¿Las hierbas medicinales chinas que tonifican los riñones son alcalinas o ácidas?

En un estado saludable, el cuerpo humano generalmente no se ve afectado por la ingesta de alimentos y produce cambios ácido-base. En la actualidad, muchas de las afirmaciones sobre la "acidez y alcalinidad de los alimentos" son básicamente trucos comerciales, no conceptos científicos.

El pH del cuerpo humano se refiere al pH de la sangre. En condiciones fisiológicas normales, el desequilibrio ácido-base en el cuerpo humano no es fácil de producir y no existe la llamada "constitución ácida". La sangre de una persona sana es ligeramente alcalina, con un valor de pH de aproximadamente 7,4. Si la acidez o alcalinidad del cuerpo aumenta temporalmente, el sistema respiratorio reaccionará en unos minutos para acelerar o ralentizar la descarga de dióxido de carbono (acidez). , lo que hace que el cuerpo ajuste el valor del pH al valor normal. Los riñones, el sistema de excreción de orina y el sistema sanguíneo también pueden ajustar el valor del pH mediante un fuerte equilibrio, de modo que la sangre no sea ácida (PH

El énfasis en la diversidad de alimentos y en garantizar una mezcla razonable de carne y verduras es lo importante Principio de una dieta equilibrada. Varios alimentos contienen diferentes nutrientes, tienen diferentes funciones para la salud y son insustituibles. Sólo viviendo en armonía podemos obtener los mayores beneficios para la salud, y abandonar los alimentos "ácidos" sólo puede ser de uno. de extremo a otro, provocando nuevos desequilibrios y, en última instancia, dañando tu salud.