¿Puedo beber sopa de frijol mungo cuando tengo tos? ¿Cómo se puede beber sopa de frijol mungo cuando se tiene tos?
La medicina tradicional china cree que los frijoles mungo son frescos por naturaleza y de sabor dulce, y tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, aliviar el calor y la irritabilidad, calmar la sed y fortalecer el estómago. Desde la perspectiva de la dietoterapia, las propiedades naturales de los alimentos, como el calor, el frío, etc., deben ser coherentes con la condición física del consumidor para que desempeñen un papel de cuidado de la salud.
Si sufres de viento-calor exógeno, veneno de carbunco, erisipela, invasión del calor del verano y otras enfermedades febriles, puedes tomar sopa de frijol mungo como de costumbre junto con la medicina tradicional china, lo que tendrá un efecto complementario. . Si usted sufre de debilidad gastrointestinal, debilidad de las extremidades, miedo al frío, dolor frío en la cintura y las piernas, diarrea y otras enfermedades, debe evitar los frijoles mungo.
2 ¿Cuáles son los beneficios de beber sopa de frijol mungo? 1. Aumentar el apetito. Las proteínas y los fosfolípidos contenidos en el frijol mungo pueden excitar los nervios y estimular el apetito, y son necesarios para la nutrición de muchos órganos importantes del cuerpo humano.
2. Reducir los lípidos en sangre. Los polisacáridos del frijol mungo pueden mejorar la actividad de la lipasa sérica, hidrolizar los triglicéridos en las lipoproteínas y lograr el efecto de reducir los lípidos en sangre, previniendo y tratando así la enfermedad coronaria y la angina de pecho. .
3. Los frijoles mungo, que reducen el colesterol, contienen un tipo de globulina y polisacárido que puede promover la descomposición del colesterol en los animales en ácido cólico en el hígado, acelerar la secreción de sales biliares en la bilis y reducir la Absorción de colesterol en el intestino delgado.
4. Antialérgico Según experimentos clínicos, los ingredientes activos del frijol mungo tienen efectos antialérgicos y pueden tratar enfermedades alérgicas como la urticaria.
5. Los frijoles mungo, antibacterianos y antivirales, tienen efectos inhibidores sobre Staphylococcus aureus y algunos virus, y pueden resistir infecciones, eliminar el calor y desintoxicar.
6. Protege los riñones. Los frijoles mungo son ricos en inhibidores de tripsina, que pueden proteger el hígado, reducir la descomposición de proteínas y reducir la azotemia, protegiendo así los riñones.
3 Cómo elegir los frijoles mungo Al elegir los frijoles mungo, debes prestar atención a elegir frijoles mungo que no estén mohosos, libres de insectos ni estropeados. Los frijoles mungo frescos deben ser de color verde brillante, los frijoles mungo viejos se volverán amarillos.
Para identificar si los frijoles mungo están contaminados, es necesario ver si están secos y arrugados, y si tienen un olor químico acre.
Mira el tamaño de los frijoles mungo
Los frijoles mungo inferiores contienen muchas impurezas como arena y grava, y la mayoría de ellos son frijoles mungo que son susceptibles a la humedad y al moho. . Puedes sentir la humedad cuando metes la mano en el bolsillo del frijol mungo.