.
Este grano es relativamente rico en proteínas y fibra, y la quinua cocida contiene aproximadamente 4 o 4 gramos de proteína y 2 u 8 gramos de fibra por cada 65.438+ gramos.
La quinoa también es rica en minerales como el magnesio y el fósforo, y contiene una variedad de vitaminas del grupo B.
La quinoa puede sustituir al arroz o la pasta como principal fuente de hidratos de carbono en la dieta. Es importante lavar la quinua con un colador de malla fina para quitar la capa exterior, que contiene compuestos de sabor amargo llamados saponinas.
Este grano se cocinará en la estufa o en la arrocera en 15 minutos. Cualquier persona preocupada por la ingesta de lectinas de cereales y cereales falsos como la quinua debería utilizar una olla a presión.
7. Bayas
Muchos tipos de bayas se encuentran entre las frutas más nutritivas.
Las bayas tienen uno de los contenidos de polifenoles más altos de todos los alimentos y bebidas. Los polifenoles son antioxidantes vegetales que pueden ayudar a prevenir una variedad de condiciones de salud crónicas. Las bayas son ricas en polifenoles llamados antocianinas, que pueden tener beneficios metabólicos.
Los estudios también han descubierto que las bayas son beneficiosas para controlar el azúcar en sangre y prevenir enfermedades cardíacas.
Las bayas son ricas en fibra, vitaminas y minerales, entre ellos vitamina C, vitamina K y manganeso.
Estas frutas funcionan muy bien en batidos o se pueden comer solas como un delicioso snack.
8. Diente de león
Se pueden hervir hojas de diente de león para reducir el amargor.
Las hojas de diente de león son otra verdura de hoja verde rica en nutrientes.
Contienen muchos de los mismos nutrientes que la col rizada. Una taza de hojas de diente de león picadas contiene cantidades significativas de vitaminas A, C y E, así como 428,1 microgramos de vitamina K. Las hojas de diente de león también contienen muchos minerales, como calcio, hierro, magnesio y potasio.
Lo mejor es cocinar los dientes de león para reducir su sabor amargo. Quedan deliciosos como guarnición con otras verduras.
Come alimentos más nutritivos. ¿Cuáles son los cinco alimentos principales para obtener suplementos nutricionales eficaces?
1. Apio: El apio contiene mucho sodio y fibra, incluida una sustancia llamada ftalida, que es muy útil para la salud. Esto se debe a que relajan el tejido muscular y aumentan el volumen sanguíneo. El apio no sólo tiene el efecto de bajar la presión arterial, sino que también ayuda a perder peso porque contiene pocas calorías.
2. Algas: El contenido de grasas, sodio y proteínas de las algas también es muy elevado. Según los diferentes colores, las algas se pueden dividir en cuatro tipos: algas verdes, algas pardas, algas rojas y algas verdiazules. Todos son alimentos ricos en valor nutricional y pueden controlar eficazmente la presión arterial. Las algas también se pueden secar hasta convertirlas en polvo y utilizarlas en lugar de sal.
3. Carne de muslo de pollo: Cada muslo de pollo tiene un alto contenido en grasas y proteínas. Estudios relevantes han confirmado que dos tercios de las grasas insaturadas en las piernas de pollo son buenas para el corazón, y la mayoría de estas grasas insaturadas no tienen ningún efecto sobre el colesterol, sino que solo aumentan el contenido de lipoproteínas, reduciendo así en gran medida el riesgo de enfermedades cardíacas.
4. Lentejas: Las lentejas son ricas en grasas, fibra y proteínas. Además, las lentejas cocidas contienen mucho más folato que las espinacas cocidas. Según los expertos, si las lentejas que comes son muy coloridas, como negras, amarillas, rojas, etc., entonces sus vainas contienen antioxidantes. También puedes poner arroz y pasta en su lugar y servir como sándwich entre pollo y carne.
5. Vieiras: Las vieiras también son ricas en sodio, proteínas y ácidos grasos. El contenido de proteínas de las vieiras es la principal fuente de oligoelementos como el magnesio y el potasio. A la hora de hacer vieiras se recomienda cocinarlas al vapor o hervirlas, lo que permite conservar al máximo los nutrientes de las vieiras. Además, este método de preparación es muy sencillo y rápido, y cualquiera puede probarlo.
Hay muchos factores que conducen a la desnutrición, como por ejemplo: ser quisquilloso con la comida, comer demasiados alimentos procesados, falta de vitaminas, etc. Sólo descubriendo la causa de su enfermedad y luego realizando un tratamiento específico podrá recuperarse lo más rápido posible. Si aún está desnutrido después de tomar suplementos, lo mejor es acudir al hospital de inmediato para un examen físico detallado para determinar cuál es el problema.