¿Comer frutos secos te hará engordar?
Las frutas naturales que contienen una variedad de vitaminas y ricos nutrientes se pueden convertir en frutas secas, lo que se puede decir que es un refrigerio natural y conveniente. Tenga especial cuidado de no elegir exceso de aceite y azúcar, o frutas secas encurtidas, que no sólo no son saludables sino que también aportan calorías.
Los frutos secos tienen seis grandes beneficios.
1, Beneficio 1
1) Puedes comer toda la fibra de la cáscara: La vitamina C se pierde en grandes cantidades durante el proceso de secado de la fruta. Sin embargo, no creas que sin vitamina C los frutos secos no sirven para nada y solo quedan carbohidratos. Muchos de los beneficios de la fruta se conservan en los frutos secos y también hay algunas ventajas que la gente suele pasar por alto.
2) Puedes comer toda la fibra de la cáscara. Al comer fruta, la gente suele escupirla y pelarla, de lo contrario será difícil tragarla. De hecho, la cáscara es la parte de la fruta que contiene mayor cantidad de fibra dietética. Después del secado, la fibra dietética no se ve afectada y se conserva en absoluto. Debido a que las pasas solo se pueden comer con piel, no se desperdicia fibra alguna.
2. Beneficios 2
1) Indicado para personas con indigestión y resfriados: No existe riesgo de daños en el tracto digestivo provocados por proteasas y taninos no polimerizados. Las frutas frescas suelen contener enzimas proteasas activas y taninos. No creas que las enzimas (enzimas) sólo tienen efectos buenos. Los taninos tienen un fuerte efecto antioxidante para las personas con indigestión, también son muy dañinos para la mucosa del tracto digestivo.
2) La atención sanitaria tradicional suele recomendar que las personas con indigestión no coman frutas con el estómago vacío. De hecho, en gran medida les tienen miedo. Una vez seca la fruta, la proteasa se inactiva, los taninos se polimerizan y la irritación del tracto digestivo se reducirá considerablemente. Los frutos secos se pueden utilizar como fuente de nutrición frutal para personas mayores con indigestión y sensibilidad al frío. De lo contrario, sería realmente problemático poner las naranjas en el calentador o blanquear las uvas en agua tibia antes de comerlas porque se tiene miedo al frío.
3. Beneficio 3
Mayor contenido en minerales que la fruta fresca: todos los componentes minerales se retienen y concentran. Aunque se perderá vitamina C, minerales como el potasio, magnesio y hierro no se perderán, se concentrarán debido a la pérdida de agua y el contenido es mayor que el de las frutas frescas. Por tanto, todo tipo de frutos secos son buenas fuentes de potasio. Las pasas son ricas en potasio y hierro, que no tienen comparación con el azúcar blanco o incluso con el azúcar moreno.
Cuatro. Beneficio 4
Excepcionalmente rico en antioxidantes: la mayoría de los ingredientes antioxidantes se conservan. En el caso de las frutas rojas, azules y moradas y negras, las antocianinas son particularmente ricas en antioxidantes y se concentrarán después del secado. Especialmente aquellas pasas rojas secas y grosellas negras con piel gruesa y color oscuro, si se comen con la piel, el efecto para el cuidado de la salud será mejor.
5. Beneficio 5
Fácil de transportar y almacenar, es un snack de gran calidad. Aunque el contenido de azúcar de las frutas secas es similar al contenido de almidón del arroz y son alimentos ricos en calorías, se pueden preparar en bolsas pequeñas y comer solo un puñado o una bolsa pequeña a la vez. Es más fácil controlar la cantidad. y evite comerlos sin parar como si fueran frutas frescas, se echarán a perder después de comerlos.
6. Beneficio 6
Se puede combinar con varios alimentos: Los frutos secos pueden sustituir al azúcar blanco para endulzar muchos alimentos, y también se pueden añadir a diversos alimentos para realzar la textura de los mismos. alimento. Por ejemplo, agregue pasas, dátiles, longan, etc. Al cocinar gachas, arroz y preparar leche de soja, tiene un sabor ligero, dulce y delicioso. Tira el pan con mermelada y mantequilla para el desayuno y solo usa los panecillos integrales para coger unas pasas y nueces. Definitivamente será una sorpresa. Lo mejor de todo es que el valor nutricional de los frutos secos es mucho mayor que el del azúcar añadido artificialmente.
Ampliar datos para bajar de peso
1. Evita sustituir la cena por fruta fresca.
Las frutas frescas contienen una gran cantidad de aminoácidos y vitaminas que son beneficiosas para el cuerpo humano y tienen excelentes propiedades antioxidantes, ¡pero ni siquiera esto significa que puedan consumirse como comida principal! Las frutas contienen un contenido extremadamente alto de fructosa, que el cuerpo absorbe más fácilmente que la sacarosa, lo que engorda en lugar de perder peso.
2. No beber demasiada agua al día.
Beber suficiente agua puede acelerar el proceso metabólico en el cuerpo, estimular la circulación linfática y descargar rápidamente los desechos metabólicos. Pero la teoría de que ocho vasos de agua al día ayudan a adelgazar no es válida. La razón es que los alimentos que consumes todos los días ya contienen una cierta cantidad de agua. Si bebe mucha agua, aumentará la carga sobre el cuerpo, especialmente sobre los riñones, haciendo que el cuerpo se hinche.
3. Intenta comer la menor cantidad de chile posible
Comer chile es una forma muy extrema de perder peso. Aunque la capsaicina contenida en los pimientos puede ayudar a descomponer la grasa, también puede causar una fuerte irritación en la mucosa gástrica, provocando que su cuerpo colapse antes de que pueda perder peso con éxito.
4. No sigas ciegamente la teoría de las “proteínas”.
Las proteínas pueden proporcionar al cuerpo los nutrientes necesarios y no contienen calorías. Sin embargo, comer solo alimentos ricos en proteínas como huevos y carne todos los días puede provocar acidosis y afectar a la salud.
5. Reemplazar el azúcar por xilitol te hará ganar peso.
El xilitol tiene muy pocas calorías, pero de hecho, aunque es un sustituto del azúcar, ¡comer demasiado te hará engordar! Además, el xilitol puede afectar el equilibrio de la flora intestinal y provocar flatulencias y molestias gastrointestinales.
Consulte People's Daily Online: elimine los cinco principales malentendidos sobre la pérdida de peso. ¿Qué no te hará engordar si comes bocadillos tarde en la noche?
Materiales de referencia:
People's Daily Online - ¿Las frutas secas tienen un bajo valor nutricional? Los frutos secos tienen seis beneficios principales.