¿Qué daño le causa al cuerpo comer caracoles?
1. Comer caracoles sin tratar puede provocar fácilmente el parasitismo por este insecto. Una vez que el cuerpo humano está infectado, los casos leves pueden no presentar molestias evidentes, mientras que los casos graves pueden sufrir síntomas como pérdida de apetito, dolor y distensión abdominal y colestasis que provoca hematomas en la piel.
2. Los caracoles son de naturaleza fría y las personas con el bazo y el estómago débiles son propensos a sufrir diarrea.
Datos ampliados:
Precauciones dietéticas al comer caracoles
1. Al cocinar la carne de caracol, freírla durante al menos 20 minutos para evitar disentería y parásitos.
2. Las sustancias secretadas por el cerebro de la caracola pueden provocar intoxicación alimentaria, por lo que es necesario retirar la cabeza antes de comer.
3. Los caracoles de campo no deben comerse con melones, melones, hongos, azúcar, ni tampoco con las almejas de la medicina china y la oxitetraciclina de la medicina occidental.
4. No beber alcohol mientras comes caracoles. No es adecuado comerlo con productos de soja, de lo contrario provocará cálculos fácilmente.
No apto para personas que comen caracoles
Aplicable en: ictericia, edemas, dificultad para orinar, hemorroides, sangre en las heces, pie de atleta, sed, viento-calor, ojos rojos, embriaguez; también indicado para diabetes, cáncer, síndrome de Sjogren, obesidad, hiperlipidemia, enfermedades coronarias, arteriosclerosis, hígado graso, etc.
Contraindicaciones: Las personas con bazo y estómago débiles, heces blandas y diarrea no deben comerlo porque los caracoles tienen miedo al frío, no deben comerlo durante los resfriados, las mujeres durante la menstruación y el posparto y aquellas con resfriado. Los estómagos no deberían comerlo.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - ¿Es la carne de caracol de otoño la más regordeta? Cinco cosas a las que prestar atención a la hora de comer
Referencia:
Phoenix City. com-Los niños comen caracoles y corren el riesgo de convertirse en gigantes verdes. Tenga cuidado con las enfermedades parasitarias en otoño.